Claire Casteran, ingénieure agroalimentaire de formation, possède une vaste expérience dans le secteur agroalimentaire. Elle a exercé en tant que Directrice de Milco SA et conseillère en gestion de l’innovation chez INNOSQUARE, où elle a piloté des projets collaboratifs. Forte de dix ans d'expérience chez Nestlé dans le développement de produits nutritionnels, Claire se distingue par sa maîtrise de la gestion de projets complexes et de l'innovation technologique.