InnoFood&Co 2026
Description de l'événement
CONNECT • DISCOVER • CO-CREATE
Le 7 mai 2026, InnoFood&Co revient pour sa 5ᵉ édition au Forum Fribourg. Événement incontournable dédié à l’innovation agroalimentaire en Suisse, il réunit chaque année les acteurs clés de l’écosystème : chercheurs, entrepreneurs, institutions, producteurs et porteurs de projets.
Cette journée est conçue pour faire émerger des idées novatrices et les transformer en solutions concrètes, durables et porteuses d’impact. InnoFood&Co offre un espace vivant de réflexion, d’échange et de collaboration, avec des moments de réseautage pensés pour favoriser les rencontres, les discussions stratégiques et les opportunités professionnelles.
Pour cette édition, nous avons le plaisir de compter à nouveau sur le soutien de la Ville de Fribourg en tant que ville du Réseau des Villes Créatives de l’UNESCO, section gastronomie.
L’événement se déroulera en français et en allemand, avec traduction simultanée assurée tout au long de la journée.
Programme
| 9:30 | 10:00 | Accueil et café
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| 10:00 | 10:15 | Mots de bienvenue Syndic de la Ville de Fribourg Stephan Buchser - Cluster Food & Nutrition |
| 10:30 | 11:45 | A fond l’innovation avec Michel co-fondateur de Michel et Augustin, et investisseur dans 30 start-up food Michel de Rovira – investisseur chez Creadev, co-fondateur de Michel et Augustin |
| 11:45 | 12:30 | Tour des projets innovants
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| 12:30 | 14:00 | Lunch signature
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| 13:30 | 14:00 | Café-rencontres express et rdv B2B (optionnel)
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| 14:00 | 15:30 | Sessions d’inspiration parallèles Session 1 – Sciences & Technologies
Session 2 – Nutrition & Santé
Session 3 – Le business game pour une filière agroalimentaire résiliente et durable Atelier participatif animé par Anne Verniquet (DSS+) |
| 15:30 | 16:00 | Pause-café |
| 16:00 | 16:30 | Retour sur les actualités agroalimentaires, tendances et perspectives Roland Wyss - foodaktuell |
| 16:30 | 17:00 | Entre tradition et innovation : le rôle de l’agroalimentaire dans l’image de la Suisse à l’étranger Alexandre Edelmann - Présence Suisse |
| 17:00 | 17:15 | Mot de fin Jerry Krattiger - Promotion économique du canton de Fribourg |
| 17:15 | Apéritif
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Réservez votre place dès maintenant et rejoignez-nous pour cette nouvelle édition d’InnoFood&Co !
