Grangeneuve
Grangeneuve est le centre de compétences du canton de Fribourg pour la formation, le conseil et l’exécution dans les métiers de l’agriculture, l’agroalimentaire, la forêt, l’horticulture, le lait, l’intendance et l’économie familiale.
Présentation
Grangeneuve, l’Institut agricole de l’Etat de Fribourg, rassemble les métiers de l’agriculture, de la forêt, de l’horticulture, du lait, de l’agroalimentaire, de l’économie familiale et de l’intendance sur un même site. Dans ces différents domaines, Grangeneuve assure des prestations telles la formation professionnelle et continue; le conseil et la production.
Une ferme de production laitière, à Grangeneuve, une ferme bio, à Sorens, des cultures maraîchères, de l’arboriculture et même une fromagerie-école: Grangeneuve est l’une des seules écoles du pays à être propriétaire de son domaine d’exploitation. L’Institut possède par ailleurs des infrastructures comme le jardin pédagogique et la halle des paysagistes. Des atouts indéniables autant pour les enseignants que pour le millier d’élèves qui fréquentent chaque année Grangeneuve. A terme, Agroscope, avec son siège principal de recherche agronomique appliquée, et Grangeneuve constitueront un pôle agro-alimentaire d’importance nationale sur le campus de Posieux.
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