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Future Food Symposium 2025

Description

Dans un monde en constante évolution, comprendre les comportements des consommateurs est devenu une priorité pour développer des solutions alimentaires durables et répondre aux défis de demain. Le Future Food Symposium 2025, organisé par Swiss Food Research en collaboration avec SVIAL et SGLWT, offre une plateforme unique pour explorer des approches innovantes dans le domaine de la recherche consommateur.

L'événement mettra en lumière des thèmes essentiels pour l'avenir de l'alimentation et de la consommation, avec un focus particulier sur l'utilisation des données d'achat pour améliorer la santé publique et promouvoir la durabilité. Des experts en comportement des consommateurs présenteront des stratégies basées sur les sciences comportementales, visant à encourager des choix alimentaires plus durables et à engager les consommateurs dans la transition vers une alimentation plus responsable.

Parmi les sujets abordés, on trouvera également des perspectives sur la manière de mieux comprendre et répondre aux besoins des consommateurs à travers des approches novatrices et des outils de recherche. Les intervenants discuteront des tendances actuelles et des technologies émergentes, en explorant comment ces éléments peuvent être utilisés pour guider les décisions de consommation et façonner l’avenir des systèmes alimentaires.

Cet événement offre une opportunité précieuse pour les professionnels du secteur, les chercheurs et les acteurs de la transition alimentaire de se rencontrer, d’échanger des idées et de découvrir des solutions concrètes et inspirantes pour un avenir alimentaire plus durable.

 

Pour découvrir le programme complet de l'événement, et pour vous inscrire, cliquez ICI
 

Informations pratiques

Date :
jeudi 6 février 2025
Lieu :
BFH-HAFL
Länggasse 85
3052 Zollikofen
Horaire :
de 13:00 à 17:45
Prix :
Membre de Svial, SGLWT ou Swiss Food Research : CHF 86.48

Étudiant(e) : Membre de Svial, SGLWT ou Swiss Food Research : CHF 27.03

Non-membre : CHF 162.15

Étudiant(e) : Non-membre : CHF 48.65

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