Dieses Jahr kehrt SHIFT Vaud mit einem energiegeladenen Event zurück – voller Inspiration, neuer Verbindungen und gutem Essen in bester Gesellschaft. Und was könnte dieses Potenzial besser symbolisieren als eine Suppe?

Für eine gute Suppe braucht es eine Vielfalt an Zutaten – nicht nur perfekt geformtes Gemüse. Genauso braucht es für die Transformation unseres Ernährungssystems ungewöhnliche Ideen und unerwartete Elemente. Wir übernehmen die Rolle des Kochtopfs und des Mixers, indem wir einen Raum für Begegnung und Austausch schaffen – offen für alle Zutaten und Gewürze, die dieses Event bereichern.

Dieses Jahr würzen wir unsere Suppe mit einer besonderen Mischung: den Innovation Boosters*, die kreative Ideen begleiten und mit einer Förderung von 22’500.– bis 39’000.– CHF unterstützen können. Im Mittelpunkt stehen dabei unser gesamtes Ernährungssystem, die sozialen Prozesse, die es steuern, die Mobilität unserer Lebensmittel – und sogar das Potenzial unserer Landwirtschaft, uns zu kleiden! Also komm vorbei, verfeinere, würze und bereichere unsere Suppe mit deiner eigenen Zutat!

*Ein Innovationsförderprogramm unterstützt von Innosuisse

Programm:

08:15 Einlass

09:00 Eröffnung des Events & Einführung in den Tag

09:30 Suppe voller Potenzial: Vernetzung der Teilnehmenden

11:00 Einführung in die Räume & erste Gespräche

12:00 Mittagspause

13:30 5 parallele Workshops:

1. Die Kluft zwischen Landwirtinnen und Bürgerinnen überbrücken, um ein widerstandsfähiges und nachhaltiges Ernährungs- und Ernährungssystem zu schaffen – mit dem Innovation Booster FutureFood Farming 

2.Essbare Stadt – wie wir lokale Geschmacksvielfalt wiederentdecken können – mit dem Innovation Booster Future Urban Society

3. Die Saat legen: Radikale Innovationen vom Feld bis zur Mode – mit dem Innovation Booster Fashion & Lifestyle

4.  Selbstbestimmung im Alter fördern durch gesunde Ernährung, sanfte Mobilität und soziale Inklusion – mit dem Innovation Booster Silver Aging 

5. Open Space – Bringe deine eigenen Herausforderungen oder Ideen ein

16:00 Letztes Mixen der Suppe: Vernetzung der Akteurinnen und Identifizierung neuer Möglichkeiten

16:45 Offizieller Abschluss des Events

17:00 Apéro und geselliges Beisammensein

Warum und für wen? 

Wir wollen Kreisläufe schließen und sind überzeugt, dass alle Lösungen bereits in unserem Ökosystem existieren – sie müssen nur miteinander verknüpft werden. Um nachhaltige Antworten zu finden, brauchen wir alle Akteurinnen und Akteure der gesamten Lebensmittelkette – vom Samen bis zum Teller. Fühlst du dich angesprochen? Dann bist du herzlich willkommen!

Die Teilnahmegebühr umfasst die gesamte Veranstaltung, eine morgendliche Verpflegung, ein Mittagessen sowie einen Apéro – alles 100 % biologisch und aus der Region Waadt. Bitte bring eine Trinkflasche oder Tasse für Getränke sowie eine Lunchbox für eventuelle Reste mit. Wie bereits im letzten Jahr versprochen, gibt es ausschliesslich waadtländischen "Kaffee" – wenn du auf die exotische Variante nicht verzichten kannst, packe am besten eine kleine Thermoskanne ein!

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