«Mit gesunden Tieren die Umweltbelastung senken und hochwertige Nahrungsmittel produzieren»

Der Konsum von tierischen Produkten hat verschiedene Auswirkungen auf Mensch, Tier und Umwelt und sollte daher in unseren Breitengraden stark zurückgehen. Ganz darauf verzichten müssen wir aber nicht, denn Nutztiere nutzen das Grünland, sind fest in unseren landwirtschaftlichen Strukturen verankert und versorgen uns mit nahrhaften Lebensmitteln. Dies gilt vor allem für die Haltung von Kühen, Ochsen und Kälbern. Auf der Suche nach Lösungen zur Verringerung der negativen Auswirkungen wird sich SVIAL mit der Fütterung von Wiederkäuern beschäftigen. Neben den Auswirkungen auf die Umwelt und die Tiergesundheit hat die Fütterung der Tiere einen großen Einfluss auf die Qualität von Milch und Fleisch. Durch die Zugabe von speziellen Kräutermischungen kann die Produktion dieser Produkte nachhaltiger gestaltet werden. Wir möchten an dieser Veranstaltung zeigen, wie diese Mischungen zusammengesetzt sind und ihre Wirkung entfalten.

Zu Beginn wird Thomas Jäggi vom Schweizerischen Bauernverband (SBV) einen Überblick über die Bedeutung der Wiederkäuer in der Schweizer Landwirtschaft geben. Anschliessend zeigen Fachleute der Trinova-Gruppe wissenschaftlich fundierte Beispiele, wie pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel die Tiergesundheit positiv beeinflussen, die Umweltbelastung durch Wiederkäuer etwas reduzieren und die Qualität der daraus gewonnenen Lebensmittel verbessern können.

Zeit für Diskussion und Austausch ist ebenfalls eingeplant. Sei es nach den Präsentationen oder beim anschliessenden Apéro.

Die Trinova Gruppe ist in den letzten Jahren stetig gewachsen und ist wie der SBV immer auf der Suche nach Absolventinnen und Absolventen der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften für verschiedene Stellen. Diese Veranstaltung ist daher auch eine gute Gelegenheit für Studierende, diese Arbeitgeber besser kennen zu lernen.

Als Mitglied der ASIAT erhalten Sie Vorzugspreise für die Teilnahme an deren Veranstaltungen.