Organisation
Der Cluster Food & Nutrition ist ein Verein im Sinne von Art. 60 ff. des Schweizerischen Zivilgesetzbuches.
Mehr als 100 Mitglieder und Partner aus den Bereichen Lebensmittel, Landwirtschaft, Verpackung und Vertrieb sowie aus Forschungs- und Ausbildungseinrichtungen, dem öffentlichen Sektor und Berufsverbänden gehören derzeit dem Cluster-Netzwerk an.
vorstand
Präsident
Stephan Buchser
CEO Villars Maître Chocolatier SA, Freiburg
Vize-Präsidentin
Christine Bulliard-Marbach
Nationalrätin, Ueberstorf
Mitglieder
Prof. Dr. med. Roger Darioli, UNIL, Hospvd, Lausanne
Président de la Fondation Swiss Vitamin Institute, Lausanne
Vice-Président Société Suisse de Nutrition, Lausanne / Berne
Prof. Dr. David Spreng
Dekan Vetsuisse-Fakultät (Veterinärmedizin) / Universität Bern
Dr. Emmanuelle Arias
Collaboratrice scientifique, Agroscope Liebefeld-Posieux, Bern
Prof. Dr. Elisabeth Eugster
Leiterin Abteilung Food Science & Management, Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, Zollikofen
Dr. Sergio Schmid
Directeur Institut des Technologies du vivant, HES-SO Valais-Wallis, Sion
Rainer Betken
CEO Centravo Gruppe, Lyss
Verwaltungsratsmitglied TMF Extraktionswerk AG, Bazenheid
Mitglied des technischen Komitees der European Fat Processors and Renderers Association (EFPRA), Brüssel
Stéphane Bloch
Vice-Président du Conseil d’administration Chocolats Camille Bloch SA, Courtelary
Thierry Favre
CEO, Délégué du Conseil d’Administration Patric concept SA, Colombier
Vincent Stucky
Geschäftsführer, Translait SA, Chesopelloz
Thomas Wyssa
Geschäftsführer Wyssa Gemüse, Galmiz
Mitglied Vorstand Gemüseproduzenten-Vereinigung der Kantone Bern und Freiburg (GVBF)
Mitglied Vorstand Verband Schweizer Gemüseproduzenten
Revisionsstelle
Fiduconsult SA, Fribourg
Freiburg, 12.08.2020