Événements et formations

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Événements et formations

  1. septembre 2023

    1. Just a Safespace

      Just a Safespace

      Placé sous le signe de l’approche du Donut, cette journée propose un ensemble d’activités rendant thématique les enjeux de limites planétaires, mais également l’importance de conserver un socle social suffisamment développé et égalitaire. 
      Date :
      jeudi 28 septembre 2023
      09:00 - 22:00        
      Lieu :
      Kompetenzzentrum für Nachhaltigkeit
      Vortex-Gebäude
      Rte de Praz Véguey 29
      1022 Chavannes-près-Renens
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    2. Atelier-formation : Emballages

      Atelier-formation : Emballages

      En collaboration avec le Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) de la HEIG-VD, le Cluster Food & Nutrition vous offre la possibilité de participer à un atelier d’une demi-journée sur la thématique des emballages en agroalimentaire avec cas concrets à l'appui. 
      Date :
      jeudi 28 septembre 2023
      09:00 - 13:00        
      Lieu :
      HEIG-VD
      Route de Cheseaux 1
      1400 Yverdon-les-Bains
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    3. Visite à la micro-torréfaction El Imposible Roaster

      Visite à la micro-torréfaction El Imposible Roaster

      Regards sur le monde du café: Du champs à la dégustation 
      Date :
      dimanche 24 septembre 2023
      09:45 - 12:15        
      Lieu :
      El Imposible Roasters
      Kantonsstrasse 30
      6048 Horw
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    4. Terroir : Plaisirs durables?

      Terroir : Plaisirs durables?

      Une conférence en marge du 10e Concours suisse des produits du terroir, rassemblant plus de 1'000 produits en compétition de toutes les régions suisses. 
      Date :
      vendredi 22 septembre 2023
      10:15 - 16:30        
      Lieu :
      Cinemont
      Rue Emile Boéchat 85
      2800 Delémont
      En savoir plus sur Terroir : Plaisirs durables?
    5. Rencontre d'une délégation de startups israélienne de la FoodTech

      Rencontre d'une délégation de startups israélienne de la FoodTech

      Rencontrer des startups israéliennes présentant les tendances et les dernières technologies dans le domaine de la FoodTech 
      Date :
      mercredi 20 septembre 2023
      10:00 - 14:00        
      Lieu :
      INNOSpace
      Impact Hub Lausanne - Beaulieu Circulaire
      Av. Bergières 10
      1004 Lausanne
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    6. Agro Food Innovation Forum

      Agro Food Innovation Forum

      Le Agro Food Innovation Forum entame sa cinquième édition ! 
      Date :
      mardi 19 septembre 2023
      09:00 - 18:00        
      Lieu :
      Technopark
      Technoparkstrasse 1
      8005 Zürich
      En savoir plus sur Agro Food Innovation Forum
    7. European healthy soils Conference series

      European healthy soils Conference series

      Coorganisé par la FHNW School of Life sciences et Agroscope, ces conférences vont emèneront au coeur des débats du thème des sols sains 
      Date :
      mercredi 13 septembre 2023
      10:00 - 18:00        
      Lieu :
      FHNW University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland
      Hofackerstrasse 30
      4132 Muttenz
      En savoir plus sur European healthy soils Conference series
    8. Journée portes ouvertes aux cafés La Semeuse

      Journée portes ouvertes aux cafés La Semeuse

      Plongez dans l’univers fascinant du café à travers une expérience immersive au cœur de la Chaux-de-Fonds. 
      Date :
      samedi 9 septembre 2023
      09:00 - 13:00        
      Lieu :
      La Semeuse
      Allée Paysans-Horlogers 1
      2300 La Chaux-de-Fonds
      En savoir plus sur Journée portes ouvertes aux cafés La Semeuse
    9. Atelier sur l'efficience des ressources

      Atelier sur l'efficience des ressources

      Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire 
      Date :
      mardi 5 septembre 2023
      13:30 - 18:00        
      Lieu :
      INNOSpace
      Gurtenbrauerei 31
      3084 Köniz
      En savoir plus sur Atelier sur l'efficience des ressources
    10. Atelier pratique sur les plantes aromatiques et médicinales

      Atelier pratique sur les plantes aromatiques et médicinales

      Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier vous donnera l’opportunité de mettre la main à la pâte lors d’une demi-journée créative et ludique, que ce soit pour un de vos projets personnels ou simplement pour expérimenter le potentiel des plantes aromatiques et médicinales en laboratoire. 
      Date :
      samedi 2 septembre 2023
      09:30 - 14:30        
      Lieu :
      PhytoArk
      Route des Eterpys 22
      1964 Conthey
      En savoir plus sur Atelier pratique sur les plantes aromatiques et médicinales
    11. Petit-Déjeuner du Cluster chez Notes de Fève

      Petit-Déjeuner du Cluster chez Notes de Fève

      Découvrez le chocolat à travers une équipe passionnante aux engagements forts lors du petit déjeuner du cluster chez Notes de Fève. 
      Date :
      vendredi 1 septembre 2023
      08:45 - 11:00        
      Lieu :

      Routes des Mueses 1
      1753 Matran
      En savoir plus sur Petit-Déjeuner du Cluster chez Notes de Fève

  2. août 2023

    1. 12ème réunion du groupe d'innovation sur les insectes

      12ème réunion du groupe d'innovation sur les insectes

      La 12e réunion du groupe d'innovation "Insectes" se concentrera sur les projets de recherche actuels et les avancées dans le domaine des insectes. Découvrez dans le programme les conférences qui auront lieu. 
      Date :
      mercredi 30 août 2023
      13:30 - 17:00        
      Lieu :
      ETH Zentrum
      Building LFW B1
      Universitätstrasse 2
      8092 Zürich
      En savoir plus sur 12ème réunion du groupe d'innovation sur les insectes
    2. Visite chez Pronatec

      Visite chez Pronatec

      Plongez dans l'univers du cacao "Made in Switzerland"  
      Date :
      jeudi 17 août 2023
      17:00 - 19:30        
      Lieu :
      Pronatec AG
      Anthoptstrasse 5
      8222 Beringen
      En savoir plus sur Visite chez Pronatec

  3. juillet 2023

    1. Journée du projet Innovation Booster

      Journée du projet Innovation Booster

      Les promoteurs de l'innovation Energy Living Lab et Swiss Food Ecosystems sont fiers de donner la parole à leurs équipes gagnantes des deux dernières années ! 
      Date :
      mercredi 5 juillet 2023
      13:30 - 17:30        
      Lieu :
      InnoArchitects AG
      Gurtenbrauerei 31
      3084 Köniz
      En savoir plus sur Journée du projet Innovation Booster
    2. École d'été sur l'agriculture urbaine en Suisse

      École d'été sur l'agriculture urbaine en Suisse

      Cette première édition de l’école d’été sur l’agriculture urbaine en Suisse accueillera une diversité d’acteur-rice-s, avec pour objectif initial de faciliter l’émergence de ce type de projets. 
      Date :
      mercredi 5 juillet 2023
      09:00 - 17:30        
      Lieu :
      Lausanne

      1003 Lausanne
      En savoir plus sur École d'été sur l'agriculture urbaine en Suisse
    3. Effet du label AOP sur le fromage

      Effet du label AOP sur le fromage

      Lors d’une conférence en ligne organisée par le SVIAL, l’association professionnelle des diplômés de Hautes Ecoles dans le domaine Agro-Food, Simon HUG présentera son travail de Master à l’EPF de Zurich portant sur les effets du label AOP sur la dynamique des prix du lait de fromagerie.Environ un quart de la valeur totale de la production agricole en Suisse provient de l'industrie laitière. Son importance économique est grande, mais les prix à la production sont peu stables. Ces fluctuations ... 
      Date :
      mardi 4 juillet 2023
      18:00 - 19:00        
      Lieu :
      Evénement en ligne

       En savoir plus sur Effet du label AOP sur le fromage

  4. juin 2023

    1. En visite au FiBL : recherche de pointe en agriculture biologique

      En visite au FiBL : recherche de pointe en agriculture biologique

      SVIAL vous fait visiter le FiBL, le leader mondial de la recherche en agriculture biologique, et vous donnera un aperçu des projets de recherche actuels. 
      Date :
      jeudi 22 juin 2023
      13:30 - 18:00        
      Lieu :
      Forschungsinstitut für biologischen Landbau
      Ackerstrasse 117
      5070 Frick
      En savoir plus sur En visite au FiBL : recherche de pointe en agriculture biologique
    2. Visite chez Lucul

      Visite chez Lucul

      Venez découvir les aides culinaires de Lucul qui enchantent les papilles des épicuriens et des amateurs de bon goût. 
      Date :
      jeudi 22 juin 2023
      08:45 - 10:30        
      Lieu :

      Impasse Vulliama 2
      1489 Murist
      En savoir plus sur Visite chez Lucul
    3. Formation sur les plantes aromatiques et médicinales

      Formation sur les plantes aromatiques et médicinales

      Organisée en collaboration avec Mediplant, cette formation d’une demi-journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les plantes aromatiques et médicinales (PAM). 
      Date :
      samedi 17 juin 2023
      09:30 - 14:30        
      Lieu :
      PhytoArk
      Route des Eterpys 22
      1964 Conthey
      En savoir plus sur Formation sur les plantes aromatiques et médicinales
    4. InnoFood & co

      InnoFood & co

      Le rendez-vous annuel incontournable pour se connecter avec les acteurs de l'écosystème agro-alimentaire, en Suisse et à l’international, et découvrir les solutions pour une alimentation saine et durable. 
      Date :
      jeudi 15 juin 2023
      10:30 - 18:00        
      Lieu :
      BCF Arena
      Chem. Saint-Léonard 5

      1700 Fribourg
      En savoir plus sur InnoFood & co
    5. Assemblée générale 2023

      Assemblée générale 2023

      Découvrez le programme de notre Assemblée générale annuelle  
      Date :
      jeudi 15 juin 2023
      09:30 - 10:30        
      Lieu :
      BCF Arena
      Chem. Saint-Léonard 5
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Assemblée générale 2023

  5. mai 2023

    1. Visite chez Spiruline SwissMade

      Visite chez Spiruline SwissMade

      A la découverte de l’or vert durant une matinée 
      Date :
      jeudi 25 mai 2023
      08:30 - 10:30        
      Lieu :

      Route de Denges 27
      1027 Lonay
      En savoir plus sur Visite chez Spiruline SwissMade
    2. Évènement coorganisé avec Star'terre à Grangeneuve

      Évènement coorganisé avec Star'terre à Grangeneuve

      Rejoignez-nous sur le site de Grangeneuve à Posieux pour cet événement spécial organisé en collaboration avec Star'Terre 
      Date :
      jeudi 11 mai 2023
      13:30 - 17:30        
      Lieu :
      Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur Évènement coorganisé avec Star'terre à Grangeneuve
    3. Atelier sur l'efficience des ressources

      Atelier sur l'efficience des ressources

      Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire 
      Date :
      mardi 9 mai 2023
      13:30 - 18:00        
      Lieu :
      INNOSpace
      Gurtenbrauerei 31
      3084 Köniz
      En savoir plus sur Atelier sur l'efficience des ressources

  6. avril 2023

    1. Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation

      Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation

      Grangeneuve vous propose une formation continue enrichissante sur la conception d'étiquettes 
      Date :
      vendredi 28 avril 2023
      08:45 - 16:30        
      Lieu :
      Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation
    2. Visite chez Biofruits SA

      Visite chez Biofruits SA

      Un petit-déjeuner fruité dans les coulisses d’une PME très dynamique 
      Date :
      jeudi 27 avril 2023
      08:45 - 10:30        
      Lieu :
      Biofruits SA
      Rue du Rhône 12
      1963 Vétroz
      En savoir plus sur Visite chez Biofruits SA
    3. Comment se partager la tomme?

      Comment se partager la tomme?

      Un espace de discussion, d’innovation et d’implication pour tout l’écosystème alimentaire vaudois afin de repenser radicalement notre rapport à ce qui nous fait vivre : notre sol et ce qu’il produit. 
      Date :
      jeudi 27 avril 2023
      08:00 - 19:00        
      Lieu :
      Impact Hub Lausanne
      Av. Bergières 10
      1004 Lausanne
      En savoir plus sur Comment se partager la tomme?
    4. L'élevage du futur

      L'élevage du futur

      Réduire l'impact environnemental et produire des aliments de qualité grâce à des animaux en bonne santé. SVIAL s'intéresse à l'élevage du futur dans son prochain évènement 
      Date :
      mercredi 26 avril 2023
      17:30 - 20:30        
      Lieu :
      ETH Zürich
      Bâtiment LFW
      Universitätstrasse 2
      8006 Zürich
      En savoir plus sur L'élevage du futur
    5. Développer un produit sur la base d'un cahier des charges

      Développer un produit sur la base d'un cahier des charges

      Grangeneuve vous propose une formation continue enrichissante sur le développement de produit 
      Date :
      mardi 25 avril 2023
      08:30 - 16:30        
      Lieu :
      Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur Développer un produit sur la base d'un cahier des charges
    6. Événément conjoint CFN-Star'Terre à Agropôle

      Événément conjoint CFN-Star'Terre à Agropôle

      Rejoignez-nous sur le site d'Agropôle à Molondin (VD) pour cet événement spécial organisé en collaboration avec Star'Terre 
      Date :
      jeudi 20 avril 2023
      13:00 - 18:00        
      Lieu :
      Agropôle SA
      Chemin de Greybin 2
      1415 Molondin
      En savoir plus sur Événément conjoint CFN-Star'Terre à Agropôle

  7. mars 2023

    1. Conférence internationale sur l’économie circulaire

      Conférence internationale sur l’économie circulaire

      Ne manquez pas cette occasion unique de vous impliquer dans l'économie circulaire et de soutenir la préservation des matières premières précieuses. 
      Date :
      vendredi 31 mars 2023
      09:00 - 13:00        
      Lieu :
      HEIA-FR
      Bd de Pérolles 80
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Conférence internationale sur l’économie circulaire
    2. Optimisation des ressources dans l’agroalimentaire

      Optimisation des ressources dans l’agroalimentaire

      PME et startups tout au long de la chaîne de valeur : découvrez les opportunités d'innovation grâce à la connexion avec les centres de R&D. 
      Date :
      jeudi 30 mars 2023
      13:30 - 19:00        
      Lieu :
      Zunfthaus zur Schmiden
      Marktgasse 20
      8001 Zürich
      En savoir plus sur Optimisation des ressources dans l’agroalimentaire
    3. Visite chez JNJ group SA

      Visite chez JNJ group SA

      Découvrez les infrastructures de JNJ Group  
      Date :
      jeudi 23 mars 2023
      08:30 - 10:30        
      Lieu :
      JNJ group SA
      Impasse de la Maladaire 5
      1680 Romont
      En savoir plus sur Visite chez JNJ group SA
    4. Atelier sur l'efficience des ressources

      Atelier sur l'efficience des ressources

      Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire 
      Date :
      mardi 14 mars 2023
      13:30 - 18:00        
      Lieu :
      INNOSpace
      Gurtenbrauerei 31
      3084 Köniz
      En savoir plus sur Atelier sur l'efficience des ressources
    5. Atelier-formation : Digitaliser sa production

      Atelier-formation : Digitaliser sa production

      Digitaliser sa production pour fluidifier son organisation et éclairer sa prise de décision 
      Date :
      jeudi 9 mars 2023
      09:00 - 12:00        
      Lieu :
      Icube SA
      Rue de l'Industrie 31
      1630 Bulle
      En savoir plus sur Atelier-formation : Digitaliser sa production
    6. Horizon Europe Cluster 6

      Horizon Europe Cluster 6

      Une opportunité unique pour financer vos projets et élargir votre réseau ! 
      Date :
      jeudi 2 mars 2023
      11:30 - 19:00        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Horizon Europe Cluster 6

  8. février 2023

    1. SVIAL - Entretien avec Bernard Lehmann

      SVIAL - Entretien avec Bernard Lehmann

      Un entretien passionnant vous attend avec Bernard Lehmann sur son parcours de vie et les grands défis de notre système alimentaire. 
      Date :
      jeudi 23 février 2023
      17:30 - 20:00        
      Lieu :
      Impact Hub Bern
      Spitalgasse 26
      3011 Bern
      En savoir plus sur SVIAL - Entretien avec Bernard Lehmann
    2. InnoFood & Co + AG

      InnoFood & Co + AG

      Le rendez-vous annuel incontournable pour se connecter avec les acteurs de l'écosystème agro-alimentaire, en Suisse et à l’international, et découvrir les solutions pour une alimentation saine et durable. 
      Date :
      vendredi 10 février 2023
      08:30 - 18:00        
      Lieu :
      A définir

       En savoir plus sur InnoFood & Co + AG
    3. 4E SYMPOSIUM SUR LE FUTUR DE L'ALIMENTAIRE

      4E SYMPOSIUM SUR LE FUTUR DE L'ALIMENTAIRE

      Lors du 4ème Future Food Symposium sur le thème "Grâce au partenariat vers une plus grande sécurité alimentaire", SVIAL réfléchit avec la SSMT, Swiss Food Research et la SATW sur les défis actuels. 
      Date :
      vendredi 3 février 2023
      09:00 - 17:30        
      Lieu :
      Technopark Zürich
      Technoparkstrasse 1
      8005 Zürich
      En savoir plus sur 4E SYMPOSIUM SUR LE FUTUR DE L'ALIMENTAIRE
    4. Sommet Suisse sur le Système Alimentaire

      Sommet Suisse sur le Système Alimentaire

      Comment rendre le Système Alimentaire Suisse plus durable ? Venez le découvrir lors du premier sommet suisse sur le système alimentaire en partenariat avec le Cluster Food & Nutrition 
      Date :
      jeudi 2 février 2023
      09:00 - 17:30        
      Lieu :
      Université de Berne
      Bâtiment principal
      Hochschulstrasse 6
      3012 Berne
      En savoir plus sur Sommet Suisse sur le Système Alimentaire

  9. janvier 2023

    1. 10e Conférence Agroscope sur la durabilité

      10e Conférence Agroscope sur la durabilité

      Une journée pour jeter un pont entre la production primaire, la transformation des aliments et une alimentation saine. 
      Date :
      jeudi 26 janvier 2023
      08:45 - 16:45        
      Lieu :
      Agroscope / Site de Zurich-Reckenholz
      Auditorium en face de la réception
      Reckenholzstrasse 191
      8046 Zürich
      En savoir plus sur 10e Conférence Agroscope sur la durabilité
    2. Visite chez Produits Epagny

      Visite chez Produits Epagny

      Produits Epagny vous emmène dans les coulisses de sa production de viande séchée et spécialités de Gruyères. 
      Date :
      jeudi 19 janvier 2023
      09:30 - 12:00        
      Lieu :
      Produits Epagny
      Route de Gruyères 4
      1663 Epagny
      En savoir plus sur Visite chez Produits Epagny

  10. décembre 2022

    1. Visite de Groupe Minoteries SA

      Visite de Groupe Minoteries SA

      Découvrez les activités de Groupe Minoteries SA lors du dernier petit-déjeuner du Cluster de l’année 2022 
      Date :
      vendredi 16 décembre 2022
      08:30 - 10:30        
      Lieu :
      Groupe Minoteries SA
      Route des Moulins 31
      1523 Granges-près-Marnand
      En savoir plus sur Visite de Groupe Minoteries SA
    2. Moins de pertes grâce à une durée de conservation prolongée

      Moins de pertes grâce à une durée de conservation prolongée

      Comment réduire les pertes grâce à une durée de conservation prolongée et comment réussir à réduire de moitié le gaspillage alimentaire en Suisse d'ici 2030 ? 
      Date :
      lundi 5 décembre 2022
      17:30 - 18:30        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Moins de pertes grâce à une durée de conservation prolongée

  11. novembre 2022

    1. Sécurité alimentaire et hygiène dans les entreprises alimentaires

      Sécurité alimentaire et hygiène dans les entreprises alimentaires

      Un séminaire organisé par le Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft 
      Date :
      mardi 22 novembre 2022
      09:00 - 17:00        
      Lieu :
      UFAG Laboratorien AG
      Kornfeldstrasse 4
      6210 Sursee
      En savoir plus sur Sécurité alimentaire et hygiène dans les entreprises alimentaires
    2. Développer un produit sur la base d’un cahier des charges

      Développer un produit sur la base d’un cahier des charges

      Assurez la répétabilité ainsi que la traçabilité des essais et réussissez l’intégration en production d'u nouveau produit. 
      Date :
      vendredi 18 novembre 2022
      08:30 - 16:30        
      Lieu :
      Institut agricole de Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur Développer un produit sur la base d’un cahier des charges
    3. Rendez-vous de fin d'année du Cluster Food & Nutrition

      Rendez-vous de fin d'année du Cluster Food & Nutrition

      Le Cluster Food & Nutrition vous invite à un événement rassembleur et convivial pour la fin de l'année 2022. 
      Date :
      mardi 15 novembre 2022
      14:00 - 18:30        
      Lieu :
      Marly Innovation Center
      Route de l’Ancienne Papeterie 106
      1723 Marly
      En savoir plus sur Rendez-vous de fin d'année du Cluster Food & Nutrition
    4. Journée de la recherche sur la nutrition

      Journée de la recherche sur la nutrition

      Une journée dédiée à la recherche dans le secteur de la nutrition! 
      Date :
      lundi 14 novembre 2022
      09:00 - 15:00        
      Lieu :
      Joseph Deiss Auditorium
      PER 22
      Boulevard de Pérolles 90
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Journée de la recherche sur la nutrition
    5. Visite de la Distillerie Morand, PhytoArk et Mediplant

      Visite de la Distillerie Morand, PhytoArk et Mediplant

      Découvrez les coulisses de la Distillerie Morand et les synergies développées avec PhytoArk et Mediplant 
      Date :
      vendredi 11 novembre 2022
      08:30 - 11:00        
      Lieu :
      Distillerie Louis Morand & Cie SA
      Place de Plaisance 2
      1920 Martigny
      En savoir plus sur Visite de la Distillerie Morand, PhytoArk et Mediplant
    6. Rencontre des entreprises de l'Agglomération de Fribourg

      Rencontre des entreprises de l'Agglomération de Fribourg

      Participez à la prochaine rencontre des entreprises de l'Agglomération de Fribourg 
      Date :
      jeudi 10 novembre 2022
      17:30 - 20:00        
      Lieu :
      Bâtiment Mozaïk HES-SO
      Route des Arsenaux 16A
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Rencontre des entreprises de l'Agglomération de Fribourg
    7. Webinaire Flagship Initiative - appel 2023

      Webinaire Flagship Initiative - appel 2023

      Webinaire organisé par Innosuisse dans le cadre de l'appel à projet Flagship 2023 
      Date :
      mardi 8 novembre 2022
      10:00 - 10:45        
      Lieu :
      En ligne

       En savoir plus sur Webinaire Flagship Initiative - appel 2023

  12. octobre 2022

    1. Horizon Europe : Food event

      Horizon Europe : Food event

      Semaine européenne du financement de la recherche, à Fribourg : une semaine entière consacrée aux opportunités de recherche européenne ! 
      Date :
      mardi 25 octobre 2022
      12:15 - 13:45        
      Lieu :
      Jardin botanique
      Pavillon Vert
      Chemin du Musée 10
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Horizon Europe : Food event
    2. Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages

      Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages

      Un cycle de 3 ateliers pour illustrer les innovations & tendances autour des emballages 
      Date :
      jeudi 20 octobre 2022
      16:00 - 18:00        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
    3. Climat Lunch : Les sols agricoles, puits ou émetteurs de carbone ?

      Climat Lunch : Les sols agricoles, puits ou émetteurs de carbone ?

      Les sols sont en mesure de stocker mais aussi de libérer des quantités considérables de carbone, notamment en fonction des activités agricoles qui y sont pratiquées. 
      Date :
      jeudi 13 octobre 2022
      12:00 - 13:00        
      Lieu :
      En ligne ou à
      Grangeneuve
      Rte de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur Climat Lunch : Les sols agricoles, puits ou émetteurs de carbone ?
    4. Visite de la Pisciculture de la Gruyère

      Visite de la Pisciculture de la Gruyère

      Une matinée au cœur de la vallée de l'Intyamon pour découvrir les infrastructures et activités de cette pisciculture créée en 1980. 
      Date :
      jeudi 13 octobre 2022
      10:00 - 12:00        
      Lieu :
      Pisciculture de la Gruyère
      Chemin de la pisciculture 7
      1669 Neirivue
      En savoir plus sur Visite de la Pisciculture de la Gruyère
    5. Workshop sur la propriété intellectuelle

      Workshop sur la propriété intellectuelle

      Un voyage au travers des différents aspects de la propriété intellectuelle 
      Date :
      jeudi 6 octobre 2022
      15:00 - 17:00        
      Lieu :
      bluefactory
      Halle Bleue, salle Fribourg
      Passage du Cardinal 13B
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Workshop sur la propriété intellectuelle
    6. Flavours & Sensory Workshop on Alternative Protein Sources for Food

      Flavours & Sensory Workshop on Alternative Protein Sources for Food

      Eptes Food Flavours Analytical souhaite inviter tous les scientifiques et la communauté internationale de recherche des industries et des universités travaillant dans le domaine émergent des sources alternatives de protéines à participer à cet atelier exceptionnel sur la composition des arômes et les impacts sensoriels. 
      Date :
      jeudi 6 octobre 2022
      08:30 - 17:00        
      Lieu :


      1820 Montreux
      En savoir plus sur Flavours & Sensory Workshop on Alternative Protein Sources for Food

  13. septembre 2022

    1. Food Connections 2022

      Food Connections 2022

      Participez à l'événement de grande envergure réunissant l'excellence industrielle et scientifique de la Wallonie, de la Belgique et de l'Europe 
      Date :
      vendredi 30 septembre 2022
      10:00 - 11:00        
      Lieu :
      Online

      En savoir plus sur Food Connections 2022
    2. Workshop - Efficience des ressources II

      Workshop - Efficience des ressources II

      Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire 
      Date :
      jeudi 29 septembre 2022
      13:30 - 18:00        
      Lieu :
      INNOSpace
      Gurtenbrauerei 31
      3084 Köniz
      En savoir plus sur Workshop - Efficience des ressources II
    3. Start-Up et levée de fonds: tokenisation du capital

      Start-Up et levée de fonds: tokenisation du capital

      Echangez avec des experts sur la tokenisation du capital dans le cadre d'une conférence unique organisée par Fri Up à Fribourg 
      Date :
      mardi 27 septembre 2022
      11:30 - 13:30        
      Lieu :
      Banque Cantonale de Fribourg
      Safe Gallery
      Boulevard de Pérolles 1
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Start-Up et levée de fonds: tokenisation du capital
    4. De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité ?

      De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité ?

      Un événement organisé dans le cadre du centième anniversaire de l’Association des Ingénieurs Agronomes de Suisse Romande (AIASR) 
      Date :
      vendredi 9 septembre 2022
      16:00 - 22:00        
      Lieu :
      Hôtel Cailler
      Gros Plan 28
      1637 Charmey
      En savoir plus sur De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité ?
    5. Visite chez Dicifood et le Moulin de Sévery

      Visite chez Dicifood et le Moulin de Sévery

      Une matinée dans la région du Pied du Jura pour découvrir les nouvelles infrastructures de deux entreprises dynamiques ! 
      Date :
      vendredi 9 septembre 2022
      08:30 - 11:00        
      Lieu :
      Dicifood Sàrl
      Chemin du Vieux Réservoir 7
      1116 Cottens
      En savoir plus sur Visite chez Dicifood et le Moulin de Sévery
    6. Agro-Food Innovation Forum

      Agro-Food Innovation Forum

      Agro-Food Innovation Forum - La plateforme professionnelle pour les innovations et les start-ups!  
      Date :
      jeudi 8 septembre 2022
      09:00 - 18:30        
      Lieu :
      Campus BFH-HAFL
      Länggasse 85
      3052 Zollikofen
      En savoir plus sur Agro-Food Innovation Forum

  14. août 2022

    1. Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages

      Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages

      Un cycle de 3 ateliers pour illustrer les innovations & tendances autour des emballages 
      Date :
      mardi 30 août 2022
      16:00 - 18:00        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
    2. Workshop - Efficience des ressources I

      Workshop - Efficience des ressources I

      Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire 
      Date :
      mardi 23 août 2022
      13:30 - 18:00        
      Lieu :
      INNOSpace
      Gurtenbrauerei 31
      3084 Köniz
      En savoir plus sur Workshop - Efficience des ressources I

  15. juillet 2022

    1. Quelles sont les limites d'une agriculture végane ?

      Quelles sont les limites d'une agriculture végane ?

      Un événement en ligne organisé par ASIAT 
      Date :
      mardi 12 juillet 2022
      17:30 - 18:30        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Quelles sont les limites d'une agriculture végane ?
    2. Apéro-réseautage ASIAT avec Emma Slack et fabas

      Apéro-réseautage ASIAT avec Emma Slack et fabas

      Un événement de réseautage organisé par ASIAT 
      Date :
      jeudi 7 juillet 2022
      17:30 - 20:00        
      Lieu :
      ETH Zürich
      LFW-Gebäude
      Universitätsstrasse 2
      8006 Zürich
      En savoir plus sur Apéro-réseautage ASIAT avec Emma Slack et fabas
    3. Data in the age of precision health and nutrition

      Data in the age of precision health and nutrition

      Une conférence hybride proposée par la Swiss Food & Nutrition Valley 
      Date :
      jeudi 7 juillet 2022
      14:30 - 16:00        
      Lieu :
      McKinsey & Company, (HYBRID)
      Bleicherweg 30
      8002 Zürich
      En savoir plus sur Data in the age of precision health and nutrition

  16. juin 2022

    1. Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages

      Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages

      Premier atelier d'un cycle de 3 rencontres pour illustrer les innovations & tendances autour des emballages, des labels et de l’étiquetage des produits agro-alimentaires 
      Date :
      jeudi 23 juin 2022
      16:00 - 18:00        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
    2. Comment utilisons-nous nos terres arables - localement et internationalement ?

      Comment utilisons-nous nos terres arables - localement et internationalement ?

      Un événement commun de l'ASIAT, de OGG Bern, de Weltacker Bern et de la HAFL. 
      Date :
      mercredi 22 juin 2022
      16:50 - 20:30        
      Lieu :
      Inforama Rütti
      Rütti 5
      3052 Zollikofen
      En savoir plus sur Comment utilisons-nous nos terres arables - localement et internationalement ?
    3. InnoFood & co

      InnoFood & co

      Le rendez-vous annuel incontournable pour se connecter avec les acteurs de l'écosystème agro-alimentaire, en Suisse et à l’international, et découvrir les solutions pour une alimentation saine et durable. 
      Date :
      mardi 14 juin 2022
      11:00 - 18:00        
      Lieu :
      Espace Gruyère
      Rue de Vevey 136
      1630 Bulle
      En savoir plus sur InnoFood & co
    4. Assemblée générale 2022

      Assemblée générale 2022

      Découvrez le programme de notre Assemblée générale annuelle  
      Date :
      mardi 14 juin 2022
      09:30 - 10:30        
      Lieu :
      Espace Gruyère
      Rue de Vevey 136
      1630 Bulle
      En savoir plus sur Assemblée générale 2022
    5. Atelier-formation : plantes aromatiques et médicinales

      Atelier-formation : plantes aromatiques et médicinales

      Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier-conférence d’une demi-journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les PAM (plantes aromatiques et médicinales). 
      Date :
      samedi 11 juin 2022
      09:30 - 14:30        
      Lieu :
      PhytoArk
      Route des Eterpys 22
      1964 Conthey
      En savoir plus sur Atelier-formation : plantes aromatiques et médicinales
    6. Visite chez Maison Amarella, Lowimpact Food et Campus AgriCo

      Visite chez Maison Amarella, Lowimpact Food et Campus AgriCo

      Venez découvrir le Campus AgriCo, Maison Amarella et Lowimpact Food, situés à St-Aubin. 
      Date :
      vendredi 10 juin 2022
      08:15 - 10:30        
      Lieu :
      Campus AgriCo
      Route de la Petite Glâne 20
      1566 Saint-Aubin
      En savoir plus sur Visite chez Maison Amarella, Lowimpact Food et Campus AgriCo
    7. Plateforme d’impact Food Systems 4.0

      Plateforme d’impact Food Systems 4.0

      Rejoignez la Swiss Food & Nutrition Valley pour le lancement de leur troisième plateforme d'impact sur les systèmes alimentaires 4.0. 
      Date :
      jeudi 9 juin 2022
      14:30 - 16:00        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Plateforme d’impact Food Systems 4.0
    8. Visite chez Hugo Reitzel

      Visite chez Hugo Reitzel

      Acteur incontournable des spécialités condimentaires, l'entreprise Hugo Reitzel nous ouvre ses portes ! 
      Date :
      jeudi 2 juin 2022
      08:15 - 10:00        
      Lieu :
      Reitzel Suisse
      Route d'Ollon 14-16
      1860 Aigle
      En savoir plus sur Visite chez Hugo Reitzel

  17. mai 2022

    1. Plongée dans la viande de culture

      Plongée dans la viande de culture

      Dans le cadre de la plateforme d’impact sur les protéines durable de la Swiss Food & Nutrition Valley, découvrez le monde de la viande de culture. 
      Date :
      mardi 31 mai 2022
      14:00 - 15:30        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Plongée dans la viande de culture
    2. Inauguration de la Cave du Vieux Réservoir et portes ouvertes chez Dicifood

      Inauguration de la Cave du Vieux Réservoir et portes ouvertes chez Dicifood

      L'occasion de découvrir les produits de Dicifood ainsi que leur nouveau bâtiment. 
      Date :
      samedi 21 mai 2022
      11:00 - 22:00        
      Lieu :

      Chemin du Vieux Réservoir 7
      1116 Cottens VD
      En savoir plus sur Inauguration de la Cave du Vieux Réservoir et portes ouvertes chez Dicifood
    3. Economie circulaire dans l'agroalimentaire

      Economie circulaire dans l'agroalimentaire

      Les nouvelles technologies et les innovations émergentes offrent aux PME et startups des perspectives d’avenir et de croissance. 
      Date :
      mercredi 18 mai 2022
      13:30 - 19:00        
      Lieu :
      HEG-FR
      Chemin du Musée 4
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Economie circulaire dans l'agroalimentaire
    4. Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation

      Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation

      Anticiper et rassembler toutes les informations nécessaires à la création d’étiquettes. 
      Date :
      vendredi 13 mai 2022
      08:45 - 16:30        
      Lieu :
      Institut agricole de Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation
    5. Bringing Value to Agrobiomass

      Bringing Value to Agrobiomass

      Une occasion unique de générer de nouveaux contacts commerciaux. 
      Date :
      mercredi 11 mai 2022
      09:00 - 19:00        
      Lieu :
      En ligne

       En savoir plus sur Bringing Value to Agrobiomass
    6. Visite à la Gelateria di Berna

      Visite à la Gelateria di Berna

      Une entreprise jeune et qui déborde d'idées alléchantes nous ouvre ses portes ! 
      Date :
      vendredi 6 mai 2022
      08:30 - 10:00        
      Lieu :
      Gelateria di Berna
      Ziegelackerstrasse 7
      3027 Bern
      En savoir plus sur Visite à la Gelateria di Berna

  18. avril 2022

    1. Workshop : L’impression 3D dans l’industrie alimentaire

      Workshop : L’impression 3D dans l’industrie alimentaire

      La technologie de l’impression 3D a le potentiel de changer fondamentalement notre relation avec les aliments. 
      Date :
      jeudi 28 avril 2022
      13:00 - 18:30        
      Lieu :
      ETH Zürich
      Room HG E3
      Rämistrasse 101
      8092 Zürich
      En savoir plus sur Workshop : L’impression 3D dans l’industrie alimentaire
    2. Webinaire Swiss Accelerator

      Webinaire Swiss Accelerator

      Encouragement compétitif de projets pour start-up et PME comme mesure transitoire pour Horizon Europe 
      Date :
      vendredi 8 avril 2022
      13:30 - 14:30        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Webinaire Swiss Accelerator
    3. Le numérique responsable - partage d’expérience et outils concrets

      Le numérique responsable - partage d’expérience et outils concrets

      La publication du premier rapport sur l'état du numérique responsable en Suisse donne l'occasion d'échanger sur les bonnes pratiques 
      Date :
      vendredi 8 avril 2022
      09:30 - 16:00        
      Lieu :
      Marly Innovation Center
      Salle Lumière
      Route de l'Ancienne Papeterie 106
      1723 Marly
      En savoir plus sur Le numérique responsable - partage d’expérience et outils concrets
    4. Visite chez Eclair Vuilleumier SA

      Visite chez Eclair Vuilleumier SA

      Participez à une visite guidée des secteurs de production boulangerie et pâtisserie et relevez le défi de dresser des meringues à la main ! 
      Date :
      jeudi 7 avril 2022
      08:15 - 10:00        
      Lieu :
      Z.I. du Moulin du Choc E

      1122 Romanel-sur-Morges
      En savoir plus sur Visite chez Eclair Vuilleumier SA
    5. Atelier-formation : outils digitaux collaboratifs

      Atelier-formation : outils digitaux collaboratifs

      Comment gagner du temps en travaillant de manière collaborative : les outils et solutions pratiques 
      Date :
      mardi 5 avril 2022
      09:00 - 12:30        
      Lieu :
      BlueFactory
      Halle Bleue
      Passage du Cardinal 13B
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Atelier-formation : outils digitaux collaboratifs
    6. Visite chez Villars Maître Chocolatier

      Visite chez Villars Maître Chocolatier

      Découvrez les coulisses chocolatées et le savoir-faire artisanal de Villars 
      Date :
      vendredi 1 avril 2022
      08:00 - 10:15        
      Lieu :
      Villars Maître Chocolatier
      Route de la Fonderie 18
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Visite chez Villars Maître Chocolatier

  19. mars 2022

    1. Événement de lancement de l’année 2022

      Événement de lancement de l’année 2022

      Le Cluster Food & Nutrition vous invite à un événement rassembleur et convivial pour lancer l'année 2022. 
      Date :
      jeudi 24 mars 2022
      15:00 - 19:00        
      Lieu :
      Théâtre Équilibre
      Le Point de Vue
      Pl. Jean Tinguely 1
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Événement de lancement de l’année 2022
    2. Atelier-formation : emballages

      Atelier-formation : emballages

      En collaboration avec le Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) de la HEIG-VD, le Cluster Food & Nutrition vous offre la possibilité de participer à un atelier d’une demi-journée sur la thématique des emballages en agroalimentaire avec cas concrets à l'appui. 
      Date :
      jeudi 24 mars 2022
      09:00 - 13:00        
      Lieu :
      HEIG-VD
      Route de Cheseaux 1
      1400 Yverdon-les-Bains
      En savoir plus sur Atelier-formation : emballages
    3. L'innovation, une clé pour l'agriculture du futur?

      L'innovation, une clé pour l'agriculture du futur?

      Le secteur primaire connaît actuellement de grandes mutations, et l’innovation, induisant de nouvelles méthodes de travail, participe à ces dernières. 
      Date :
      jeudi 17 mars 2022
      18:30 - 20:00        
      Lieu :
      En ligne

       En savoir plus sur L'innovation, une clé pour l'agriculture du futur?
    4. Atelier-formation : digitaliser sa production

      Atelier-formation : digitaliser sa production

      Digitaliser sa production pour fluidifier son organisation et éclairer sa prise de décision 
      Date :
      jeudi 17 mars 2022
      09:00 - 12:00        
      Lieu :
      Icube SA
      Rue de l'Industrie 31
      1630 Bulle
      En savoir plus sur Atelier-formation : digitaliser sa production
    5. Webinaire : Questions-réponses en ligne avec des spécialistes du commerce en ligne transfrontalier

      Webinaire : Questions-réponses en ligne avec des spécialistes du commerce en ligne transfrontalier

      Obtenez des réponses à vos questions sur la TVA, les canaux de vente, l’expédition et la logistique 
      Date :
      mercredi 16 mars 2022
      11:00 - 11:45        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Webinaire : Questions-réponses en ligne avec des spécialistes du commerce en ligne transfrontalier
    6. Visite chez Centravo

      Visite chez Centravo

      Découvrez de quelle manière Centravo adapte ses infrastructures pour se tourner vers davantage de durabilité. 
      Date :
      vendredi 11 mars 2022
      08:15 - 10:00        
      Lieu :
      Centravo AG
      Industriering 8
      3250 Lyss
      En savoir plus sur Visite chez Centravo
    7. STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire

      STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire

      Un workshop de priorisation spécifique à une industrie agroalimentaire 
      Date :
      jeudi 10 mars 2022
      09:00 - 12:00        
      Lieu :
      à définir

       En savoir plus sur STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire
    8. Webinaire : E-commerce en Inde - débouchés pour les producteurs d'aliments et de boissons suisses

      Webinaire : E-commerce en Inde - débouchés pour les producteurs d'aliments et de boissons suisses

      Accédez au florissant marché indien du commerce électronique grâce aux conseils avisés de Switzerland Global Enterprise sur les exportations d’aliments et de boissons 
      Date :
      mercredi 9 mars 2022
      11:00 - 11:45        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Webinaire : E-commerce en Inde - débouchés pour les producteurs d'aliments et de boissons suisses

  20. février 2022

    1. Développer un produit sur la base d’un cahier des charges

      Développer un produit sur la base d’un cahier des charges

      Assurer la répétabilité et la traçabilité des essais pour réussir l’intégration en production du nouveau produit : voici l’objectif de cette formation continue. 
      Date :
      vendredi 18 février 2022
      08:30 - 12:00        
      Lieu :
      Institut agricole de Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur Développer un produit sur la base d’un cahier des charges
    2. Événement annuel du NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems

      Événement annuel du NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems

      Evénement annuel : Cérémonie de remise des prix, bilan 2021 et perspectives 2022. 
      Date :
      jeudi 17 février 2022
      13:30 - 19:00        
      Lieu :
      PROGR – Zentrum für Kulturproduktion
      Waisenhausplatz 30
      3011 Bern
      En savoir plus sur Événement annuel du NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems
    3. Visite chez Biscuits Agathe

      Visite chez Biscuits Agathe

      Biscuits Agathe vous fait découvrir sa vision et ses objectifs de qualité suisse 
      Date :
      jeudi 17 février 2022
      08:30 - 10:30        
      Lieu :
      Biscuits Agathe
      Rue du Stand 19
      1260 Nyon
      En savoir plus sur Visite chez Biscuits Agathe
    4. Future Food Symposium

      Future Food Symposium

      SVIAL ASIAT, Swiss Food Research et la SGLWT organisent le troisième Future Food Symposium, à nouveau sous forme de conférence en ligne.  
      Date :
      vendredi 4 février 2022
      09:00 - 16:00        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Future Food Symposium

  21. janvier 2022

    1. 9e Conférence sur la durabilité Agroscope

      9e Conférence sur la durabilité Agroscope

      Ressources environnementales et agriculture : promouvoir les synergies – réduire les champs de tension 
      Date :
      jeudi 27 janvier 2022
      08:45 - 16:45        
      Lieu :
      Agroscope & online
      Vortragssaal
      Reckenholzstrasse 191
      8046 Zürich
      En savoir plus sur 9e Conférence sur la durabilité Agroscope

  22. décembre 2021

    1. STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire

      STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire

      Un workshop de priorisation des ODD spécifique à l'industrie agroalimentaire 
      Date :
      mercredi 15 décembre 2021
      09:00 - 12:00        
      Lieu :
      Institut agricole de Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
      En savoir plus sur STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire
    2. Boîte à outils d'innovations pour agriculteurs, startups et PME

      Boîte à outils d'innovations pour agriculteurs, startups et PME

      La Suisse, via AGROSCOPE, Biofruits et Chèvrement Bon, a participé au projet de recherche européen SMARTCHAIN. 
      Date :
      mardi 7 décembre 2021
      13:00 - 16:50        
      Lieu :
      Salle des Moissons
      Maison du Paysan
      Avenue des Jordils 3
      1006 Lausanne
      En savoir plus sur Boîte à outils d'innovations pour agriculteurs, startups et PME

  23. novembre 2021

    1. Visite à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL

      Visite à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL

      Selon les restrictions sanitaires en vigueur, le certificat COVID est obligatoire pour cet événement. 
      Date :
      jeudi 18 novembre 2021
      08:15 - 10:00        
      Lieu :
      BFH-HAFL
      Länggasse 85,
      3052 Zollikofen
      En savoir plus sur Visite à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL
    2. Innover pour une alimentation durable

      Innover pour une alimentation durable

      Les nouvelles technologies et les innovations émergentes offrent aux PME et startups des perspectives d’avenir et de croissance. 
      Date :
      vendredi 12 novembre 2021
      13:30 - 19:00        
      Lieu :
      Tibits
      Place de la Gare 11
      1003 Lausanne
      En savoir plus sur Innover pour une alimentation durable
    3. Colloque plantes et bien-être

      Colloque plantes et bien-être

      Un événement qui vous permettra de découvrir le potentiel d'innovation de la filière des plantes aromatiques et médicinales. 
      Date :
      vendredi 12 novembre 2021
      09:00 - 16:30        
      Lieu :
      Aquatis Hôtel
      Route de Berne 148
      1010 Lausanne
      En savoir plus sur Colloque plantes et bien-être
    4. Apporter de la valeur à l'agrobiomasse

      Apporter de la valeur à l'agrobiomasse

      Rencontrez des partenaires de coopération ou des fournisseurs de technologie potentiels lors de ces réunions en ligne axées sur la manière de créer de la valeur à partir de l'agrobiomasse et des flux secondaires de la production alimentaire. 
      Date :
      mercredi 3 novembre 2021
      10:00 - 16:00        
      Lieu :
      Vidéo-conférence

       En savoir plus sur Apporter de la valeur à l'agrobiomasse
    5. 35e Conférence internationale EFFoST

      35e Conférence internationale EFFoST

      La 35e conférence internationale EFFoST : individus sains, communautés résilientes et sécurité alimentaire mondiale 
      Date :
      lundi 1 novembre 2021
      08:00 - 18:00        
      Lieu :
      SwissTech Convention Center
      Quartier Nord EPFL
      Route Louis-Favre 2
      1024 Ecublens
      En savoir plus sur 35e Conférence internationale EFFoST

  24. octobre 2021

    1. Cycle de conférences alimentation

      Manger « plus sain » ? - Les recettes des sciences sociales 
      Date :
      vendredi 22 octobre 2021
      09:15 - 18:00        
      Lieu :
      Université de Fribourg
      Bâtiment Pérolles 21, salle G140
      Boulevard de Pérolles 90
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Cycle de conférences alimentation

  25. septembre 2021

    1. Présentation About You

      Présentation About You

      Découvrez les fonctionnalités de l'application About You à travers des cas concrets lors d'une visioconférence. 
      Date :
      mardi 28 septembre 2021
      13:30 - 14:30        
      Lieu :
      Online

       En savoir plus sur Présentation About You
    2. Conférence "Les enjeux et défis du e-commerce pour les produits du terroir"

      Conférence "Les enjeux et défis du e-commerce pour les produits du terroir"

      Une conférence internationale qui aura lieu en marge du 9e Concours suisse des produits du terroir. 
      Date :
      vendredi 24 septembre 2021
      09:45 - 17:00        
      Lieu :
      Cinemont
      Rue Emile Boéchat 85
      2800 Delémont
      En savoir plus sur Conférence "Les enjeux et défis du e-commerce pour les produits du terroir"
    3. Atelier sur les plantes médicinales

      Atelier sur les plantes médicinales

      Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier-conférence d’une demi-journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les PAM (plantes aromatiques et médicinales).  
      Date :
      jeudi 23 septembre 2021
      09:00 - 14:00        
      Lieu :
      Agroscope
      Route des Eterpys 18
      1964 Conthey
      En savoir plus sur Atelier sur les plantes médicinales
    4. Portes ouvertes chez Wyssa Gemüse

      Portes ouvertes chez Wyssa Gemüse

      Venez participer à la journée portes ouvertes de notre membre Wyssa Gemüse! 
      Date :
      samedi 11 septembre 2021
      12:00 - 19:00        
      Lieu :
      Wyssa Gemüse
      Scheiteraweg 10
      3285 Galmiz
      En savoir plus sur Portes ouvertes chez Wyssa Gemüse
    5. Atelier sur les emballages

      Atelier sur les emballages

      En collaboration avec le Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) de la HEIG-VD, le Cluster Food & Nutrition vous offre la possibilité de participer à un atelier d’une demi-journée sur la thématique des emballages en agroalimentaire avec cas concrets à l'appui. 
      Date :
      jeudi 9 septembre 2021
      09:00 - 13:00        
      Lieu :
      HEIG-VD
      Route de Cheseaux 1
      1400 Yverdon-les-Bains
      En savoir plus sur Atelier sur les emballages

  26. août 2021

    1. Agro-Food Innovation Forum

      Agro-Food Innovation Forum

      Agro-Food Innovation Forum - La plateforme professionnelle pour les innovations et les start-ups!  
      Date :
      mardi 31 août 2021
      09:30 - 18:30        
      Lieu :
      The Valley

      8310 Kemptthal
      En savoir plus sur Agro-Food Innovation Forum

  27. juin 2021

    1. Assemblée générale 2021

      Assemblée générale 2021

      Découvrez notre programme dès maintenant ! 
      Date :
      mardi 29 juin 2021
      16:00 - 18:15        
      Lieu :
      Haute école d'ingénierie et d'architecture
      Auditoire E. Gremaud
      Boulevard de Pérolles 80
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Assemblée générale 2021
    2. Atelier sur les plantes médicinales

      Atelier sur les plantes médicinales

      Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier-conférence d’une demi journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les PAM (plantes aromatiques et médicinales). Au programme; découverte et dégustation de nouvelles variétés de baies riches en antioxydants telles que la Goji, informations sur les principes actifs et exemples d’utilisation en agroalimentaire avec aspects galéniques. Un travail pratique vous sera également proposé; ... 
      Date :
      jeudi 10 juin 2021
      09:00 - 14:00        
      Lieu :
      Agroscope Conthey
      Route des Eterpys 18
      1964 Conthey
      En savoir plus sur Atelier sur les plantes médicinales

  28. mai 2021

    1. 1st Matchmaking workshop – NTN Innobooster

      1st Matchmaking workshop – NTN Innobooster

      Winners of the 1st ideation campaign of the NTN Innobooster Swiss Food Ecosystems will have the chance to form teams in order to turn their ideas into reality !Everyone is invited to engage with the winning ideas and to contribute to the innovation teams that will join the first Design Thinking Workshop. 
      Date :
      lundi 17 mai 2021
      09:00 - 12:00        
      Lieu :
      Vidéo-conférence

       En savoir plus sur 1st Matchmaking workshop – NTN Innobooster
    2. Atelier-formation sur la digitalisation

      Atelier-formation sur la digitalisation

      Compte tenu de la situation actuelle due au Covid-19, la date a été reportée. 
      Date :
      jeudi 6 mai 2021
      09:00 - 16:30        
      Lieu :
      Vidéo-conférence

       En savoir plus sur Atelier-formation sur la digitalisation

  29. mars 2021

    1. Atelier sur les emballages

      Atelier sur les emballages

      Compte tenu de la situation actuelle due au Covid-19, la date a été reportée.  
      Date :
      jeudi 18 mars 2021
      09:00 - 13:00        
      Lieu :
      HEIG-VD
      Route de Cheseaux 1
      1400 Yverdon-les-Bains
      En savoir plus sur Atelier sur les emballages
    2. Proteine vom Acker oder von der Kuh? – Wie Wiederkäuer die menschliche Ernährung konkurrenzieren

      Proteine vom Acker oder von der Kuh? – Wie Wiederkäuer die menschliche Ernährung konkurrenzieren

      Vierte und letzte Veranstaltung in der Reihe: Pflanzenproteine im Nahrungsmittelsystem. Mit: Dr. Beat Reidy, Dozent für Graslandnutzung und Wiederkäuersysteme, BFH-HAFL, Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor agroecology.science – Institut für nachhaltige Ernährungsund Landwirtschaftssysteme, und einer Vertreterin, einem Vertreter der Milchbranche.Die Veranstaltung ist Teil der gemeinsamen Reihe «Von Nusskäse und Erbsenfleisch – Veranstaltungsreihe Pflanzenproteine im ... 
      Date :
      mardi 16 mars 2021
      18:00 - 20:00        
      Lieu :
      BFH-HAFL
      Länggasse 85
      3052 Zollikofen
      En savoir plus sur Proteine vom Acker oder von der Kuh? – Wie Wiederkäuer die menschliche Ernährung konkurrenzieren
    3. Atelier d'introduction au programme Swiss Triple Impact

      Atelier d'introduction au programme Swiss Triple Impact

      Les ''Cluster Food&Nutrition'' et ''Swiss Plastics Cluster'' unissent leurs forces pour vous présenter conjointement un programme de durabilité, dans le cadre de leur partenariat avec le Swiss Triple Impact (STI) et sonantenne fribourgeoise. Il s’agit d’un programme national et soutenu officiellement par la Confédération (voir lien ici) qui vise à accompagner les entreprises dans leur mise en place de projet et d’indicateurs de leur participation au développement durable en les valorisant... 
      Date :
      mardi 16 mars 2021
      13:00 - 14:30        
      Lieu :
      Online (Zoom)

       En savoir plus sur Atelier d'introduction au programme Swiss Triple Impact
    4. Atelier-formation sur la digitalisation

      Atelier-formation sur la digitalisation

      Compte tenu de la situation actuelle due au Covid-19, la date a été reportée.  
      Date :
      jeudi 11 mars 2021
      09:00 - 16:30        
      Lieu :
      BlueFactory SA
      Passage du Cardinal 11
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Atelier-formation sur la digitalisation

  30. décembre 2020

    1. Séance d’information Horizon 2021-2027

      Séance d’information Horizon 2021-2027

      Horizon Europe, the new European program for research and innovation, will start in 2021. Euresearch would like to present the structure of the program and the content of the cluster 6: Food, Bioeconomy, Natural resources, Agriculture and Environment 
      Date :
      mardi 15 décembre 2020
      12:15 - 13:45        
      Lieu :
      Video conference

       En savoir plus sur Séance d’information Horizon 2021-2027
    2. Road-trip virtuel à l’ETH Zürich

      Road-trip virtuel à l’ETH Zürich

      07.12.2020 Road-trip virtuel au cœur de l’ETH Zürich et de la recherche agroalimentaire – dès 15h par ZOOM 
      Date :
      lundi 7 décembre 2020
      15:00        
      Lieu :
      ZOOM

       En savoir plus sur Road-trip virtuel à l’ETH Zürich

  31. novembre 2020

    1. Lancement du NTN Innovation Booster ''Next Generation of Swiss Food Ecosystems''

      Lancement du NTN Innovation Booster ''Next Generation of Swiss Food Ecosystems''

      24.11.2020 Lancement du NTN Innovation Booster « Swiss Food Ecosystems » dès 15h30 avec Veertly   
      Date :
      mardi 24 novembre 2020
      15:30 - 18:00        
      Lieu :
      Online
      By Veertly
       En savoir plus sur Lancement du NTN Innovation Booster ''Next Generation of Swiss Food Ecosystems''
    2. Brennpunkt Nahrung

      Brennpunkt Nahrung

      Zum 6. Mal treffen sich am 3. November 2020 an der Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung bei der Messe Luzern über 350 Vertreter der Agrar-und Lebensmittelwirtschaft zum Austausch. Ein wichtiger Bestandteil der Fachkonferenz ist der Start-up Innovation Corner. Junge Unternehmen aus der Agro-Food Branche erhalten die Gelegenheit, ihr innovatives Geschäftsmodell, Produkt oder ihre Dienstleistung persönlich zu präsentieren. Anmeldungen sind bis am 17. April möglich. Die Fachkonferenz bringt ... 
      Date :
      mardi 3 novembre 2020
      09:00 - 16:00        
      Lieu :
      Messe Luzern
      Forum
      Horwerstrasse 87
      6005 Luzern
      En savoir plus sur Brennpunkt Nahrung

  32. septembre 2020

    1. Open Farming Hackdays - day 2

      Open Farming Hackdays - day 2

      Les premiers Open Farming Hackdays en Suisse auront lieu les 4 et 5 septembre 2020 au Centre agricole de Liebegg.  
      Date :
      samedi 5 septembre 2020
      08:00 - 16:00        
      Lieu :
      Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
      Liebegg 1
      5722 Graenichen
      En savoir plus sur Open Farming Hackdays - day 2
    2. Open Farming Hackdays - day 1

      Open Farming Hackdays - day 1

      Les premiers Open Farming Hackdays en Suisse auront lieu les 4 et 5 septembre 2020 au Centre agricole de Liebegg. 
      Date :
      vendredi 4 septembre 2020
      09:00 - 00:00        
      Lieu :
      Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
      Liebegg 1
      5722 Graenichen
      En savoir plus sur Open Farming Hackdays - day 1

  33. août 2020

    1. Du soja au tofu: de la culture bio et régionale au produit gastronomique

      Du soja au tofu: de la culture bio et régionale au produit gastronomique

      FiBL Suisse (institut de recherche de l'agriculture biologique) vous invite chez l’exploitation TerraSoja de Mme Min Jung Kim: son équipe raffine les fèves de soja, venant principalement de la ferme bio Jaggi. Francis Jaggi cultive du soja depuis longtemps et, en collaboration avec le FiBL et l’Agroscope, il sélectionne sa propre variété paysanne. Les herbes aromatiques utilisées pour la production de tofu poussent aussi sur les terres de la famille Jaggi. Impossible d’avoir plus de régionalité... 
      Date :
      vendredi 21 août 2020
      08:45 - 16:15        
      Lieu :
      TerraSoja, Mme Kim
      Route de la Verrerie 1
      1267 Coinsins
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  34. juin 2020

    1. Assemblée générale 2020

      Assemblée générale 2020

      En raison de la situation actuelle, nous devons vous informer que l'Assemblée générale 2020 ne pourra malheureusement pas se tenir chez l’entreprise Wander AG comme prévu. Nous préparons actuellement une alternative virtuelle (présentation sous forme de webinaire).A noter qu’un nouveau président sera nommé cette année et qu’il profitera du webinaire pour se présenter personnellement ! Il s’agit de Stephan Buchser, CEO Villars Maître Chocolatier.Afin de procéder comme prévu à la votation ... 
      Date :
      jeudi 18 juin 2020
      15:00 - 18:00        
      Lieu :
      online

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    2. Agro Food Innovation Forum 2020

      Agro Food Innovation Forum 2020

      En raison de la situation actuelle, l'édition 2020 de l’Agro Food Innovation Forum ne pourra pas se tenir comme prévu sur le Campus AgriCo à St-Aubin et est donc annulée. Tous les billets achetés seront remboursés dès la semaine prochaine, via la plateforme de réservation ti.to. Nous tenons à vous remercier pour votre soutien et votre participation active au sein de la communauté de l'innovation agroalimentaire et sommes impatients de vous accueillir à nouveau, notamment dans le cadre de l’Agro... 
      Date :
      mardi 16 juin 2020
      09:30 - 18:00        
      Lieu :


       En savoir plus sur Agro Food Innovation Forum 2020

  35. avril 2020

    1. De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité?

      De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité?

      Cet événement est reporté à une date ultérieure. 
      Date :
      mercredi 1 avril 2020
      17:00 - 20:30        
      Lieu :
      Haute école d'ingénierie et d'architecture HEIA-FR
      Auditoire B30.16
      Boulevard de Pérolles 80
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité?

  36. février 2020

    1. 1. Future Food Symposium

      1. Future Food Symposium

      SVIAL, Swiss Food Research und SGLWT organisieren am 7. Februar 2020 im Technopark in Zürich das 1. Future Food Symposium. Ziel ist es, in die Zukunft zu blicken. Es gibt heute im Agro-Food-Bereich unglaublich viele Start-ups, neue Technologien und neue Lösungsansätze. Für die Führungskräfte von heute und morgen ist es aber schwierig abzuschätzen, welche Technologien und welche Ansätze sich durchsetzen werden. Wissenschaftler aus ETH, Universitäten, Fachhochschulen und Forschungsanstalten w... 
      Date :
      vendredi 7 février 2020
      09:00 - 18:00        
      Lieu :
      Technopark Zürich
      Technoparkstrasse 1
      8005 Zürich
      En savoir plus sur 1. Future Food Symposium
    2. BusinessIn: Matinales des PME

      BusinessIn: Matinales des PME

      Notre partenaire BusinessIn joigne ses forces avec digitalswitzerland et ImpactIA pour offrir un programme de partage, de témoignage inspirant avec un impact concret sur les produits, services et développement d'affaires des PME. La première des Matinales des PME aura lieu le 06.02.2020. Cet événement est consacré à la sécurité alimentaire grâce à l'intelligence artificielle et sera présenté par Bühler et sa spin-off Safefood.ai. Pour ceux qui ne l'aurait pas encore fait, il y aura ... 
      Date :
      jeudi 6 février 2020
      07:00 - 10:30        
      Lieu :
      Agropôle de Molondin
      Chemin de Greybin 2
      1415 Molondin / VD
      En savoir plus sur BusinessIn: Matinales des PME

  37. décembre 2019

    1. Workshop BioVal

      Workshop BioVal

      Workshop BioVal : valorisation de la biomasse agricole vers des nouveaux matériaux d’emballage plastique 
      Date :
      mardi 10 décembre 2019
      08:15 - 14:00        
      Lieu :
      Halle Bleue, BlueFactory
      Salle Fribourg
      Passage du Cardinal 13B
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Workshop BioVal

  38. novembre 2019

    1. Grangeneuve: Conférence maraîchère 2019

      Grangeneuve: Conférence maraîchère 2019

      Production sous abris sans énergies fossiles : Un champ de tension parmi rêve, prétention et réalitéLa 3e Conférence nationale de production maraîchère sous abris aura lieu lle19 et 20 novembre 2019 à Grangeneuve, Institut agricole de l’Etat de Fribourg, PosieuxExposés sur les sources d’énergie durables, techniques d’utilisation et leur économie; stratégies de production, lutte contre les ravageurs, ainsi-que thèmes du marché et pistes d’avenir. Des orateurs renommés venant des Pays-Bas, de la ... 
      Date :
      mardi 19 novembre 2019
      09:30 - 17:30        
      Lieu :
      Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg
      Rte de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
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    2. Visite chez Champignons Stadler à Aigle

      Visite chez Champignons Stadler à Aigle

      Une opportunité unique de visiter la champignonnière et les installations de production des Champidor! 
      Date :
      mercredi 6 novembre 2019
      11:00 - 13:00        
      Lieu :
      Stadler Champidistribution SA
      Rue de l'Ecluse 37
      1860 Aigle
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  39. octobre 2019

    1. Nutrevent à Rennes

      Nutrevent à Rennes

      Vous êtes invités à participer à la 6ème édition de NutrEvent les 22 et 23 octobre 2019 à Rennes (France) ! Les membres du Cluster Food & Nutrition bénéficient de 25% de réduction sur les tarifs réguliers! 
      Date :
      mardi 22 octobre 2019
      08:00 - 18:00        
      Lieu :
      Couvent des Jacobins
      20, place Sainte-Anne
      35000 Rennes
      En savoir plus sur Nutrevent à Rennes

  40. septembre 2019

    1. 8e Concours Suisse des produits du terroir

      8e Concours Suisse des produits du terroir

      COURTEMELON (JU), 28-29.9.2019: Le plus grand marché des terroirs suisses : 1'250 produits en compétition, 195 exposants. Ateliers du goût. Terroirs du monde. Restaurants. Remise des médailles suisses. 
      Date :
      samedi 28 septembre 2019
      11:00 - 18:00        
      Lieu :
      Concours Suisse des produits du terroir
      Courtemelon
      2852 Courtételle (JU)
      En savoir plus sur 8e Concours Suisse des produits du terroir
    2. Euresearch: H2020 - Funding opportunities

      Euresearch: H2020 - Funding opportunities

      Euresearch Office of the University of Fribourg invites you to an event on funding opportunities in research related to food, agriculture and bioeconomy covering topics in agriculture, medicine, biology, ecology, psychology, IT and more that may also be relevant for your research or your field of activity (for all topics see: Horizon 2020 funding opportunities related to the field of food research)This Information Event on «European R&I Funding Opportunities in Food Security, Sustainable ... 
      Date :
      jeudi 12 septembre 2019
      10:00 - 15:00        
      Lieu :
      University of Fribourg, Miséricorde Campus
      Room 2.102, Laure Dupraz, MIS11, Kinderstube
      Rue de l'hôpital 4
      1700 Fribourg
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  41. juin 2019

    1. Assemblée Générale 2019

      Assemblée Générale 2019

      Le Cluster Food & Nutrition a aqueilli ses membres pour l'Assemblée Générale 2019 le vendredi 14 juin à Fribourg dans la Halle Bleue sur le site de la Blue Factory. Les membres ont pu profiter de l'occasion pour en apprendre davantage sur le potentiel de valorisation de la biomasse issue de l'agroalimentaire, par exemple pour le développement d'emballages biodégradables (bouteilles, films d'emballages etc..).  
      Date :
      vendredi 14 juin 2019
      15:00 - 19:00        
      Lieu :
      BlueFactory, Halle Bleue
      Salle Fribourg
      Passage du Cardinal 11
      1700 Fribourg
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  42. mars 2019

    1. Agro Food Innovation Forum 2019

      Agro Food Innovation Forum 2019

      La plateforme d'échange professionnel pour les innovations et les start-ups a eu lieu le 21 mars 2019 au Technopark Zurich. 
      Date :
      jeudi 21 mars 2019
      10:00 - 18:30        
      Lieu :
      Technopark Zurich
      Technoparkstrasse 1
      8005 Zurich
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    2. Formation "Transformation du lait de chèvre"

      Formation "Transformation du lait de chèvre"

      Durant ces dernières années, la production de lait de chèvre connaît une belle croissance en Suisse. Suite au succès rencontré en 2016 et 2017, la formation "Transformation du lait de chèvre" à été reconduite une 3e fois en mars 2019, avec en plus un module sur la fabrication de glace artisanale à base de lait de chèvre.  
      Date :
      lundi 11 mars 2019
      10:00 - 17:00        
      Lieu :
      Institut Agricole de Grangeneuve
      Route de Grangeneuve 31
      1725 Posieux
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  43. octobre 2018

    1. Nutrition - what's new?

      Nutrition - what's new?

      Le Cluster Food & Nutrition a organisé le jeudi 4 octobre 2018 une conférence unique autour de tendances actuelles en lien avec la nutrition à Fribourg. 
      Date :
      jeudi 4 octobre 2018
      17:00        
      Lieu :
      Haute école d'ingénierie et d'architecture (HEIA-FR)
      Bd de Pérolles 80
      1700 Fribourg
      En savoir plus sur Nutrition - what's new?