ARQHA
L’ARQHA (Agence Régionale pour la Qualité et l’Hygiène Alimentaire) a pour objectif la promotion de la qualité des denrées alimentaires, produites par des artisans et PME de Suisse romande.
Présentation
A travers des services adaptés aux besoins et à la taille de chaque entreprise, l’ARQHA offre un partenariat efficace pour garantir la sécurité alimentaire des produits et le respect des normes d’hygiène en vigueur.
Présentation
L’ARQHA (Agence Régionale pour la Qualité et l’Hygiène Alimentaire) est composé :
- Laboratoire d’analyses microbiologiques dans l’alimentaire
- Laboratoire d’analyse physico-chimiques dans l’alimentaire
- Laboratoire de biologie moléculaire dans l’alimentaire
- Service de Consultation laitière : Conseil aux producteurs de lait, Conseil d’alpage, Conseil en fabrication de fromagerie
- Service de Conseil alimentaire : Conseil en sécurité alimentaire, en assurance qualité et hygiène, formation en sécurité alimentaire
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