Ferme de Lilan
Une ferme en permaculture qui cultive le goût, la biodiversité… et les rêves !
Présentation
Bienvenue à la Ferme de Lilan
Située à Bavois sur un domaine de 7 hectares, la Ferme de Lilan est née d’un rêve devenu réalité en 2021. Conçue selon les principes de la permaculture, de l’agroécologie et de la biodynamie, elle propose une agriculture respectueuse des sols et du vivant.
Encore en pleine croissance, la ferme développe peu à peu son écosystème où arbres, zones cultivées et espaces sauvages cohabitent de manière complémentaire. Grâce à une approche systémique, chaque élément – minéral, végétal, animal ou bâti – s’inscrit dans un équilibre harmonieux. Les récoltes du jardin-forêt, du verger, des cultures maraîchères, de fleurs, de plantes vivaces, de petits fruits et de céréales sont transformées à la ferme en une belle variété de produits mariant goût et bienfaits.
Notre offre comprend :
- Des conserves sucrées et salées : sauces, soupes, plats prêts à manger, condiments, vinaigres, confitures, miel
- Des produits lactofermentés : sauces piquantes, choucroutes créatives
- Des produits secs : épices, mélanges d’herbes, tisanes, farines
- Des sirops et boissons, avec ou sans alcool
Nous vendons en direct à la ferme, aux professionnels de la gastronomie et de la restauration, ainsi que dans des épiceries, commerces de détail et boutiques en ligne.
La Ferme de Lilan ambitionne aussi de devenir un lieu de formation et de partage autour de la permaculture et d’autres pratiques en lien avec le respect de l’humain, des animaux et de la nature.
Galerie d'images
