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35e Conférence internationale EFFoST

Description

La 35e conférence internationale EFFoST, organisée par Agroscope, le groupe Bühler, l'EPFL, l'ETH Zürich et Nestlé, et soutenue par un comité scientifique indépendant, aura lieu à Lausanne du 1er au 4 novembre 2021. 

L'accélération du changement climatique et le déclenchement de la pandémie de Covid-19 montrent le rôle central de l'alimentation et de la nutrition pour répondre aux besoins fondamentaux, au bien-être et à la résilience des individus, des familles et des sociétés du monde entier. EFFoST2021 vise à être un catalyseur de collaboration entre l'industrie, les universités et les gouvernements pour relever les défis en matière d'alimentation et de nutrition. 

Chaque année, la Fédération européenne des sciences et technologies alimentaires (EFFoST) organise cette prestigieuse conférence universitaire sur les sciences et technologies alimentaires. Rejoignez des chercheurs, des scientifiques, des décideurs politiques, des professionnels et des étudiants de renommée mondiale issus de domaines multidisciplinaires liés à l'alimentation pour partager les derniers développements et créer de nouveaux partenariats.

Vous souhaitez obtenir des informations complémentaires et connaitre les thèmes qui seront abordés lors de la conférence? Cliquez ICI.

Accédez également au programme de la conférence.

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Informations pratiques

Date :
lundi 1 novembre 2021
Lieu :
SwissTech Convention Center
Quartier Nord EPFL
Route Louis-Favre 2
1024 Ecublens
Horaire :
de 08:00 à 18:00
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