La psychologie de l’alimentation et de la récompense: relier nutrition et santé
Description de l'événement

Le Food Research & Innovation Center (FRIC) organise la 3e édition de son mini-symposium, en collaboration avec le Département de psychologie et la Section de médecine de l’Université de Fribourg.
Cette édition explorera le thème « La psychologie de l’alimentation et de la récompense : relier nutrition et santé », à travers une série de présentations mettant en lumière les liens entre comportements alimentaires, facteurs psychologiques et santé.
Au programme :
- Le rôle des épices pendant la grossesse
- Les interactions entre alimentation et récompense cérébrale durant la période périnatale
- Les comportements alimentaires chez les jeunes athlètes
- Intervention de clôture du Dr Serge Rezzi, CEO de la Swiss Nutrition & Health Foundation
L’après-midi se terminera par un apéritif réseautage, offrant un espace d’échanges entre chercheur·e·s, professionnel·le·s et étudiant·e·s.
Programme complet et inscription via ce lien.