Ecuacao
Ecuacao ist weit mehr als nur eine Schokoladenmarke – es ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ecuador, die Wiege des Kakaos, und die Schweiz, die Hauptstadt der feinen Schokolade, vereint.
Présentation
Gegründet im Jahr 2015 von Rafael, einem leidenschaftlichen Unternehmer mit dem Ziel, den edlen ecuadorianischen Kakao aufzuwerten, arbeitet Ecuacao direkt mit kleinen lokalen Produzenten zusammen, um aussergewöhnliche Qualität und faire Entlohnung zu gewährleisten.
Eine Fusion aus Tradition und Innovation
Jede Bohne des Nacional-Arriba-Kakaos, die in Ecuador von Hand geerntet wird, durchläuft einen sorgfältigen Prozess der Fermentation, Trocknung und Verpackung, bevor sie in die Schweizer Schokoladenmanufaktur in Molondin gelangt. Dort werden die Bohnen unter der Expertise Schweizer Chocolatiers mithilfe einer raffinierten Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie zu aussergewöhnlicher Schokolade mit einzigartigen, edlen Aromen verarbeitet.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Ecuacao verfolgt eine nachhaltige Vision: die Förderung rückverfolgbarer und umweltschonender landwirtschaftlicher Praktiken und die Unterstützung lokaler Gemeinschaften in Ecuador. Jede Tafel Schokolade erzählt die Geschichte eines herausragenden Kakaos, mit Sorgfalt angebaut und mit Leidenschaft in der Schweiz verarbeitet.
Erleben Sie die Welt der Schokolade
Besuchen Sie unsere Schokoladenmanufaktur in Molondin und entdecken Sie den gesamten Herstellungsprozess von Schokolade! Für private Gruppen oder Unternehmen bieten wir die Möglichkeit, Ihre eigene Tafel zu kreieren – eine unterhaltsame und kreative Aktivität, die unvergessliche Momente garantiert.
Mit Ecuacao genießen Sie außergewöhnliche Schokolade – das Ergebnis einzigartigen Know-hows und einer direkten Zusammenarbeit zwischen Ecuador und der Schweiz.
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