Atelier d'exploration ouverte à Bâle

En collaboration avec le Forum alimentaire de Bâle et des partenaires régionaux, cet atelier d’exploration ouverte – dans le cadre de l’Innovation Booster Future Food Farming – propose de repenser l’efficacité des ressources du sol à l’assiette.

Pourquoi participer
L’objectif n’est pas de générer des idées, mais de mieux comprendre les défis systémiques qui freinent la transformation des systèmes alimentaires. Ensemble, nous explorerons les interdépendances entre énergie, eau, sol, nutriments, travail, temps et capital – et les conflits d’objectifs qui limitent l’innovation.

Ce que vous vivrez
Une immersion participative pour croiser les regards, découvrir des outils d’analyse systémique et échanger avec des acteurs de l’agriculture, de la transformation, de la gastronomie et de la recherche.
Les échanges peuvent poser les bases de projets d’innovation éligibles à un financement allant jusqu’à 39 000 CHF.

Public cible
Entreprises, start-ups, agriculteurs, restaurateurs, chercheurs et organisations engagés pour une alimentation durable et une meilleure gestion des ressources.

Langues : français et allemand

Programme complet et inscription ICI