Sabi - sauces artisanales Genève
Sabifood est une jeune entreprise genevoise qui développe des pâtes de curry du monde conçues pour faciliter la cuisine du quotidien. Créées par Sabina Possamai, cheffe de formation, ces bases culinaires permettent de préparer des repas complets à la maison en seulement quelques minutes, avec un résultat régulier et savoureux.
Présentation
Produites localement en petite série, elles sont élaborées sans additifs, à partir d’ingrédients frais, avec une attention constante portée au goût et à la réduction du gaspillage. Sabifood valorise notamment des fruits et légumes suisses, y compris ceux jugés moins esthétiques, afin de limiter les pertes tout en soutenant une filière plus responsable.
La gamme actuelle compte trois recettes : Butter Chicken, Korma & Dahl et Chili Con Carne. Toutes les bases conviennent parfaitement aux repas végétariens, puisqu’elles ne contiennent aucun produit d’origine animale et s’associent facilement à des légumes, des légumineuses ou d’autres garnitures végétariennes. D’autres saveurs du monde entier sont en développement pour enrichir l’offre et répondre aux besoins des familles, des personnes actives et de tous ceux qui veulent cuisiner rapidement sans renoncer à la qualité.
L’ambition de Sabifood est de proposer des bases culinaires locales, naturelles et inspirées des cuisines du monde, qui rendent accessible une cuisine variée, gourmande et adaptée à la vie moderne.
Galerie d'images
