Evénements et formations

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Evénements et formations

  1. août 2020

    1. Du soja au tofu: de la culture bio et régionale au produit gastronomique

      Du soja au tofu: de la culture bio et régionale au produit gastronomique

      FiBL Suisse (institut de recherche de l'agriculture biologique) vous invite chez l’exploitation TerraSoja de Mme Min Jung Kim: son équipe raffine les fèves de soja, venant principalement de la ferme bio Jaggi. Francis Jaggi cultive du soja depuis longtemps et, en collaboration avec le FiBL et l’Agroscope, il sélectionne sa propre variété paysanne. Les herbes aromatiques utilisées pour la production de tofu poussent aussi sur les terres de la famille Jaggi. Impossible d’avoir plus de régionalité... 
      Date :
      vendredi 21 août 2020
      08:45 - 16:15        
      Lieu :
      TerraSoja, Mme Kim
      Route de la Verrerie 1
      1267 Coinsins
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  2. septembre 2020

    1. Open Farming Hackdays - day 1

      Open Farming Hackdays - day 1

      Les premiers Open Farming Hackdays en Suisse auront lieu les 4 et 5 septembre 2020 au Centre agricole de Liebegg. 
      Date :
      vendredi 4 septembre 2020
      09:00 - 00:00        
      Lieu :
      Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
      Liebegg 1
      5722 Graenichen
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    2. Open Farming Hackdays - day 2

      Open Farming Hackdays - day 2

      Les premiers Open Farming Hackdays en Suisse auront lieu les 4 et 5 septembre 2020 au Centre agricole de Liebegg.  
      Date :
      samedi 5 septembre 2020
      08:00 - 16:00        
      Lieu :
      Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
      Liebegg 1
      5722 Graenichen
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  3. novembre 2020

    1. Brennpunkt Nahrung

      Brennpunkt Nahrung

      Zum 6. Mal treffen sich am 3. November 2020 an der Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung bei der Messe Luzern über 350 Vertreter der Agrar-und Lebensmittelwirtschaft zum Austausch. Ein wichtiger Bestandteil der Fachkonferenz ist der Start-up Innovation Corner. Junge Unternehmen aus der Agro-Food Branche erhalten die Gelegenheit, ihr innovatives Geschäftsmodell, Produkt oder ihre Dienstleistung persönlich zu präsentieren. Anmeldungen sind bis am 17. April möglich. Die Fachkonferenz bringt ... 
      Date :
      mardi 3 novembre 2020
      09:00 - 16:00        
      Lieu :
      Messe Luzern
      Forum
      Horwerstrasse 87
      6005 Luzern
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    2. Colloque: Plantes et bien-être

      Colloque: Plantes et bien-être

      La filière des plantes aromatiques et médicinales en Suisse est très active et présente un niveau d'innovation élevé dans des secteurs aux attentes très différentes, comme l'alimentation, le complément alimentaire, le bien-être ou encore la cosmétique.Ce colloque, organisé par notre membre Mediplant, a pour objectif de  mettre en relief le potentiel d'innovation de cette filière entre ses acteurs (entreprises, centres de recherche, institutions) afin de  favoriser l'échange de  ... 
      Date :
      vendredi 13 novembre 2020
      09:00 - 16:30        
      Lieu :
      Aquatis Hôtel
      Route de Bern 148
      1010 Lausanne
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