Muriel Surdez ist Professorin für Soziologie an der Abteilung für Soziologie des Departements für Sozialwissenschaften der Universität Fribourg.
Die ausgebildete Politikwissenschaftlerin hat sich auf die Erforschung von Berufen, ihrer Arbeit und ihrer Beziehung zum öffentlichen Handeln spezialisiert.
In diesem Zusammenhang hat sie ein vom SNF finanziertes Forschungsprojekt (2015-2107) über die Umstrukturierung der für die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit zuständigen Behörden durchgeführt. Dieses Projekt wurde erweitert, um das Problem der Antibiotikaresistenz bei diesen Verabreichungen anzugehen.
Die ausgebildete Politikwissenschaftlerin hat sich auf die Erforschung von Berufen, ihrer Arbeit und ihrer Beziehung zum öffentlichen Handeln spezialisiert.
In diesem Zusammenhang hat sie ein vom SNF finanziertes Forschungsprojekt (2015-2107) über die Umstrukturierung der für die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit zuständigen Behörden durchgeführt. Dieses Projekt wurde erweitert, um das Problem der Antibiotikaresistenz bei diesen Verabreichungen anzugehen.