Claire Casteran ist ausgebildete Lebensmittelingenieurin und verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Lebensmittelbranche. Sie war als Direktorin von Milco SA und als Beraterin für Innovationsmanagement bei INNOSQUARE tätig, wo sie kollaborative Projekte leitete. Mit zehn Jahren Erfahrung bei Nestlé in der Entwicklung von Ernährungsprodukten zeichnet sich Claire durch ihre Beherrschung des Managements komplexer Projekte und technologischer Innovationen aus.