Lors de cet événement, organisé conjointement par Swiss Food & Nutrition Valley et McKinsey & Company, des experts issus de différents domaines partageront leur point de vue sur l'état de l'art de la nutrition et de la santé de précision et sur la manière dont les données et les technologies numériques peuvent devenir un catalyseur essentiel pour la montée en puissance de ces secteurs.

La nutrition de précision est un secteur en plein développement, dont les frontières sont fluides et se chevauchent souvent avec d'autres disciplines émergentes, comme la santé de précision.

Dans ce contexte, la capacité de collecter et d'analyser des données sur une base personnelle et continue est un fondement et un prérequis essentiels pour permettre le développement de solutions de nutrition de précision, offrant une transparence sur le comportement des consommateurs et des idées et recommandations personnalisées.

De multiples exemples de données et de technologies numériques émergent, abordant différents points de contact avec les consommateurs tout au long des parcours de nutrition et de santé, à travers le spectre de la nutrition de précision aux applications de santé.

Dans cette session, vous jetterez un coup d'œil à la nutrition de précision à partir de quatre perspectives différentes d'experts. Rejoignez-les pour approfondir le sujet et participer à la conversation.

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