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1. Future Food Symposium

Description

SVIAL, Swiss Food Research und SGLWT organisieren am 7. Februar 2020 im Technopark in Zürich das 1. Future Food Symposium. Ziel ist es, in die Zukunft zu blicken. Es gibt heute im Agro-Food-Bereich unglaublich viele Start-ups, neue Technologien und neue Lösungsansätze. Für die Führungskräfte von heute und morgen ist es aber schwierig abzuschätzen, welche Technologien und welche Ansätze sich durchsetzen werden. Wissenschaftler aus ETH, Universitäten, Fachhochschulen und Forschungsanstalten werden ihre Sicht darlegen. Im Zentrum des ersten Symposiums stehen die Themen neuartige Lebensmittel, Proteine der Zukunft und Verpackungen der Zukunft.

Programm

Informations pratiques

Date :
vendredi 7 février 2020
Lieu :
Technopark Zürich
Technoparkstrasse 1
8005 Zürich
Horaire :
de 09:00 à 18:00
Prix :
Membres SVIAL, SGLWT, SFR: CHF 80.00
Non-membres: CHF 180.00
Membres étudiants / doctorants: gratuit
Non-membres étudiants / doctorants: CHF 40.00
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