Gelateria di Berna
Die Gelateria di Berna stellt italienisches Glace in handwerklicher Qualität aus regionaler Bio-Milch her, mit originellen saisonalen Sorten, die Schleckmäuler in Bern und anderen Schweizer Städten begeistern.
Présentation
Nachhaltig hat es unsere Kindheit geprägt. Die Campingferien in Italien. Irgendwo zwischen Livorno und Follonica. Eine kleine Ortschaft am Meer. Jahr für Jahr das Gleiche. Auf der Piazza fahren die Knaben, auf Teufel komm raus, Runden auf ihren Vespas. Die älteren Männer ereifern sich lauthals über Christdemokraten oder Kommunisten. Frauen, chic oder schwarz angezogen, stehen mit Einkäufen um den Brunnen. Und im Zentrum dieser Szene: die Gelateria.
Diese Szenerie möchten wir auch in den schweizer Städten erlebbar machen. Das ist unser Ziel.
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