MaSpiruline
MaSpiruline baut im freiburgischen Broyeland biologische Spirulina an, die lokal und nachhaltig produziert, bei niedriger Temperatur getrocknet und rückverfolgbar ist, um eine natürliche Quelle von Proteinen und Nährstoffen zu gewährleisten.
Présentation
MaSpiruline ist ein lokales Unternehmen mit Sitz in der Broye in der Schweiz, das seit 2019 Spirulina auf handwerkliche und umweltfreundliche Weise anbaut und verarbeitet. Im Gegensatz zur industriellen Produktion bevorzugt MaSpiruline einen Anbau im menschlichen Massstab, der manuell und bei niedrigen Temperaturen erfolgt, um die Nährstoffe zu erhalten.
Spirulina ist das kompletteste Nahrungsmittel im natürlichen Zustand, reich an Proteinen, Eisen, Vitaminen und Antioxidantien, vorteilhaft für Familien, Sportler, Vegetarier und Veganer. Es unterstützt die Energie, die Erholung der Muskeln und das Immunsystem.
MaSpiruline arbeitet mit lokalen Unternehmen und Schweizer Forschungsinstituten zusammen und unterstützt lokale Spitzensportler.
Das Unternehmen zeichnet sich auch durch seine positiven ökologischen Auswirkungen aus, da der Anbau von Spirulina wenig Platz und Wasser benötigt und Kohlendioxid einfängt, wodurch eine nachhaltige Alternative zur Produktion von tierischem Eiweiss geboten wird.
Die Produkte sind online und in verschiedenen Geschäften in der Schweiz erhältlich, und das Unternehmen organisiert Veranstaltungen, um eine nachhaltige Ernährung zu fördern. MaSpiruline verbindet Handwerkskunst, Innovation und ökologisches Engagement, um einen lokalen und verantwortungsvollen Ansatz für die Ernährung zu bieten.
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