Agridea, membre du Cluster Food & Nutrition organise la première édition de l'école d'été sur l'agriculture urbaine en Suisse du 5 au 7 juillet à Lausanne. Ouverte au grand public, ce programme s’articule autour de débats, visites et d’apprentissages collectifs contextualisés, à la fois théoriques et pratiques.

Outil de résilience face au changement climatique, les villes suisses ont dernièrement vu naître divers projets à multiples fonctions, tels que des potagers sur les toits, des jardins communautaires ou potagers citadins et fermes urbaines, mais aussi des sites demandant des techniques et infrastructures plus conséquentes (p.ex : culture en hydroponie, aquaponie, etc.). Inscrits dans le territoire, ces fermes et projets sont au coeur de la relation ville-campagne, puisqu’ils promeuvent une production et une consommation locale.

Il s’agit alors d’en assurer leurs bonnes implémentations, car le manque d’accom­pagnement et d’expertise au démarrage de projets limite leur éclosion. 

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PROGRAMME