Wie es die Tradition verlangt, findet das Tête de Moine-Fest jedes Jahr ein Wochenende lang in Bellelay statt.  

Sie sind eingeladen, eine Stunde lang an dieser Konferenz teilzunehmen, um die verschiedenen Perspektiven für das Jahr 2050 für die Wertschöpfungsketten im Berggebiet sowie die Berücksichtigung der mit der Klimaerwärmung verbundenen Herausforderungen zu erörtern.

Da der Tête de moine AOP zu den 23 Wertschöpfungsketten gehört, die im Rahmen des internationalen Projekts MOVING analysiert wurden, werden Forscher des Netzwerks die Schlussfolgerungen des Projekts und ihre Überlegungen zur Zukunft der Wertschöpfungskette vorstellen.

Programm :

• Sylvie Aubert (Ruralis): Szenarien für die Zukunft des Tête de Moine AOP.
• Emilia Schmitt (Moving): Klimatische und demografische Modellierung bis 2050.
• Dominique Barjolle (UNIL): Schlussfolgerungen des Moving-Projekts. Elemente der Kreislaufwirtschaft im Tête de Moine AOP.
• Olivier Girardin (Moderation FRI) Runder Tisch :
  • Jacques Gygax (Präsident Interprofession): Visionen 2030 qualitatives Wachstum.
  • Jérémie Forney (CEDD): Nachhaltige Entwicklung, Anpassung, Humanwissenschaften, Mobilisierung der Branche, Rolle des Wissens, Forschungen auf der Ebene des Jura & Berner Jura.
  • Milchproduzentinnen und Milchproduzenten: Mein Leben als TDM-Milchproduzent?
  • Olivier Isler (BLW Bern), Alain Farine (Association AOP IGP): Strategien & Perspektiven.
  • Familie Spielhofer: Die Sicht der Hersteller und Affineure.

Die Teilnahme an dieser Veranstaltung ist ohne Anmeldung möglich, kostenlos und steht allen offen.