InnoFood&Co 2026
Beschreibung der Veranstaltung
CONNECT • DISCOVER • CO-CREATE
Am 7. Mai 2026 kehrt InnoFood&Co für seine 5. Ausgabe ins Forum Freiburg zurück. Als unverzichtbare Veranstaltung für Innovation im Schweizer Agro- und Lebensmittelsektor bringt es jedes Jahr die wichtigsten Akteure des Ökosystems zusammen: Forschende, Unternehmerinnen und Unternehmer, Institutionen, Produzenten sowie Projektträgerinnen und -träger.
Dieser Tag ist darauf ausgerichtet, innovative Ideen entstehen zu lassen und sie in konkrete, nachhaltige und wirkungsvolle Lösungen zu verwandeln. InnoFood & co bietet einen lebendigen Raum für Reflexion, Austausch und Zusammenarbeit, mit Networking-Momenten, die darauf ausgelegt sind, Begegnungen, strategische Diskussionen und neue berufliche Chancen zu fördern.
Für diese Ausgabe freuen wir uns, erneut auf die Unterstützung der Stadt Freiburg zählen zu dürfen, als Stadt des UNESCO-Kreativstädtenetzwerks im Bereich Gastronomie.
Die Veranstaltung findet auf Französisch und Deutsch statt, mit durchgehender Simultanübersetzung während des gesamten Tages.
Programm
| 9:30 | 10:00 | Empfang und Kaffee
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| 10:00 | 10:15 | Begrüssungsworte Stadtpräsident der Stadt Freiburg Stephan Buchser - Cluster Food & Nutrition |
| 10:30 | 11:45 | Innovation auf Hochtouren mit Michel, Mitgründer von Michel et Augustin und Investor in 30 Food-Start-ups Michel de Rovira – Investor bei Creadev, Mitgründer von Michel et Augustin |
| 11:45 | 12:30 | Rundgang durch innovative Projekte
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| 12:30 | 14:00 | Signature-Lunch
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| 13:30 | 14:00 | Speed-Networking und B2B-Meetings (optional)
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| 14:00 | 15:30 | Parallele Inspirationssessions Session 1 – Wissenschaft & Technologien
Session 2 – Ernährung & Gesundheit
Session 3 – Business Game für eine resiliente und nachhaltige agroalimentäre Wertschöpfungskette Partizipativer Workshop, moderiert von Anne Verniquet (DSS+) |
| 15:30 | 16:00 | Kaffeepause
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| 16:00 | 16:30 | Aktuelles aus der Lebensmittelbranche, Trends und Perspektiven Roland Wyss - foodaktuell |
| 16:30 | 17:00 | Zwischen Tradition und Innovation: Die Rolle der Lebensmittelbranche im Bild der Schweiz im Ausland Alexandre Edelmann - Présence Suisse |
| 17:00 | 17:15 | Schlusswort Jerry Krattiger - Wirtschaftsförderung des Kantons Freiburg |
| 17:15 | Apéro |
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und seien Sie bei dieser neuen Ausgabe von InnoFood&Co dabei!
