Workshop zu nachhaltiger Ernährung
Beschreibung der Veranstaltung
SmartElan bietet in Zusammenarbeit mit der Domaine Notre Dame de la Route, Mitglied des Clusters Food & Nutrition, einen interaktiven Workshop an, um die Funktionsweise unseres Lebensmittelsystems vom Erzeuger bis zum Verbraucher besser zu verstehen. In einem Spiel entdecken die Teilnehmer die Herausforderungen im Zusammenhang mit Lebensmittelpreisen, Biodiversität und Lebensmittelverschwendung.
Ziel ist es, praktische Tipps für den Kauf gesunder, lokaler und ökologischer Lebensmittel zu vermitteln, ohne das Budget zu strapazieren und ohne zu viel Zeit mit Einkaufen oder Kochen zu verbringen. Die Teilnehmer erhalten außerdem eine Liste mit guten Adressen in der Region.
Dieser Workshop ermöglicht es, neue Ernährungsgewohnheiten anzunehmen, indem der Konsum von industriell hergestellten Lebensmitteln reduziert wird, die Freude am Kochen mit hochwertigen Produkten wiederentdeckt wird und ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet wird.
Referentin
Andrea Meichtry, Gründerin von SmartElan, teilt ihr Fachwissen und ihre Erfahrung in der Begleitung zu einem nachhaltigeren Lebensstil. Als Natur- und Umweltexpertin bietet sie konkrete Lösungen, um Veränderungen zu erleichtern und umweltfreundlichere Gewohnheiten anzunehmen.
