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Workshop-Training: Verpackungen

Beschreibung

In Zusammenarbeit mit dem Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) der HEIG-VD bietet Ihnen der Cluster Food & Nutrition die Möglichkeit, an einem halbtägigen Workshop zur Thematik der Verpackungen im Lebensmittelbereich mit konkreten Fallbeispielen teilzunehmen.

Dieser Workshop bietet Ihnen die Gelegenheit, mehr über ein besonders aktuelles Thema zu erfahren, in einer kleinen Gruppe Ihre Fragen an einen Experten auf diesem Gebiet zu stellen und die Technologieplattform und die Einrichtungen des LEC zu besichtigen.

Der Workshop ist in drei Teile gegliedert:

  1. Hauptbeschränkungen und Kriterien für die Auswahl einer Verpackung nach verschiedenen Produkttypen (dieser Teil kann entsprechend den Tätigkeitsbereichen der angemeldeten Personen ausgerichtet werden).
  2. Verkostung von Produkten mit verschiedenen Verpackungsarten.
  3. Verwendung und Eigenschaften von Biokunststoffen/Biomaterialien.

Zielgruppe: KMU, Handwerker und Verbände, die in der Lebensmittelbranche tätig sind und neue Kenntnisse im Zusammenhang mit Verpackungen und ihren Eigenschaften erwerben möchten.

Allgemeine Informationen: Der Workshop findet in den Räumlichkeiten der HEIG-VD (Yverdon-les-Bains) von 9.00 bis 13.00 Uhr statt. Am Ende des Workshops wird Ihnen ein Essen im Restaurant der HEIG-VD angeboten (in der Anmeldegebühr inbegriffen).

Der Workshop wird auf Französisch abgehalten.
Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Preis: Mitglieder CHF 350.-
            Nicht-Mitglieder CHF 450.-

Anmeldeschluss: 21. September 2023

Referent

Eric Martine

Eric Martine

Eric Martine ist seit 20 Jahren im Verpackungsbereich tätig und ist Absolvent der Ecole Supérieure d'Ingénieurs en Emballage et Conditionnement in Reims, Frankreich.

Nach Jahren als Entwicklungsingenieur bei HEIG-VD übernahm er 2016 die Leitung des Laboratoire Emballage et Conditionnement (COMATEC-LEC).

 Neben der Laborleitung und -schulung beschäftigt er sich vor allem mit der Bewertung der Verpackungsleistung, der Erforschung von technischen Verpackungslösungen und der Beratung von Kunden in den Bereichen Material und Verpackung. 

Praktische Informationen

Datum :
Donnerstag, 28. September 2023
Ort :
HEIG-VD
Route de Cheseaux 1
1400 Yverdon-les-Bains
Zeit :
von 09:00 bis 13:00
Preis :
Mitglieder CHF 350.-
Nicht-Mitglieder CHF 450.-

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