Événements et ateliers

juin 2025
1. Focus Food Save 2025
  Moins de gaspillage, plus d’impact : une journée dédiée à la réduction des pertes alimentaires.
  Date :
  jeudi 26 juin 2025
  09:00 - 15:00
  Lieu :
  
  Welle7
  Schanzenstrasse 5
  3008 Bern
  En savoir plus sur Focus Food Save 2025
2. La Semeuse fête ses 125 ans!
  La Semeuse vous ouvre ses portes pendant deux jours pour célébrer 125 ans de passion!
  Date :
  vendredi 20 juin 2025
  15:00 - 18:00
  Lieu :
  La Semeuse
  Allée Paysans-Horlogers 1
  2300 La Chaux-de-Fonds
  En savoir plus sur La Semeuse fête ses 125 ans!
3. InnoFood & co 2025
  Sortez vous agenda et réservez le 17 juin pour notre 4e édition d'InnoFood & co !
  Date :
  mardi 17 juin 2025
  10:00 - 18:00
  Lieu :
  Forum Fribourg
  Route du Lac 12
  1763 Granges-Paccot
  En savoir plus sur InnoFood & co 2025
4. SFNV Impact Forum – Alimentation & Santé mentale
  Quel rôle joue notre alimentation dans notre santé mentale?
  Date :
  mardi 10 juin 2025
  12:30 - 13:30
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur SFNV Impact Forum – Alimentation & Santé mentale
5. 2ᵉ rencontre du groupe d’innovation jurassien « Agriculture du Futur »
  Comment renforcer l’attractivité et la viabilité des points de vente directe en milieu rural ?
  Date :
  jeudi 5 juin 2025
  10:30 - 14:30
  Lieu :
  Fondation Rurale Interjurassienne
  Courtemelon (JU)
  2852 Courtételle
  En savoir plus sur 2ᵉ rencontre du groupe d’innovation jurassien « Agriculture du Futur »
mai 2025
1. Atelier: Créons ensemble l'emballage de demain
  Et si l’emballage de demain se construisait ensemble, dès aujourd’hui?
  Date :
  jeudi 22 mai 2025
  14:00 - 18:00
  Lieu :
  Bluefactory
  Halle Bleue
  Passage du Cardinal 13B
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Atelier: Créons ensemble l'emballage de demain
2. L'atelier : Développez vos compétences en analyse sensorielle pour assurer la qualité de vos produits
  Découvrez l’analyse sensorielle et son application en contrôle et assurance qualité alimentaire.
  Date :
  mardi 20 mai 2025
  09:00 - 12:00
  Lieu :
  BlueFactory
  Salle Fribourg
  Passage du Cardinal 11
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur L'atelier : Développez vos compétences en analyse sensorielle pour assurer la qualité de vos produits
3. Atelier: Les sciences cognitives au service de l’innovation
  Venez apprendre à résoudre vos problèmes!
  Date :
  mardi 20 mai 2025
  08:30 - 12:00
  Lieu :
  Halle Bleue
  Salle Fribourg
  Passage du Cardinal 13b
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Atelier: Les sciences cognitives au service de l’innovation
4. Quels soutiens disponibles pour vos projets agroalimentaires?
  Un projet agroalimentaire en tête? On vous aide à passer à l’action.
  Date :
  jeudi 15 mai 2025
  16:00 - 18:00
  Lieu :
  AgriCo
  bât. 1701
  Rte de la Petite Glâne 20
  1566 Saint-Aubin
  En savoir plus sur Quels soutiens disponibles pour vos projets agroalimentaires?
5. Visite chez Laiterie Réunies Genève
  Participez à un petit-déjeuner exclusif du Groupe Laiteries Réunies de Genève
  Date :
  jeudi 15 mai 2025
  08:45 - 11:30
  Lieu :
  
  Chemin des Aulx 6
  1228 Plan les Ouates
  En savoir plus sur Visite chez Laiterie Réunies Genève
6. Impact Forum – Emballages durables
  Réduire les déchets tout en protégeant nos aliments: un défi au cœur de l’innovation.
  Date :
  jeudi 8 mai 2025
  12:30 - 13:30
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Impact Forum – Emballages durables
7. Diversification agricole, pollution plastique et innovation technologique: penser autrement les systèmes alimentaires
  Comment repenser l’agriculture à l’heure des défis environnementaux, de la pollution croissante et des ruptures technologiques?
  Date :
  mardi 6 mai 2025
  13:00 - 14:00
  Lieu :
  Université de Fribourg
  PER 21 A230
  Bd de Pérolles 90
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Diversification agricole, pollution plastique et innovation technologique: penser autrement les systèmes alimentaires
avril 2025
1. Visite chez iPrint
  À la découverte de l’impression alimentaire avec iPrint
  Date :
  jeudi 24 avril 2025
  08:30 - 10:30
  Lieu :
  iPrint
  Route de l’Ancienne Papeterie 180
  1723 Marly
  En savoir plus sur Visite chez iPrint
2. Impact Forum – Nutrition & Longévité
  Explorer le rôle clé de la nutrition dans une vie plus longue et en meilleure santé.
  Date :
  mardi 15 avril 2025
  12:30 - 13:30
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Impact Forum – Nutrition & Longévité
3. Atelier alimentation durable
  Manger sain, écologique et local sans augmenter les dépenses du ménage
  Date :
  samedi 12 avril 2025
  09:30 - 11:00
  Lieu :
  Domaine Notre-Dame de la Route
  Ch. des Eaux-Vives 17
  1752 Villars-sur-Glâne
  En savoir plus sur Atelier alimentation durable
4. Comprendre les enjeux de durabilité et les intégrer au cœur de votre entreprise
  Rejoignez notre atelier en collaboration avec Swiss Triple Impact et découvrez comment intégrer la durabilité au cœur de votre modèle d’affaires !
  Date :
  jeudi 10 avril 2025
  08:30 - 12:00
  Lieu :
  Bluefactory
  Douglas, Bâtiment B
  Passage du Cardinal 5
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Comprendre les enjeux de durabilité et les intégrer au cœur de votre entreprise
5. Atelier d'exploration ouverte à Lugnorre
  Co-créez des solutions pour un avenir alimentaire suisse plus durable !
  Date :
  mardi 8 avril 2025
  10:00 - 16:30
  Lieu :
  
  En savoir plus sur Atelier d'exploration ouverte à Lugnorre
mars 2025
1. SHIFT Vaud 2025
  La Soupe de Potentiel !
  Date :
  lundi 31 mars 2025
  09:00 - 18:00
  Lieu :
  Beaulieu Circulaire - Halle 18
  Avenue Bergières 10
  1004 Lausanne
  En savoir plus sur SHIFT Vaud 2025
2. Webinaire sur l'appel 2025 du Circular Bio-based Europe Joint Undertaking
  Découvrez les opportunités offertes par le programme Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU) dans le cadre d’Horizon Europe et préparez votre candidature à l’appel 2025.
  Date :
  jeudi 20 mars 2025
  13:30 - 15:30
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Webinaire sur l'appel 2025 du Circular Bio-based Europe Joint Undertaking
3. Atelier d'exploration ouverte à Weinfelden
  Co-créez des solutions pour un avenir alimentaire suisse plus durable !
  Date :
  jeudi 20 mars 2025
  10:00 - 18:00
  Lieu :
  Lidl Schweiz Headquarters
  Dunantstrasse 15
  8570 Weinfelden
  En savoir plus sur Atelier d'exploration ouverte à Weinfelden
4. Visite chez Pousses-en-l'air
  Rejoignez-nous pour ce petit-déjeuner du Cluster au coeur de l'agriculture urbaine chez Pousses-en-l'air !
  Date :
  mardi 18 mars 2025
  08:30 - 10:30
  Lieu :
  
  Allée Paul Cantonneau 11
  1762 Givisiez
  En savoir plus sur Visite chez Pousses-en-l'air
5. Pratiques plus durables dans les filières agroalimentaires suisses
  Face aux défis environnementaux et économiques, comment repenser nos filières agroalimentaires pour les rendre plus durables et résilientes?
  Date :
  mardi 4 mars 2025
  08:45 - 16:30
  Lieu :
  Grangeneuve
  Route De Grangeneuve 4
  1725 Fribourg
  En savoir plus sur Pratiques plus durables dans les filières agroalimentaires suisses
février 2025
1. Toque et Doc "bien manger pour bien penser"
  La causerie médico-culinaire proposée par le SILAB en collaboration avec la Clinique de La Source
  Date :
  jeudi 27 février 2025
  18:00 - 20:00
  Lieu :
  Area 302
  Institut et Haute Ecole de la Santé La Source
  Av. Bergières 10
  1004 Lausanne
  En savoir plus sur Toque et Doc "bien manger pour bien penser"
2. Foire annuelle de Star'Terre
  Rejoignez-nous pour célébrer l’innovation locale et durable avec Star'Terre !
  Date :
  jeudi 27 février 2025
  15:30 - 19:00
  Lieu :
  Beaulieu Circulaire
  H18
  Av. Bergières 10
  1004 Lausanne
  En savoir plus sur Foire annuelle de Star'Terre
3. Visite chez Cogiterre, Ecuacao et Brasse-mie
  Rejoignez-nous pour ce petit-déjeuner du Cluster pour trois fois plus de découverte !
  Date :
  jeudi 20 février 2025
  08:30 - 11:00
  Lieu :
  Agropôle de Molondin
  Chemin de Greybin 2
  1415 Molondin
  En savoir plus sur Visite chez Cogiterre, Ecuacao et Brasse-mie
4. Atelier: Maîtriser les exigences qualité en agroalimentaire
  Une matinée pour renforcer vos pratiques qualité et explorer des solutions innovantes
  Date :
  jeudi 20 février 2025
  07:30 - 09:30
  Lieu :
  Icube SA
  Route de la Pâla 137b
  1630 Bulle
  En savoir plus sur Atelier: Maîtriser les exigences qualité en agroalimentaire
5. Atelier d'exploration ouverte au Tessin
  Co-créez des solutions pour un avenir alimentaire suisse plus durable !
  Date :
  mardi 11 février 2025
  13:00 - 19:30
  Lieu :
  Area 302
  Via Cadepiano 18
  6917 Barbengo
  En savoir plus sur Atelier d'exploration ouverte au Tessin
6. Future Food Symposium 2025
  Comprendre les besoins et comportements des consommateurs
  Date :
  jeudi 6 février 2025
  13:00 - 17:45
  Lieu :
  BFH-HAFL
  Länggasse 85
  3052 Zollikofen
  En savoir plus sur Future Food Symposium 2025
janvier 2025
1. Atelier Alimentation Durable
  Un atelier interactif pour explorer les clés d’une alimentation durable et accessible à tous.
  Date :
  jeudi 30 janvier 2025
  19:15 - 21:15
  Lieu :
  Atout Vrac
  Grand Rue 10
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Atelier Alimentation Durable
2. Visite chez NOVOPAC SA
  Rejoignez-nous pour ce petit-déjeuner du Cluster au coeur d'une entreprise d'emballage
  Date :
  jeudi 30 janvier 2025
  08:30 - 10:30
  Lieu :
  NOVOPAC SA
  Route du Tir-Fédéral 10
  1762 Givisiez
  En savoir plus sur Visite chez NOVOPAC SA
décembre 2024
1. 1ère rencontre du groupe d'innovation jurassien "Agriculture du Futur"
  Comment partager l’information entre cuisiniers et producteurs ?
  Date :
  mardi 10 décembre 2024
  09:30 - 16:30
  Lieu :
  Fondation Rurale Interjurassienne
  Courtemelon
  2852 Courtételle
  En savoir plus sur 1ère rencontre du groupe d'innovation jurassien "Agriculture du Futur"
2. Visite chez l'Agence Mint et Bluefactory
  Venez assister à un moment d'échange et de convivialité lors du petit-déjeuner à l'Agence Mint et Bluefactory.
  Date :
  jeudi 5 décembre 2024
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  Agence Mint - Bluefactory
  Passage du Cardinal 5
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Visite chez l'Agence Mint et Bluefactory
3. State of Play Cultured Foods 2.0
  Accélérez la révolution des aliments cultivés et découvrez en avant-première le Cultured Hub !
  Date :
  mercredi 4 décembre 2024
  09:30 - 16:00
  Lieu :
  The Cultured Hub
  Kemptpark 21/23
  8310 Zürich
  En savoir plus sur State of Play Cultured Foods 2.0
novembre 2024
1. 12e Forum de la Région capitale suisse
  Ensemble vers l’alimentation de demain
  Date :
  vendredi 29 novembre 2024
  09:30 - 14:00
  Lieu :
  Gemeindesaal Saint-Léonard
  1 Chemin Saint-Léonard
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur 12e Forum de la Région capitale suisse
2. Forum économique du développement durable
  Ne manquez pas la 1ère édition du Forum économique du développement durable organisé par la CCIF
  Date :
  jeudi 28 novembre 2024
  13:00 - 19:30
  Lieu :
  BCF Arena
  Salle Le Gottéron
  Chem. Saint-Léonard 5
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Forum économique du développement durable
3. Visite chez Fromage Gruyère SA
  Explorez l'excellence du Gruyère AOP lors de notre petit-déjeuner !
  Date :
  jeudi 28 novembre 2024
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  Fromage Gruyère SA
  Rue de l'Industrie 1
  1630 Bulle
  En savoir plus sur Visite chez Fromage Gruyère SA
4. Project Day 2024
  Découvrez les projets innovants soutenus par les Innovation Boosters Swiss Food Ecosystems et Future Food Farming!
  Date :
  mardi 26 novembre 2024
  16:00 - 19:00
  Lieu :
  École hôtelière de Lausanne
  Rte de Berne 301
  1000 Lausanne
  En savoir plus sur Project Day 2024
5. AgriFood Tech Days
  Explorez les synergies entre la Suisse et l'Italie dans le secteur de l'agroalimentaire: un rendez-vous incontournable pour les acteurs de demain!
  Date :
  samedi 23 novembre 2024
  08:30
  Lieu :
  HEIA-Fribourg
  Auditoire Edouard Gremaud
  bd. de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur AgriFood Tech Days
6. Agrifood Tech Days
  La Suisse et l’Italie unissent leurs forces pour une innovation durable en agroalimentaire et agritech
  Date :
  samedi 23 novembre 2024
  08:30 - 14:30
  Lieu :
  HEIA-FR
  Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Agrifood Tech Days
7. BioAlps Networking Day 2024
  Rejoignez les acteurs clés de la santé pour une journée inspirante sur la durabilité et l'innovation !
  Date :
  jeudi 21 novembre 2024
  09:00 - 18:00
  Lieu :
  Haute école d'ingénierie et d'architecture de Fribourg
  Boulevard de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur BioAlps Networking Day 2024
8. Future of Farming
  Un atelier d'une journée est organisé conjointement par Innovation Booster Robotics et le centre de recherche Agroscope à Conthey.
  Date :
  vendredi 15 novembre 2024
  09:30 - 17:30
  Lieu :
  Agroscope Research Center
  Rue des Eterpys 18
  1964 Conthey
  En savoir plus sur Future of Farming
9. Evénement conjoint Cluster Food & Nutrition - Star'Terre
  Un événement qui mettra en avant la transparence au sein d'une filière agroalimentaire avec Equal Profit
  Date :
  jeudi 14 novembre 2024
  14:00 - 17:15
  Lieu :
  Maison du Paysan
  Avenue des Jordils 3
  1001 Lausanne
  En savoir plus sur Evénement conjoint Cluster Food & Nutrition - Star'Terre
10. Mini-symposium : Solutions scientifiques pour une agriculture durable
  Rejoignez des experts pour explorer comment la recherche peut transformer l'agriculture en un modèle durable et résilient face aux défis futurs.
  Date :
  jeudi 14 novembre 2024
  13:30 - 17:30
  Lieu :
  Université de Fribourg
  PER 10 0.013
  Chemin du Musée 9
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Mini-symposium : Solutions scientifiques pour une agriculture durable
octobre 2024
1. Journée portes ouvertes de Swiss NanoAnalytics
  Une journée parfaite pour découvrir le monde fascinant des nanomatériaux
  Date :
  vendredi 11 octobre 2024
  13:30 - 17:00
  Lieu :
  Adolphe Merkle Institute
  Chem. des Verdiers 4
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Journée portes ouvertes de Swiss NanoAnalytics
2. Journée portes ouverte chez PhytoArk
  Plongez au cœur de l'innovation en matière d’ingrédients naturels !
  Date :
  vendredi 11 octobre 2024
  09:00 - 15:00
  Lieu :
  PhytoArk
  Route des Eterpys 22
  1964 Conthey
  En savoir plus sur Journée portes ouverte chez PhytoArk
3. Bioeconomy Forum
  Laissez-vous tenter par des conférences inspirantes vous permettant de découvrir le potentiel des bioressources à l’échelle cantonale, nationale et internationale pour l’économie fribourgeoise et suisse.
  Date :
  jeudi 10 octobre 2024
  13:00 - 21:00
  Lieu :
  BlueFactory, Batiment B
  Passage du Cardinal 11
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Bioeconomy Forum
4. Atelier d’exploration ouverte à Bavois
  Quels obstacles nous empêchent de nous connecter davantage à la terre ?
  Date :
  mardi 8 octobre 2024
  10:00 - 16:30
  Lieu :
  La Ferme de Lilan
  L’Islan 1
  1372 Bavois
  En savoir plus sur Atelier d’exploration ouverte à Bavois
5. Journées scientifiques de l'agroécologie
  Participez aux ateliers des journées scientifiques de l'agroécologie pour réfléchir ensemble aux problématiques des systèmes alimentaires.
  Date :
  vendredi 4 octobre 2024
  14:00 - 17:30
  Lieu :
  Université de Lausanne
  Quartier Centre
  1015 Lausanne
  En savoir plus sur Journées scientifiques de l'agroécologie
6. Inauguration du Food Research & Innovation Center
  Ne manquez pas l'inauguration du Food Research & Innovation Center (FRIC)!
  Date :
  mercredi 2 octobre 2024
  14:00 - 18:00
  Lieu :
  PER 10 0.013
  Chemin du Musée 9
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Inauguration du Food Research & Innovation Center
septembre 2024
1. Atelier d’exploration ouverte à Hirzel
  Quels obstacles nous empêchent de nous connecter davantage à la terre ?
  Date :
  lundi 30 septembre 2024
  13:00 - 19:00
  Lieu :
  Z’alpenblick organic farm
  Oberi Chaseren 4
  8816 Hirzel
  En savoir plus sur Atelier d’exploration ouverte à Hirzel
2. Visite chez Biscuits Agathe
  Découvrez les saveurs de la Suisse lors de notre petit-déjeuner chez Biscuits Agathe.
  Date :
  jeudi 26 septembre 2024
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  Biscuits Agathe
  Route du Pré-au-Comte
  1844 Villeneuve
  En savoir plus sur Visite chez Biscuits Agathe
3. Atelier d'exploration ouverte au Tessin
  Quels obstacles nous empêchent de nous connecter davantage à la terre?
  Date :
  mardi 24 septembre 2024
  13:30 - 18:30
  Lieu :
  AREA 302
  Via Cadepiano 18
  6917 Barbengo
  En savoir plus sur Atelier d'exploration ouverte au Tessin
4. Collaboration entre l'Alimentarium, Very Foody et Grangeneuve pour la semaine du goût 2024
  Revaloriser les résidus de l'industrie agroalimentaire? C'est possible !
  Date :
  jeudi 12 septembre 2024
  10:00 - 16:00
  Lieu :
  
  Musée de l'Alimentation
  Quai Perdonnet 25
  1800 Vevey
  En savoir plus sur Collaboration entre l'Alimentarium, Very Foody et Grangeneuve pour la semaine du goût 2024
5. Agro Food Innovation Forum
  Ne manquez pas la 6ème édition de l'Agro Food Innovation Forum, organisé par Swiss Food Research!
  Date :
  mardi 10 septembre 2024
  10:30 - 18:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Agro Food Innovation Forum
6. Transparence au sein des chaînes d'approvisionnement agroalimentaires en Suisse
  Analyse, défis et opportunités
  Date :
  jeudi 5 septembre 2024
  08:15 - 13:00
  Lieu :
  
  Grange-Verney
  1510 Moudon
  En savoir plus sur Transparence au sein des chaînes d'approvisionnement agroalimentaires en Suisse
août 2024
1. Lucul Fête ses 90 ans !
  Venez célébrer avec Lucul cet anniversaire mémorable !
  Date :
  samedi 31 août 2024
  09:00 - 17:00
  Lieu :
  Lucul
  Impasse Vulliama 2
  1489 Murist
  En savoir plus sur Lucul Fête ses 90 ans !
2. Business Event @Zollinger Bio
  Plongez dans l'univers des semences biologiques et découvrez les secrets de l'excellence avec Zollinger Bio !
  Date :
  jeudi 22 août 2024
  16:00 - 20:00
  Lieu :
  Zollinger Bio Samen/Semences
  Route de la Praille 20
  1897 Les Evouettes
  En savoir plus sur Business Event @Zollinger Bio
3. Business Event @Zollinger Bio
  Bio-Innovation: Erforschung des nachhaltigen Anbaus bei Zollinger
  Date :
  jeudi 22 août 2024
  16:00 - 20:00
  Lieu :
  Zollinger Bio Samen/Semences
  Musée de l'Alimentation
  Route de la Praille 20
  1897 Les Evouettes
  En savoir plus sur Business Event @Zollinger Bio
juillet 2024
1. Visite chez Wander AG
  Rejoignez-nous pour ce petit-déjeuner du Cluster au cœur de la production d’Ovomaltine®
  Date :
  vendredi 5 juillet 2024
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  Wander AG
  Fabrikstrasse 10
  3176 Neuenegg
  En savoir plus sur Visite chez Wander AG
2. Valley After Hours
  Une soirée exclusive sous le signe de l'innovation agroalimentaire avec la Swiss Food & Nutrition Valley!
  Date :
  mardi 2 juillet 2024
  16:30 - 19:30
  Lieu :
  Grangeneuve
  Rte de Grangeneuve 31
  1725 Posieux, Fribourg
  En savoir plus sur Valley After Hours
juin 2024
1. Passion for Food Education
  Explorez de nouveaux horizons alimentaires avec nous lors du premier Forum Passion for Food Education dédié à la santé et à la durabilité de l'alimentation scolaire !
  Date :
  mardi 18 juin 2024
  08:30 - 17:30
  Lieu :
  BFH-HAFL
  Länggasse 85
  3052 Zollikofen
  En savoir plus sur Passion for Food Education
2. Webinaire : comment réduire la consommation d'énergie dans les entreprises industrielles ?
  La réduction de la consommation énergétique dans les entreprises industrielles est trop souvent ignorée, comment pouvons-nous y remedier ?
  Date :
  mercredi 5 juin 2024
  10:00 - 10:45
  Lieu :
  En ligne - Teams
  
  En savoir plus sur Webinaire : comment réduire la consommation d'énergie dans les entreprises industrielles ?
mai 2024
1. InnoFood & Co
  Le rendez-vous annuel incontournable pour se connecter avec les acteurs de l'écosystème agro-alimentaire, en Suisse et à l’international, et découvrir les solutions pour une alimentation saine et durable.
  Date :
  mardi 28 mai 2024
  10:30 - 18:00
  Lieu :
  Forum Fribourg
  Rte du Lac 12
  1763 Granges-Paccot
  En savoir plus sur InnoFood & Co
2. LINKEDIN : FORMATION EN LIGNE AVEC FIT FOR PROFIT
  Votre voie vers un profil LinkedIn réussi
  Date :
  lundi 27 mai 2024
  16:00 - 18:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur LINKEDIN : FORMATION EN LIGNE AVEC FIT FOR PROFIT
3. Micro-symposium sur les matériaux alimentaires durables
  Plongez au cœur du monde des matériaux alimentaires lors du premier événement du Food Research & Innovation Center de l’Université de Fribourg!
  Date :
  vendredi 24 mai 2024
  13:30 - 17:00
  Lieu :
  Université de Fribourg
  PER 10 0.013
  Chemin du Musée 9
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Micro-symposium sur les matériaux alimentaires durables
4. Visite chez Polygravia
  Découvrez Polygravia lors d'un petit-déjeuner exclusif aux membres du Cluster !
  Date :
  jeudi 23 mai 2024
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  Polygravia Arts Graphiques SA
  Route de Montreux 151
  1618 Châtel-St-Denis
  En savoir plus sur Visite chez Polygravia
5. Séance d’information sur l’appel à projets 2024 du Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU)
  Intéressé·e par le développement et l'innovation dans les industries biosourcées ? N'attendez plus et inscrivez-vous à l’événement en ligne organisé par le Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU)
  Date :
  jeudi 16 mai 2024
  10:00 - 12:00
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Séance d’information sur l’appel à projets 2024 du Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU)
6. Pas de barrières
  Découvrez les possibilités de collaboration avec la HEIA-FR !
  Date :
  mercredi 15 mai 2024
  16:30 - 20:00
  Lieu :
  HEIA-FR
  Bd de Pérolles 80
  1700 Freiburg
  En savoir plus sur Pas de barrières
7. Fête de la Tête de Moine AOP
  Participez à la conférence Tête de Moine pour aborder les différents scénarios et enjeux face au réchauffement climatique pour les filières de montagne.
  Date :
  samedi 4 mai 2024
  13:00 - 14:00
  Lieu :
  Maison de la Tête de Moine
  Le Domaine 1
  Grande salle de séance - rez de chaussée
  2713 Bellelay
  En savoir plus sur Fête de la Tête de Moine AOP
avril 2024
1. Atelier d'exploration ouverte - Grangeneuve
  Explorez les obstacles qui nous empêchent de fournir plus localement
  Date :
  jeudi 25 avril 2024
  17:30
  Lieu :
  Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Atelier d'exploration ouverte - Grangeneuve
2. Présentation du projet FAIRCHAIN
  Découvrez le projet européen FAIRCHAIN lors d'une présentation passionnante à la HEIA-FR
  Date :
  lundi 22 avril 2024
  17:15 - 18:15
  Lieu :
  HEIA-FR
  Auditoire Gremaud
  Boulevard de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Présentation du projet FAIRCHAIN
3. Agriculture en mosaïque évolutive et régénérative
  Découvrez le HofLabor et ses méthodes innovantes pour une agriculture régénératrice lors de la conférence en ligne d'Anna Guenat.
  Date :
  lundi 22 avril 2024
  17:00 - 18:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Agriculture en mosaïque évolutive et régénérative
4. Atelier d'exploration ouverte - Bâle
  Explorez les obstacles qui nous empêchent de fournir plus localement
  Date :
  lundi 22 avril 2024
  13:00 - 18:00
  Lieu :
  Markthalle Basel
  Steinentorberg 20
  4051 Basel
  En savoir plus sur Atelier d'exploration ouverte - Bâle
5. Swiss Biotech Day
  Découvrez l'avenir passionnant de la biotechnologie au Swiss Biotech Day 2024 à Bâle.
  Date :
  lundi 22 avril 2024
  11:00 - 18:00
  Lieu :
  Congress Center Basel
  Messepl. 21
  4058 Basel
  En savoir plus sur Swiss Biotech Day
6. Colloque FAIRCHAIN
  Plongez dans le monde de l'innovation alimentaire durable avec FAIRCHAIN!
  Date :
  mercredi 17 avril 2024
  08:00 - 09:30
  Lieu :
  Grangeneuve Gebäude R
  Aula Paul Bourqui
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Colloque FAIRCHAIN
7. Future Food P-act
  Exploration expérimentale de l'écosystème alimentaire de demain
  Date :
  mardi 9 avril 2024
  09:00 - 17:00
  Lieu :
  Zollhaus
  Zollhaustrasse 121
  8005 Zurich
  En savoir plus sur Future Food P-act
8. LinkedIn : formation en ligne avec Fit For Profit
  Votre voie vers un profil LinkedIn réussi
  Date :
  lundi 8 avril 2024
  16:00 - 18:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur LinkedIn : formation en ligne avec Fit For Profit
mars 2024
1. SHIFT Vaud 2024
  Rejoignez-nous pour une journée de réflexion et d'action, où l'écosystème alimentaire se réunit pour façonner un avenir plus résilient et durable.
  Date :
  vendredi 22 mars 2024
  09:00
  Lieu :
  Impact Hub Lausanne
  10 Avenue Bergières
  1004 Lausanne
  En savoir plus sur SHIFT Vaud 2024
2. Visite chez MCC Label
  Rejoignez-nous pour ce petit-déjeuner du Cluster pour explorez l'univers captivant de l'étiquetage de qualité chez MCC Label
  Date :
  jeudi 21 mars 2024
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  MCC Label
  Rue de la Gare 4
  2304 Neuchâtel
  En savoir plus sur Visite chez MCC Label
3. Recherche et éducation pour des systèmes alimentaires durables
  Rejoignez la présentation du World Food System Center et découvrez leurs efforts de recherche, d'éducation et de sensibilisation dans la lutte contre les défis du système alimentaire.
  Date :
  mercredi 13 mars 2024
  17:30 - 18:30
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Recherche et éducation pour des systèmes alimentaires durables
4. Événement commun Cluster Food & Nutrition x IT Valley
  Explorez l'alliance innovante entre l'agroalimentaire et l'IT lors de notre événement du 12 mars, fruit de la collaboration passionnante entre le Cluster Food & Nutrition et IT Valley.
  Date :
  mardi 12 mars 2024
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  L'Atelier
  Pl. de Notre Dame 16
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Événement commun Cluster Food & Nutrition x IT Valley
5. Des solutions sur mesure pour l'industrie alimentaire
  Découvrez des aspects passionnants chez Blattmann Suisse SA, avec une contribution du journaliste spécialisé Peter Jossi sur la situation du marché mondial des céréales.
  Date :
  jeudi 7 mars 2024
  17:00 - 20:30
  Lieu :
  Blattman Schweiz AG
  Seestrasse 205
  8820 Wädenswil
  En savoir plus sur Des solutions sur mesure pour l'industrie alimentaire
6. Sustainable Food Systems
  Découvrez l'avenir de l'alimentation durable à l'événement "Sustainable Food Systems" de BusinessIn et Innosuisse
  Date :
  jeudi 7 mars 2024
  13:30 - 19:30
  Lieu :
  Asilo Ciani
  Viale Carlo Cattaneo 5
  6900 Lugano
  En savoir plus sur Sustainable Food Systems
7. ROBUSTE, RÉSISTANT, RÉSILIENT, RÉVOLUTIONNAIRE - l'avenir de l'agriculture et de la filière alimentaire suisses
  Explorez l'avenir alimentaire au Food Forum de Suisse orientale le 7 mars 2024 à Weinfelden.
  Date :
  jeudi 7 mars 2024
  08:45 - 17:00
  Lieu :
  Gasthaus zum Trauben
  Rathausstrasse 1
  8570 Weinfelden
  En savoir plus sur ROBUSTE, RÉSISTANT, RÉSILIENT, RÉVOLUTIONNAIRE - l'avenir de l'agriculture et de la filière alimentaire suisses
8. Le pouvoir des femmes dans les start-up
  Rejoignez SVIAL pour une session en ligne enrichissante avec Anik Thaler et Fränzi Akert, les deux femmes à l'origine de leur propre start-up. Elles seront là pour partager leurs précieux conseils et astuces
  Date :
  lundi 4 mars 2024
  17:00 - 18:30
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Le pouvoir des femmes dans les start-up
février 2024
1. Événement annuel de Star'Terre
  Rejoignez-nous pour l'événement annuel de Star'Terre, pour un moment de partage et de découverte !
  Date :
  jeudi 29 février 2024
  15:30 - 19:00
  Lieu :
  Impact Hub Lausanne
  Av. Bergière 10
  1004 Lausanne
  En savoir plus sur Événement annuel de Star'Terre
2. Conférence sur la chimie phsyique
  Explorez les secrets de la structure à l'interface de l'huile lors d'une conférence de pointe avec le Prof. Tommy Nylander de l'Université de Lund.
  Date :
  mercredi 28 février 2024
  17:15 - 18:30
  Lieu :
  Universität freiburg
  Site PER 10 / Salle 0.013
  Chemin du Musée 9
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Conférence sur la chimie phsyique
3. Visite de la HEIG-VD en collaboration avec le Swiss Plastics Cluster
  Rejoignez-nous pour ce petit-déjeuner du Cluster à la HEIG-VD en collaboration avec le Swiss Plastics Cluster
  Date :
  mercredi 7 février 2024
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  HEIG-VD
  Route de Cheseaux 1
  1401 Yverdon-les-Bains
  En savoir plus sur Visite de la HEIG-VD en collaboration avec le Swiss Plastics Cluster
4. Atelier sur l'efficience des ressources
  Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire
  Date :
  mardi 6 février 2024
  13:00 - 18:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Atelier sur l'efficience des ressources
5. Atelier de sensibilisation avec Filament Europe
  En partenariat avec l’entreprise Filament Europe, le Cluster Food & Nutrition est heureux de vous proposer un atelier de sensibilisation sur l’évaluation des efforts de votre organisation en matière de développement durable.
  Date :
  jeudi 1 février 2024
  15:30 - 17:00
  Lieu :
  Bluefactory
  Halle Bleue, Salle Beauregard
  Passage du Cardinal 13b
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Atelier de sensibilisation avec Filament Europe
janvier 2024
1. Visite chez La Semeuse
  Rejoignez-nous pour ce petit-déjeuner du Cluster au cœur du maître suisse du café
  Date :
  jeudi 25 janvier 2024
  08:45 - 10:00
  Lieu :
  La Semeuse
  Allée Paysans-Horlogers 1
  2300 La Chaux-de-Fonds
  En savoir plus sur Visite chez La Semeuse
décembre 2023
1. Webinaire : L'innovation agroalimentaire mondiale : Un pont entre le Brésil, la Suisse et la Chine
  Le Cluster Food & Nutrition, en collaboration avec Swissnex China & Brazil, vous invite à un passionnant webinaire dédié à l'industrie de l'agroalimentaire en Chine et au Brésil.
  Date :
  mardi 5 décembre 2023
  12:00 - 13:30
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Webinaire : L'innovation agroalimentaire mondiale : Un pont entre le Brésil, la Suisse et la Chine
2. FOOD 2030 Conference: Green and Resilient Food Systems
  Participez à la conférence Food 2030 pour contribuer à la transformation de nos systèmes alimentaires
  Date :
  lundi 4 décembre 2023
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  Charlemagne conference facility
  rue de la Loi 170
  B-1040 Brussels
  En savoir plus sur FOOD 2030 Conference: Green and Resilient Food Systems
3. Petit-déjeuner chez Aquaforum
  Plongez dans le futur de l'aquaculture durable avec une visite unique à Aquaforum !
  Date :
  vendredi 1 décembre 2023
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
  Aquaforum BFH-HAFL
  Länggasse 85
  3052 Zollikofen
  En savoir plus sur Petit-déjeuner chez Aquaforum
novembre 2023
1. Un événement rassembleur et convivial pour célébrer la fin de l'année 2023
  Le Cluster Food & Nutrition et l’ASIAT vous invitent à un après-midi passionnant au Domaine Notre-Dame de la Route !
  Date :
  mercredi 22 novembre 2023
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  Domaine Notre-Dame de la Route
  Ch. des Eaux-Vives 17
  1752 Villars-sur-Glâne
  En savoir plus sur Un événement rassembleur et convivial pour célébrer la fin de l'année 2023
2. Colloque Mediplant - Transition végétale : risques et opportunités
  A la suite du succès rencontré lors du colloque "Plantes et bien-être" organisé dans le cadre du 50eme anniversaire de la fondation Dalle Mole en 2021, Mediplant propose d'organiser un rendez-vous biennal.
  Date :
  vendredi 17 novembre 2023
  09:00 - 16:30
  Lieu :
  HES-SO Valais/Wallis
  Aula Energypolis
  Rue de l'industrie 23
  1950 Sion
  En savoir plus sur Colloque Mediplant - Transition végétale : risques et opportunités
3. Plastics Update Conference 2023
  La conférence Plastic Update, organisée par le Plastics Innovation Competence Center, explorera, cette année, le futur d'une industrie des plastiques en pleine mutation.
  Date :
  mardi 14 novembre 2023
  08:30 - 17:00
  Lieu :
  HEIA-Fribourg
  Salle Gremaud,
  Bd de Perolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Plastics Update Conference 2023
4. Swiss Nutrition Research Symposium - Sustainable Diet and Metabolic Health
  Le Swiss Research Network - Healthy Nutrition (SRN-HN) organise le premier symposium pour rassembler la communauté des chercheurs suisses en nutrition afin de favoriser l'échange et la collaboration scientifiques. Le thème du premier symposium est "Alimentation durable et santé métabolique".
  Date :
  vendredi 10 novembre 2023
  08:30 - 18:00
  Lieu :
  Agroscope
  Schwatzenburgstrasse 161
  3003 Bern
  En savoir plus sur Swiss Nutrition Research Symposium - Sustainable Diet and Metabolic Health
5. Événement conjoint à la HES-SO Valais/Wallis
  Plongez dans une journée d'exploration et d'innovation à la HES-SO Valais/Wallis le 9 novembre, lors de de cet événement co-organisé avec notre partenaire Star’Terre.
  Date :
  jeudi 9 novembre 2023
  13:30 - 17:00
  Lieu :
  HES-SO Valais/Wallis
  Rue de l'Industrie 19
  1950 Sion
  En savoir plus sur Événement conjoint à la HES-SO Valais/Wallis
6. Petit-déjeuner chez la Fromagerie Spielhofer
  Découvrez la fromagerie Spielhofer et son produit phare, la tête de moine, lors du petit-déjeuner du Cluster.
  Date :
  jeudi 2 novembre 2023
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  
  Rue de l'Envers 16
  2610 Saint-Imier
  En savoir plus sur Petit-déjeuner chez la Fromagerie Spielhofer
octobre 2023
1. Biochar - améliorer la santé des sols et augmenter le rendement des cultures
  "L'adoption du biochar d'origine naturelle est extrêmement prometteuse pour relever plusieurs défis dans les systèmes alimentaires."
  Date :
  lundi 23 octobre 2023
  17:30 - 19:00
  Lieu :
  Événement en ligne
  
  En savoir plus sur Biochar - améliorer la santé des sols et augmenter le rendement des cultures
2. Feeding the future - Swissnex
  Rejoignez Swissnex à San Francisco pour le deuxième événement de la programmation du 20e anniversaire en Suisse et découvrez les dernières avancées et solutions pour les villes de demain.
  Date :
  lundi 23 octobre 2023
  17:00 - 20:00
  Lieu :
  Klybeck-Areal
  WKL-105
  Porte 15 Klybeckstrasse 191
  4057 Basel
  En savoir plus sur Feeding the future - Swissnex
3. Portes ouvertes de Grangeneuve
  Venez découvrir le lait dans tous ses états du 14 au 15 octobre prochain à Grangeneuve!
  Date :
  samedi 14 octobre 2023
  09:00 - 17:00
  Lieu :
  Grangeneuve
  Rte de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Portes ouvertes de Grangeneuve
4. Petit-déjeuner chez Afiro & Maison galatà
  Visitez Afiro, une entreprise dévouée à l'intégration sociale et professionnelle de personnes bénéficiant de prestations de l'assurance invalidité tout en revenant en enfance en découvrant le monde des madeleines avec la présentation de Maison Galatà.
  Date :
  vendredi 13 octobre 2023
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  
  Chemin de Champ-Colomb 10
  1024 Ecublens
  En savoir plus sur Petit-déjeuner chez Afiro & Maison galatà
5. ANNULÉ - CONFÉRENCE CHAIM WEIZMANN DE FRIBOURG
  Une conférence sur le développement d'aliments thérapeutiques à base de microbiome pour la dénutrition infantile
  Date :
  jeudi 12 octobre 2023
  17:15 - 20:00
  Lieu :
  Département de chimie UNIFR
  Grand amphithéâtre
  Chemin du Musée 9
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur ANNULÉ - CONFÉRENCE CHAIM WEIZMANN DE FRIBOURG
6. Workshop über geistiges Eigentum
  Eine Reise durch die verschiedenen Aspekte des geistigen Eigentums
  Date :
  jeudi 12 octobre 2023
  14:00 - 17:00
  Lieu :
  Bluefactory
  Halle Bleu, salle Fribourg
  Passage du cardinal 13b
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Workshop über geistiges Eigentum
7. Atelier sur la propriété intellectuelle
  Un voyage au travers des différents aspects de la propriété intellectuelle
  Date :
  jeudi 12 octobre 2023
  14:00 - 17:00
  Lieu :
  Bluefactory
  Halle Bleu, salle Fribourg
  Passage du cardinal 13b
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Atelier sur la propriété intellectuelle
8. FACE CONFERENCE 2023
  Participez à la 13ème rencontre internationale des artisans et producteurs de fromages et produits laitiers
  Date :
  mercredi 11 octobre 2023
  08:30 - 22:00
  Lieu :
  Grangeneuve
  Rte de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur FACE CONFERENCE 2023
9. Innosquare @ MIC - Nouveaux matériaux et procédés innovants
  Venez découvrir les nouveaux matériaux et procédés innovants lors de l'événement organisé par Innosquare
  Date :
  mardi 10 octobre 2023
  16:30 - 20:30
  Lieu :
  Marly Innovation Center (MIC)
  Route Ancienne Papeterie
  1723 Marly
  En savoir plus sur Innosquare @ MIC - Nouveaux matériaux et procédés innovants
10. À la découverte des nanomatériaux dans le secteur agroalimentaire
  Organisé en collaboration avec l'institut Adolphe Merkle, cette visite vous plongera dans le monde des nanomatériaux
  Date :
  mardi 3 octobre 2023
  14:00 - 16:30
  Lieu :
  Adolphe Merkle Institute
  Chem. des Verdiers 4
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur À la découverte des nanomatériaux dans le secteur agroalimentaire
septembre 2023
1. Just a Safespace
  Placé sous le signe de l’approche du Donut, cette journée propose un ensemble d’activités rendant thématique les enjeux de limites planétaires, mais également l’importance de conserver un socle social suffisamment développé et égalitaire.
  Date :
  jeudi 28 septembre 2023
  09:00 - 22:00
  Lieu :
  Kompetenzzentrum für Nachhaltigkeit
  Vortex-Gebäude
  Rte de Praz Véguey 29
  1022 Chavannes-près-Renens
  En savoir plus sur Just a Safespace
2. Atelier-formation : Emballages
  En collaboration avec le Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) de la HEIG-VD, le Cluster Food & Nutrition vous offre la possibilité de participer à un atelier d’une demi-journée sur la thématique des emballages en agroalimentaire avec cas concrets à l'appui.
  Date :
  jeudi 28 septembre 2023
  09:00 - 13:00
  Lieu :
  HEIG-VD
  Route de Cheseaux 1
  1400 Yverdon-les-Bains
  En savoir plus sur Atelier-formation : Emballages
3. Visite à la micro-torréfaction El Imposible Roaster
  Regards sur le monde du café: Du champs à la dégustation
  Date :
  dimanche 24 septembre 2023
  09:45 - 12:15
  Lieu :
  El Imposible Roasters
  Kantonsstrasse 30
  6048 Horw
  En savoir plus sur Visite à la micro-torréfaction El Imposible Roaster
4. Terroir : Plaisirs durables?
  Une conférence en marge du 10e Concours suisse des produits du terroir, rassemblant plus de 1'000 produits en compétition de toutes les régions suisses.
  Date :
  vendredi 22 septembre 2023
  10:15 - 16:30
  Lieu :
  Cinemont
  Rue Emile Boéchat 85
  2800 Delémont
  En savoir plus sur Terroir : Plaisirs durables?
5. Rencontre d'une délégation de startups israélienne de la FoodTech
  Rencontrer des startups israéliennes présentant les tendances et les dernières technologies dans le domaine de la FoodTech
  Date :
  mercredi 20 septembre 2023
  10:00 - 14:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Impact Hub Lausanne - Beaulieu Circulaire
  Av. Bergières 10
  1004 Lausanne
  En savoir plus sur Rencontre d'une délégation de startups israélienne de la FoodTech
6. Agro Food Innovation Forum
  Le Agro Food Innovation Forum entame sa cinquième édition !
  Date :
  mardi 19 septembre 2023
  09:00 - 18:00
  Lieu :
  Technopark
  Technoparkstrasse 1
  8005 Zürich
  En savoir plus sur Agro Food Innovation Forum
7. European healthy soils Conference series
  Coorganisé par la FHNW School of Life sciences et Agroscope, ces conférences vont emèneront au coeur des débats du thème des sols sains
  Date :
  mercredi 13 septembre 2023
  10:00 - 18:00
  Lieu :
  FHNW University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland
  Hofackerstrasse 30
  4132 Muttenz
  En savoir plus sur European healthy soils Conference series
8. Journée portes ouvertes aux cafés La Semeuse
  Plongez dans l’univers fascinant du café à travers une expérience immersive au cœur de la Chaux-de-Fonds.
  Date :
  samedi 9 septembre 2023
  09:00 - 13:00
  Lieu :
  La Semeuse
  Allée Paysans-Horlogers 1
  2300 La Chaux-de-Fonds
  En savoir plus sur Journée portes ouvertes aux cafés La Semeuse
9. Atelier sur l'efficience des ressources
  Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire
  Date :
  mardi 5 septembre 2023
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Atelier sur l'efficience des ressources
10. Atelier pratique sur les plantes aromatiques et médicinales
  Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier vous donnera l’opportunité de mettre la main à la pâte lors d’une demi-journée créative et ludique, que ce soit pour un de vos projets personnels ou simplement pour expérimenter le potentiel des plantes aromatiques et médicinales en laboratoire.
  Date :
  samedi 2 septembre 2023
  09:30 - 14:30
  Lieu :
  PhytoArk
  Route des Eterpys 22
  1964 Conthey
  En savoir plus sur Atelier pratique sur les plantes aromatiques et médicinales
11. Petit-Déjeuner du Cluster chez Notes de Fève
  Découvrez le chocolat à travers une équipe passionnante aux engagements forts lors du petit déjeuner du cluster chez Notes de Fève.
  Date :
  vendredi 1 septembre 2023
  08:45 - 11:00
  Lieu :
  
  Routes des Mueses 1
  1753 Matran
  En savoir plus sur Petit-Déjeuner du Cluster chez Notes de Fève
août 2023
1. 12ème réunion du groupe d'innovation sur les insectes
  La 12e réunion du groupe d'innovation "Insectes" se concentrera sur les projets de recherche actuels et les avancées dans le domaine des insectes. Découvrez dans le programme les conférences qui auront lieu.
  Date :
  mercredi 30 août 2023
  13:30 - 17:00
  Lieu :
  ETH Zentrum
  Building LFW B1
  Universitätstrasse 2
  8092 Zürich
  En savoir plus sur 12ème réunion du groupe d'innovation sur les insectes
2. Visite chez Pronatec
  Plongez dans l'univers du cacao "Made in Switzerland"
  Date :
  jeudi 17 août 2023
  17:00 - 19:30
  Lieu :
  Pronatec AG
  Anthoptstrasse 5
  8222 Beringen
  En savoir plus sur Visite chez Pronatec
juillet 2023
1. Journée du projet Innovation Booster
  Les promoteurs de l'innovation Energy Living Lab et Swiss Food Ecosystems sont fiers de donner la parole à leurs équipes gagnantes des deux dernières années !
  Date :
  mercredi 5 juillet 2023
  13:30 - 17:30
  Lieu :
  InnoArchitects AG
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Journée du projet Innovation Booster
2. École d'été sur l'agriculture urbaine en Suisse
  Cette première édition de l’école d’été sur l’agriculture urbaine en Suisse accueillera une diversité d’acteur-rice-s, avec pour objectif initial de faciliter l’émergence de ce type de projets.
  Date :
  mercredi 5 juillet 2023
  09:00 - 17:30
  Lieu :
  Lausanne
  
  1003 Lausanne
  En savoir plus sur École d'été sur l'agriculture urbaine en Suisse
3. Effet du label AOP sur le fromage
  Lors d’une conférence en ligne organisée par le SVIAL, l’association professionnelle des diplômés de Hautes Ecoles dans le domaine Agro-Food, Simon HUG présentera son travail de Master à l’EPF de Zurich portant sur les effets du label AOP sur la dynamique des prix du lait de fromagerie.Environ un quart de la valeur totale de la production agricole en Suisse provient de l'industrie laitière. Son importance économique est grande, mais les prix à la production sont peu stables. Ces fluctuations ...
  Date :
  mardi 4 juillet 2023
  18:00 - 19:00
  Lieu :
  Evénement en ligne
  
  En savoir plus sur Effet du label AOP sur le fromage
juin 2023
1. En visite au FiBL : recherche de pointe en agriculture biologique
  SVIAL vous fait visiter le FiBL, le leader mondial de la recherche en agriculture biologique, et vous donnera un aperçu des projets de recherche actuels.
  Date :
  jeudi 22 juin 2023
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  Forschungsinstitut für biologischen Landbau
  Ackerstrasse 117
  5070 Frick
  En savoir plus sur En visite au FiBL : recherche de pointe en agriculture biologique
2. Visite chez Lucul
  Venez découvir les aides culinaires de Lucul qui enchantent les papilles des épicuriens et des amateurs de bon goût.
  Date :
  jeudi 22 juin 2023
  08:45 - 10:30
  Lieu :
  
  Impasse Vulliama 2
  1489 Murist
  En savoir plus sur Visite chez Lucul
3. Formation sur les plantes aromatiques et médicinales
  Organisée en collaboration avec Mediplant, cette formation d’une demi-journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les plantes aromatiques et médicinales (PAM).
  Date :
  samedi 17 juin 2023
  09:30 - 14:30
  Lieu :
  PhytoArk
  Route des Eterpys 22
  1964 Conthey
  En savoir plus sur Formation sur les plantes aromatiques et médicinales
4. InnoFood & co
  Le rendez-vous annuel incontournable pour se connecter avec les acteurs de l'écosystème agro-alimentaire, en Suisse et à l’international, et découvrir les solutions pour une alimentation saine et durable.
  Date :
  jeudi 15 juin 2023
  10:30 - 18:00
  Lieu :
  BCF Arena
  Chem. Saint-Léonard 5
  
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur InnoFood & co
mai 2023
1. Visite chez Spiruline SwissMade
  A la découverte de l’or vert durant une matinée
  Date :
  jeudi 25 mai 2023
  08:30 - 10:30
  Lieu :
  
  Route de Denges 27
  1027 Lonay
  En savoir plus sur Visite chez Spiruline SwissMade
2. Évènement coorganisé avec Star'terre à Grangeneuve
  Rejoignez-nous sur le site de Grangeneuve à Posieux pour cet événement spécial organisé en collaboration avec Star'Terre
  Date :
  jeudi 11 mai 2023
  13:30 - 17:30
  Lieu :
  Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Évènement coorganisé avec Star'terre à Grangeneuve
3. Atelier sur l'efficience des ressources
  Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire
  Date :
  mardi 9 mai 2023
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Atelier sur l'efficience des ressources
avril 2023
1. Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation
  Grangeneuve vous propose une formation continue enrichissante sur la conception d'étiquettes
  Date :
  vendredi 28 avril 2023
  08:45 - 16:30
  Lieu :
  Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation
2. Visite chez Biofruits SA
  Un petit-déjeuner fruité dans les coulisses d’une PME très dynamique
  Date :
  jeudi 27 avril 2023
  08:45 - 10:30
  Lieu :
  Biofruits SA
  Rue du Rhône 12
  1963 Vétroz
  En savoir plus sur Visite chez Biofruits SA
3. Comment se partager la tomme?
  Un espace de discussion, d’innovation et d’implication pour tout l’écosystème alimentaire vaudois afin de repenser radicalement notre rapport à ce qui nous fait vivre : notre sol et ce qu’il produit.
  Date :
  jeudi 27 avril 2023
  08:00 - 19:00
  Lieu :
  Impact Hub Lausanne
  Av. Bergières 10
  1004 Lausanne
  En savoir plus sur Comment se partager la tomme?
4. L'élevage du futur
  Réduire l'impact environnemental et produire des aliments de qualité grâce à des animaux en bonne santé. SVIAL s'intéresse à l'élevage du futur dans son prochain évènement
  Date :
  mercredi 26 avril 2023
  17:30 - 20:30
  Lieu :
  ETH Zürich
  Bâtiment LFW
  Universitätstrasse 2
  8006 Zürich
  En savoir plus sur L'élevage du futur
5. Développer un produit sur la base d'un cahier des charges
  Grangeneuve vous propose une formation continue enrichissante sur le développement de produit
  Date :
  mardi 25 avril 2023
  08:30 - 16:30
  Lieu :
  Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Développer un produit sur la base d'un cahier des charges
6. Événément conjoint CFN-Star'Terre à Agropôle
  Rejoignez-nous sur le site d'Agropôle à Molondin (VD) pour cet événement spécial organisé en collaboration avec Star'Terre
  Date :
  jeudi 20 avril 2023
  13:00 - 18:00
  Lieu :
  Agropôle SA
  Chemin de Greybin 2
  1415 Molondin
  En savoir plus sur Événément conjoint CFN-Star'Terre à Agropôle
mars 2023
1. Conférence internationale sur l’économie circulaire
  Ne manquez pas cette occasion unique de vous impliquer dans l'économie circulaire et de soutenir la préservation des matières premières précieuses.
  Date :
  vendredi 31 mars 2023
  09:00 - 13:00
  Lieu :
  HEIA-FR
  Bd de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Conférence internationale sur l’économie circulaire
2. Optimisation des ressources dans l’agroalimentaire
  PME et startups tout au long de la chaîne de valeur : découvrez les opportunités d'innovation grâce à la connexion avec les centres de R&D.
  Date :
  jeudi 30 mars 2023
  13:30 - 19:00
  Lieu :
  Zunfthaus zur Schmiden
  Marktgasse 20
  8001 Zürich
  En savoir plus sur Optimisation des ressources dans l’agroalimentaire
3. Visite chez JNJ group SA
  Découvrez les infrastructures de JNJ Group
  Date :
  jeudi 23 mars 2023
  08:30 - 10:30
  Lieu :
  JNJ group SA
  Impasse de la Maladaire 5
  1680 Romont
  En savoir plus sur Visite chez JNJ group SA
4. Atelier sur l'efficience des ressources
  Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire
  Date :
  mardi 14 mars 2023
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Atelier sur l'efficience des ressources
5. Atelier-formation : Digitaliser sa production
  Digitaliser sa production pour fluidifier son organisation et éclairer sa prise de décision
  Date :
  jeudi 9 mars 2023
  09:00 - 12:00
  Lieu :
  Icube SA
  Rue de l'Industrie 31
  1630 Bulle
  En savoir plus sur Atelier-formation : Digitaliser sa production
6. Horizon Europe Cluster 6
  Une opportunité unique pour financer vos projets et élargir votre réseau !
  Date :
  jeudi 2 mars 2023
  11:30 - 19:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Horizon Europe Cluster 6
février 2023
1. SVIAL - Entretien avec Bernard Lehmann
  Un entretien passionnant vous attend avec Bernard Lehmann sur son parcours de vie et les grands défis de notre système alimentaire.
  Date :
  jeudi 23 février 2023
  17:30 - 20:00
  Lieu :
  Impact Hub Bern
  Spitalgasse 26
  3011 Bern
  En savoir plus sur SVIAL - Entretien avec Bernard Lehmann
2. 4E SYMPOSIUM SUR LE FUTUR DE L'ALIMENTAIRE
  Lors du 4ème Future Food Symposium sur le thème "Grâce au partenariat vers une plus grande sécurité alimentaire", SVIAL réfléchit avec la SSMT, Swiss Food Research et la SATW sur les défis actuels.
  Date :
  vendredi 3 février 2023
  09:00 - 17:30
  Lieu :
  Technopark Zürich
  Technoparkstrasse 1
  8005 Zürich
  En savoir plus sur 4E SYMPOSIUM SUR LE FUTUR DE L'ALIMENTAIRE
3. Sommet Suisse sur le Système Alimentaire
  Comment rendre le Système Alimentaire Suisse plus durable ? Venez le découvrir lors du premier sommet suisse sur le système alimentaire en partenariat avec le Cluster Food & Nutrition
  Date :
  jeudi 2 février 2023
  09:00 - 17:30
  Lieu :
  Université de Berne
  Bâtiment principal
  Hochschulstrasse 6
  3012 Berne
  En savoir plus sur Sommet Suisse sur le Système Alimentaire
janvier 2023
1. 10e Conférence Agroscope sur la durabilité
  Une journée pour jeter un pont entre la production primaire, la transformation des aliments et une alimentation saine.
  Date :
  jeudi 26 janvier 2023
  08:45 - 16:45
  Lieu :
  Agroscope / Site de Zurich-Reckenholz
  Auditorium en face de la réception
  Reckenholzstrasse 191
  8046 Zürich
  En savoir plus sur 10e Conférence Agroscope sur la durabilité
2. Visite chez Produits Epagny
  Produits Epagny vous emmène dans les coulisses de sa production de viande séchée et spécialités de Gruyères.
  Date :
  jeudi 19 janvier 2023
  09:30 - 12:00
  Lieu :
  Produits Epagny
  Route de Gruyères 4
  1663 Epagny
  En savoir plus sur Visite chez Produits Epagny
décembre 2022
1. Visite de Groupe Minoteries SA
  Découvrez les activités de Groupe Minoteries SA lors du dernier petit-déjeuner du Cluster de l’année 2022
  Date :
  vendredi 16 décembre 2022
  08:30 - 10:30
  Lieu :
  Groupe Minoteries SA
  Route des Moulins 31
  1523 Granges-près-Marnand
  En savoir plus sur Visite de Groupe Minoteries SA
2. Moins de pertes grâce à une durée de conservation prolongée
  Comment réduire les pertes grâce à une durée de conservation prolongée et comment réussir à réduire de moitié le gaspillage alimentaire en Suisse d'ici 2030 ?
  Date :
  lundi 5 décembre 2022
  17:30 - 18:30
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Moins de pertes grâce à une durée de conservation prolongée
novembre 2022
1. Sécurité alimentaire et hygiène dans les entreprises alimentaires
  Un séminaire organisé par le Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft
  Date :
  mardi 22 novembre 2022
  09:00 - 17:00
  Lieu :
  UFAG Laboratorien AG
  Kornfeldstrasse 4
  6210 Sursee
  En savoir plus sur Sécurité alimentaire et hygiène dans les entreprises alimentaires
2. Développer un produit sur la base d’un cahier des charges
  Assurez la répétabilité ainsi que la traçabilité des essais et réussissez l’intégration en production d'u nouveau produit.
  Date :
  vendredi 18 novembre 2022
  08:30 - 16:30
  Lieu :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Développer un produit sur la base d’un cahier des charges
3. Rendez-vous de fin d'année du Cluster Food & Nutrition
  Le Cluster Food & Nutrition vous invite à un événement rassembleur et convivial pour la fin de l'année 2022.
  Date :
  mardi 15 novembre 2022
  14:00 - 18:30
  Lieu :
  Marly Innovation Center
  Route de l’Ancienne Papeterie 106
  1723 Marly
  En savoir plus sur Rendez-vous de fin d'année du Cluster Food & Nutrition
4. Journée de la recherche sur la nutrition
  Une journée dédiée à la recherche dans le secteur de la nutrition!
  Date :
  lundi 14 novembre 2022
  09:00 - 15:00
  Lieu :
  Joseph Deiss Auditorium
  PER 22
  Boulevard de Pérolles 90
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Journée de la recherche sur la nutrition
5. Visite de la Distillerie Morand, PhytoArk et Mediplant
  Découvrez les coulisses de la Distillerie Morand et les synergies développées avec PhytoArk et Mediplant
  Date :
  vendredi 11 novembre 2022
  08:30 - 11:00
  Lieu :
  Distillerie Louis Morand & Cie SA
  Place de Plaisance 2
  1920 Martigny
  En savoir plus sur Visite de la Distillerie Morand, PhytoArk et Mediplant
6. Rencontre des entreprises de l'Agglomération de Fribourg
  Participez à la prochaine rencontre des entreprises de l'Agglomération de Fribourg
  Date :
  jeudi 10 novembre 2022
  17:30 - 20:00
  Lieu :
  Bâtiment Mozaïk HES-SO
  Route des Arsenaux 16A
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Rencontre des entreprises de l'Agglomération de Fribourg
7. Webinaire Flagship Initiative - appel 2023
  Webinaire organisé par Innosuisse dans le cadre de l'appel à projet Flagship 2023
  Date :
  mardi 8 novembre 2022
  10:00 - 10:45
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Webinaire Flagship Initiative - appel 2023
octobre 2022
1. Horizon Europe : Food event
  Semaine européenne du financement de la recherche, à Fribourg : une semaine entière consacrée aux opportunités de recherche européenne !
  Date :
  mardi 25 octobre 2022
  12:15 - 13:45
  Lieu :
  Jardin botanique
  Pavillon Vert
  Chemin du Musée 10
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Horizon Europe : Food event
2. Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
  Un cycle de 3 ateliers pour illustrer les innovations & tendances autour des emballages
  Date :
  jeudi 20 octobre 2022
  16:00 - 18:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
3. Climat Lunch : Les sols agricoles, puits ou émetteurs de carbone ?
  Les sols sont en mesure de stocker mais aussi de libérer des quantités considérables de carbone, notamment en fonction des activités agricoles qui y sont pratiquées.
  Date :
  jeudi 13 octobre 2022
  12:00 - 13:00
  Lieu :
  En ligne ou à
  Grangeneuve
  Rte de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Climat Lunch : Les sols agricoles, puits ou émetteurs de carbone ?
4. Visite de la Pisciculture de la Gruyère
  Une matinée au cœur de la vallée de l'Intyamon pour découvrir les infrastructures et activités de cette pisciculture créée en 1980.
  Date :
  jeudi 13 octobre 2022
  10:00 - 12:00
  Lieu :
  Pisciculture de la Gruyère
  Chemin de la pisciculture 7
  1669 Neirivue
  En savoir plus sur Visite de la Pisciculture de la Gruyère
5. Workshop sur la propriété intellectuelle
  Un voyage au travers des différents aspects de la propriété intellectuelle
  Date :
  jeudi 6 octobre 2022
  15:00 - 17:00
  Lieu :
  bluefactory
  Halle Bleue, salle Fribourg
  Passage du Cardinal 13B
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Workshop sur la propriété intellectuelle
6. Flavours & Sensory Workshop on Alternative Protein Sources for Food
  Eptes Food Flavours Analytical souhaite inviter tous les scientifiques et la communauté internationale de recherche des industries et des universités travaillant dans le domaine émergent des sources alternatives de protéines à participer à cet atelier exceptionnel sur la composition des arômes et les impacts sensoriels.
  Date :
  jeudi 6 octobre 2022
  08:30 - 17:00
  Lieu :
  
  1820 Montreux
  En savoir plus sur Flavours & Sensory Workshop on Alternative Protein Sources for Food
septembre 2022
1. Food Connections 2022
  Participez à l'événement de grande envergure réunissant l'excellence industrielle et scientifique de la Wallonie, de la Belgique et de l'Europe
  Date :
  vendredi 30 septembre 2022
  10:00 - 11:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Food Connections 2022
2. Workshop - Efficience des ressources II
  Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire
  Date :
  jeudi 29 septembre 2022
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Workshop - Efficience des ressources II
3. Start-Up et levée de fonds: tokenisation du capital
  Echangez avec des experts sur la tokenisation du capital dans le cadre d'une conférence unique organisée par Fri Up à Fribourg
  Date :
  mardi 27 septembre 2022
  11:30 - 13:30
  Lieu :
  Banque Cantonale de Fribourg
  Safe Gallery
  Boulevard de Pérolles 1
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Start-Up et levée de fonds: tokenisation du capital
4. De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité ?
  Un événement organisé dans le cadre du centième anniversaire de l’Association des Ingénieurs Agronomes de Suisse Romande (AIASR)
  Date :
  vendredi 9 septembre 2022
  16:00 - 22:00
  Lieu :
  Hôtel Cailler
  Gros Plan 28
  1637 Charmey
  En savoir plus sur De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité ?
5. Visite chez Dicifood et le Moulin de Sévery
  Une matinée dans la région du Pied du Jura pour découvrir les nouvelles infrastructures de deux entreprises dynamiques !
  Date :
  vendredi 9 septembre 2022
  08:30 - 11:00
  Lieu :
  Dicifood Sàrl
  Chemin du Vieux Réservoir 7
  1116 Cottens
  En savoir plus sur Visite chez Dicifood et le Moulin de Sévery
6. Agro-Food Innovation Forum
  Agro-Food Innovation Forum - La plateforme professionnelle pour les innovations et les start-ups!
  Date :
  jeudi 8 septembre 2022
  09:00 - 18:30
  Lieu :
  Campus BFH-HAFL
  Länggasse 85
  3052 Zollikofen
  En savoir plus sur Agro-Food Innovation Forum
août 2022
1. Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
  Un cycle de 3 ateliers pour illustrer les innovations & tendances autour des emballages
  Date :
  mardi 30 août 2022
  16:00 - 18:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
2. Workshop - Efficience des ressources I
  Un atelier d’exploration ouverte pour remodeler notre système alimentaire
  Date :
  mardi 23 août 2022
  13:30 - 18:00
  Lieu :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  En savoir plus sur Workshop - Efficience des ressources I
juillet 2022
1. Quelles sont les limites d'une agriculture végane ?
  Un événement en ligne organisé par ASIAT
  Date :
  mardi 12 juillet 2022
  17:30 - 18:30
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Quelles sont les limites d'une agriculture végane ?
2. Apéro-réseautage ASIAT avec Emma Slack et fabas
  Un événement de réseautage organisé par ASIAT
  Date :
  jeudi 7 juillet 2022
  17:30 - 20:00
  Lieu :
  ETH Zürich
  LFW-Gebäude
  Universitätsstrasse 2
  8006 Zürich
  En savoir plus sur Apéro-réseautage ASIAT avec Emma Slack et fabas
3. Data in the age of precision health and nutrition
  Une conférence hybride proposée par la Swiss Food & Nutrition Valley
  Date :
  jeudi 7 juillet 2022
  14:30 - 16:00
  Lieu :
  McKinsey & Company, (HYBRID)
  Bleicherweg 30
  8002 Zürich
  En savoir plus sur Data in the age of precision health and nutrition
juin 2022
1. Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
  Premier atelier d'un cycle de 3 rencontres pour illustrer les innovations & tendances autour des emballages, des labels et de l’étiquetage des produits agro-alimentaires
  Date :
  jeudi 23 juin 2022
  16:00 - 18:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Atelier Star'Terre - innovations et tendances autour des emballages
2. Comment utilisons-nous nos terres arables - localement et internationalement ?
  Un événement commun de l'ASIAT, de OGG Bern, de Weltacker Bern et de la HAFL.
  Date :
  mercredi 22 juin 2022
  16:50 - 20:30
  Lieu :
  Inforama Rütti
  Rütti 5
  3052 Zollikofen
  En savoir plus sur Comment utilisons-nous nos terres arables - localement et internationalement ?
3. InnoFood & co
  Le rendez-vous annuel incontournable pour se connecter avec les acteurs de l'écosystème agro-alimentaire, en Suisse et à l’international, et découvrir les solutions pour une alimentation saine et durable.
  Date :
  mardi 14 juin 2022
  11:00 - 18:00
  Lieu :
  Espace Gruyère
  Rue de Vevey 136
  1630 Bulle
  En savoir plus sur InnoFood & co
4. Atelier-formation : plantes aromatiques et médicinales
  Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier-conférence d’une demi-journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les PAM (plantes aromatiques et médicinales).
  Date :
  samedi 11 juin 2022
  09:30 - 14:30
  Lieu :
  PhytoArk
  Route des Eterpys 22
  1964 Conthey
  En savoir plus sur Atelier-formation : plantes aromatiques et médicinales
5. Visite chez Maison Amarella, Lowimpact Food et Campus AgriCo
  Venez découvrir le Campus AgriCo, Maison Amarella et Lowimpact Food, situés à St-Aubin.
  Date :
  vendredi 10 juin 2022
  08:15 - 10:30
  Lieu :
  Campus AgriCo
  Route de la Petite Glâne 20
  1566 Saint-Aubin
  En savoir plus sur Visite chez Maison Amarella, Lowimpact Food et Campus AgriCo
6. Plateforme d’impact Food Systems 4.0
  Rejoignez la Swiss Food & Nutrition Valley pour le lancement de leur troisième plateforme d'impact sur les systèmes alimentaires 4.0.
  Date :
  jeudi 9 juin 2022
  14:30 - 16:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Plateforme d’impact Food Systems 4.0
7. Visite chez Hugo Reitzel
  Acteur incontournable des spécialités condimentaires, l'entreprise Hugo Reitzel nous ouvre ses portes !
  Date :
  jeudi 2 juin 2022
  08:15 - 10:00
  Lieu :
  Reitzel Suisse
  Route d'Ollon 14-16
  1860 Aigle
  En savoir plus sur Visite chez Hugo Reitzel
mai 2022
1. Plongée dans la viande de culture
  Dans le cadre de la plateforme d’impact sur les protéines durable de la Swiss Food & Nutrition Valley, découvrez le monde de la viande de culture.
  Date :
  mardi 31 mai 2022
  14:00 - 15:30
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Plongée dans la viande de culture
2. Inauguration de la Cave du Vieux Réservoir et portes ouvertes chez Dicifood
  L'occasion de découvrir les produits de Dicifood ainsi que leur nouveau bâtiment.
  Date :
  samedi 21 mai 2022
  11:00 - 22:00
  Lieu :
  
  Chemin du Vieux Réservoir 7
  1116 Cottens VD
  En savoir plus sur Inauguration de la Cave du Vieux Réservoir et portes ouvertes chez Dicifood
3. Economie circulaire dans l'agroalimentaire
  Les nouvelles technologies et les innovations émergentes offrent aux PME et startups des perspectives d’avenir et de croissance.
  Date :
  mercredi 18 mai 2022
  13:30 - 19:00
  Lieu :
  HEG-FR
  Chemin du Musée 4
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Economie circulaire dans l'agroalimentaire
4. Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation
  Anticiper et rassembler toutes les informations nécessaires à la création d’étiquettes.
  Date :
  vendredi 13 mai 2022
  08:45 - 16:30
  Lieu :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation
5. Bringing Value to Agrobiomass
  Une occasion unique de générer de nouveaux contacts commerciaux.
  Date :
  mercredi 11 mai 2022
  09:00 - 19:00
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur Bringing Value to Agrobiomass
6. Visite à la Gelateria di Berna
  Une entreprise jeune et qui déborde d'idées alléchantes nous ouvre ses portes !
  Date :
  vendredi 6 mai 2022
  08:30 - 10:00
  Lieu :
  Gelateria di Berna
  Ziegelackerstrasse 7
  3027 Bern
  En savoir plus sur Visite à la Gelateria di Berna
avril 2022
1. Workshop : L’impression 3D dans l’industrie alimentaire
  La technologie de l’impression 3D a le potentiel de changer fondamentalement notre relation avec les aliments.
  Date :
  jeudi 28 avril 2022
  13:00 - 18:30
  Lieu :
  ETH Zürich
  Room HG E3
  Rämistrasse 101
  8092 Zürich
  En savoir plus sur Workshop : L’impression 3D dans l’industrie alimentaire
2. Webinaire Swiss Accelerator
  Encouragement compétitif de projets pour start-up et PME comme mesure transitoire pour Horizon Europe
  Date :
  vendredi 8 avril 2022
  13:30 - 14:30
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Webinaire Swiss Accelerator
3. Le numérique responsable - partage d’expérience et outils concrets
  La publication du premier rapport sur l'état du numérique responsable en Suisse donne l'occasion d'échanger sur les bonnes pratiques
  Date :
  vendredi 8 avril 2022
  09:30 - 16:00
  Lieu :
  Marly Innovation Center
  Salle Lumière
  Route de l'Ancienne Papeterie 106
  1723 Marly
  En savoir plus sur Le numérique responsable - partage d’expérience et outils concrets
4. Visite chez Eclair Vuilleumier SA
  Participez à une visite guidée des secteurs de production boulangerie et pâtisserie et relevez le défi de dresser des meringues à la main !
  Date :
  jeudi 7 avril 2022
  08:15 - 10:00
  Lieu :
  Z.I. du Moulin du Choc E
  
  1122 Romanel-sur-Morges
  En savoir plus sur Visite chez Eclair Vuilleumier SA
5. Atelier-formation : outils digitaux collaboratifs
  Comment gagner du temps en travaillant de manière collaborative : les outils et solutions pratiques
  Date :
  mardi 5 avril 2022
  09:00 - 12:30
  Lieu :
  BlueFactory
  Halle Bleue
  Passage du Cardinal 13B
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Atelier-formation : outils digitaux collaboratifs
6. Visite chez Villars Maître Chocolatier
  Découvrez les coulisses chocolatées et le savoir-faire artisanal de Villars
  Date :
  vendredi 1 avril 2022
  08:00 - 10:15
  Lieu :
  Villars Maître Chocolatier
  Route de la Fonderie 18
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Visite chez Villars Maître Chocolatier
mars 2022
1. Événement de lancement de l’année 2022
  Le Cluster Food & Nutrition vous invite à un événement rassembleur et convivial pour lancer l'année 2022.
  Date :
  jeudi 24 mars 2022
  15:00 - 19:00
  Lieu :
  Théâtre Équilibre
  Le Point de Vue
  Pl. Jean Tinguely 1
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Événement de lancement de l’année 2022
2. Atelier-formation : emballages
  En collaboration avec le Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) de la HEIG-VD, le Cluster Food & Nutrition vous offre la possibilité de participer à un atelier d’une demi-journée sur la thématique des emballages en agroalimentaire avec cas concrets à l'appui.
  Date :
  jeudi 24 mars 2022
  09:00 - 13:00
  Lieu :
  HEIG-VD
  Route de Cheseaux 1
  1400 Yverdon-les-Bains
  En savoir plus sur Atelier-formation : emballages
3. L'innovation, une clé pour l'agriculture du futur?
  Le secteur primaire connaît actuellement de grandes mutations, et l’innovation, induisant de nouvelles méthodes de travail, participe à ces dernières.
  Date :
  jeudi 17 mars 2022
  18:30 - 20:00
  Lieu :
  En ligne
  
  En savoir plus sur L'innovation, une clé pour l'agriculture du futur?
4. Atelier-formation : digitaliser sa production
  Digitaliser sa production pour fluidifier son organisation et éclairer sa prise de décision
  Date :
  jeudi 17 mars 2022
  09:00 - 12:00
  Lieu :
  Icube SA
  Rue de l'Industrie 31
  1630 Bulle
  En savoir plus sur Atelier-formation : digitaliser sa production
5. Webinaire : Questions-réponses en ligne avec des spécialistes du commerce en ligne transfrontalier
  Obtenez des réponses à vos questions sur la TVA, les canaux de vente, l’expédition et la logistique
  Date :
  mercredi 16 mars 2022
  11:00 - 11:45
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Webinaire : Questions-réponses en ligne avec des spécialistes du commerce en ligne transfrontalier
6. Visite chez Centravo
  Découvrez de quelle manière Centravo adapte ses infrastructures pour se tourner vers davantage de durabilité.
  Date :
  vendredi 11 mars 2022
  08:15 - 10:00
  Lieu :
  Centravo AG
  Industriering 8
  3250 Lyss
  En savoir plus sur Visite chez Centravo
7. STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire
  Un workshop de priorisation spécifique à une industrie agroalimentaire
  Date :
  jeudi 10 mars 2022
  09:00 - 12:00
  Lieu :
  à définir
  
  En savoir plus sur STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire
8. Webinaire : E-commerce en Inde - débouchés pour les producteurs d'aliments et de boissons suisses
  Accédez au florissant marché indien du commerce électronique grâce aux conseils avisés de Switzerland Global Enterprise sur les exportations d’aliments et de boissons
  Date :
  mercredi 9 mars 2022
  11:00 - 11:45
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Webinaire : E-commerce en Inde - débouchés pour les producteurs d'aliments et de boissons suisses
février 2022
1. Développer un produit sur la base d’un cahier des charges
  Assurer la répétabilité et la traçabilité des essais pour réussir l’intégration en production du nouveau produit : voici l’objectif de cette formation continue.
  Date :
  vendredi 18 février 2022
  08:30 - 12:00
  Lieu :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Développer un produit sur la base d’un cahier des charges
2. Événement annuel du NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems
  Evénement annuel : Cérémonie de remise des prix, bilan 2021 et perspectives 2022.
  Date :
  jeudi 17 février 2022
  13:30 - 19:00
  Lieu :
  PROGR – Zentrum für Kulturproduktion
  Waisenhausplatz 30
  3011 Bern
  En savoir plus sur Événement annuel du NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems
3. Visite chez Biscuits Agathe
  Biscuits Agathe vous fait découvrir sa vision et ses objectifs de qualité suisse
  Date :
  jeudi 17 février 2022
  08:30 - 10:30
  Lieu :
  Biscuits Agathe
  Rue du Stand 19
  1260 Nyon
  En savoir plus sur Visite chez Biscuits Agathe
4. Future Food Symposium
  SVIAL ASIAT, Swiss Food Research et la SGLWT organisent le troisième Future Food Symposium, à nouveau sous forme de conférence en ligne.
  Date :
  vendredi 4 février 2022
  09:00 - 16:00
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Future Food Symposium
janvier 2022
1. 9e Conférence sur la durabilité Agroscope
  Ressources environnementales et agriculture : promouvoir les synergies – réduire les champs de tension
  Date :
  jeudi 27 janvier 2022
  08:45 - 16:45
  Lieu :
  Agroscope & online
  Vortragssaal
  Reckenholzstrasse 191
  8046 Zürich
  En savoir plus sur 9e Conférence sur la durabilité Agroscope
décembre 2021
1. STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire
  Un workshop de priorisation des ODD spécifique à l'industrie agroalimentaire
  Date :
  mercredi 15 décembre 2021
  09:00 - 12:00
  Lieu :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur STI - Atelier de Priorisation pour le secteur agroalimentaire
2. Boîte à outils d'innovations pour agriculteurs, startups et PME
  La Suisse, via AGROSCOPE, Biofruits et Chèvrement Bon, a participé au projet de recherche européen SMARTCHAIN.
  Date :
  mardi 7 décembre 2021
  13:00 - 16:50
  Lieu :
  Salle des Moissons
  Maison du Paysan
  Avenue des Jordils 3
  1006 Lausanne
  En savoir plus sur Boîte à outils d'innovations pour agriculteurs, startups et PME
novembre 2021
1. Visite à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL
  Selon les restrictions sanitaires en vigueur, le certificat COVID est obligatoire pour cet événement.
  Date :
  jeudi 18 novembre 2021
  08:15 - 10:00
  Lieu :
  BFH-HAFL
  Länggasse 85,
  3052 Zollikofen
  En savoir plus sur Visite à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL
2. Innover pour une alimentation durable
  Les nouvelles technologies et les innovations émergentes offrent aux PME et startups des perspectives d’avenir et de croissance.
  Date :
  vendredi 12 novembre 2021
  13:30 - 19:00
  Lieu :
  Tibits
  Place de la Gare 11
  1003 Lausanne
  En savoir plus sur Innover pour une alimentation durable
3. Colloque plantes et bien-être
  Un événement qui vous permettra de découvrir le potentiel d'innovation de la filière des plantes aromatiques et médicinales.
  Date :
  vendredi 12 novembre 2021
  09:00 - 16:30
  Lieu :
  Aquatis Hôtel
  Route de Berne 148
  1010 Lausanne
  En savoir plus sur Colloque plantes et bien-être
4. Apporter de la valeur à l'agrobiomasse
  Rencontrez des partenaires de coopération ou des fournisseurs de technologie potentiels lors de ces réunions en ligne axées sur la manière de créer de la valeur à partir de l'agrobiomasse et des flux secondaires de la production alimentaire.
  Date :
  mercredi 3 novembre 2021
  10:00 - 16:00
  Lieu :
  Vidéo-conférence
  
  En savoir plus sur Apporter de la valeur à l'agrobiomasse
5. 35e Conférence internationale EFFoST
  La 35e conférence internationale EFFoST : individus sains, communautés résilientes et sécurité alimentaire mondiale
  Date :
  lundi 1 novembre 2021
  08:00 - 18:00
  Lieu :
  SwissTech Convention Center
  Quartier Nord EPFL
  Route Louis-Favre 2
  1024 Ecublens
  En savoir plus sur 35e Conférence internationale EFFoST
octobre 2021
1. Cycle de conférences alimentation
  Manger « plus sain » ? - Les recettes des sciences sociales
  Date :
  vendredi 22 octobre 2021
  09:15 - 18:00
  Lieu :
  Université de Fribourg
  Bâtiment Pérolles 21, salle G140
  Boulevard de Pérolles 90
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Cycle de conférences alimentation
septembre 2021
1. Présentation About You
  Découvrez les fonctionnalités de l'application About You à travers des cas concrets lors d'une visioconférence.
  Date :
  mardi 28 septembre 2021
  13:30 - 14:30
  Lieu :
  Online
  
  En savoir plus sur Présentation About You
2. Conférence "Les enjeux et défis du e-commerce pour les produits du terroir"
  Une conférence internationale qui aura lieu en marge du 9e Concours suisse des produits du terroir.
  Date :
  vendredi 24 septembre 2021
  09:45 - 17:00
  Lieu :
  Cinemont
  Rue Emile Boéchat 85
  2800 Delémont
  En savoir plus sur Conférence "Les enjeux et défis du e-commerce pour les produits du terroir"
3. Atelier sur les plantes médicinales
  Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier-conférence d’une demi-journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les PAM (plantes aromatiques et médicinales).
  Date :
  jeudi 23 septembre 2021
  09:00 - 14:00
  Lieu :
  Agroscope
  Route des Eterpys 18
  1964 Conthey
  En savoir plus sur Atelier sur les plantes médicinales
4. Portes ouvertes chez Wyssa Gemüse
  Venez participer à la journée portes ouvertes de notre membre Wyssa Gemüse!
  Date :
  samedi 11 septembre 2021
  12:00 - 19:00
  Lieu :
  Wyssa Gemüse
  Scheiteraweg 10
  3285 Galmiz
  En savoir plus sur Portes ouvertes chez Wyssa Gemüse
5. Atelier sur les emballages
  En collaboration avec le Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) de la HEIG-VD, le Cluster Food & Nutrition vous offre la possibilité de participer à un atelier d’une demi-journée sur la thématique des emballages en agroalimentaire avec cas concrets à l'appui.
  Date :
  jeudi 9 septembre 2021
  09:00 - 13:00
  Lieu :
  HEIG-VD
  Route de Cheseaux 1
  1400 Yverdon-les-Bains
  En savoir plus sur Atelier sur les emballages
août 2021
1. Agro-Food Innovation Forum
  Agro-Food Innovation Forum - La plateforme professionnelle pour les innovations et les start-ups!
  Date :
  mardi 31 août 2021
  09:30 - 18:30
  Lieu :
  The Valley
  
  8310 Kemptthal
  En savoir plus sur Agro-Food Innovation Forum
juin 2021
1. Assemblée générale 2021
  Découvrez notre programme dès maintenant !
  Date :
  mardi 29 juin 2021
  16:00 - 18:15
  Lieu :
  Haute école d'ingénierie et d'architecture
  Auditoire E. Gremaud
  Boulevard de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Assemblée générale 2021
2. Atelier sur les plantes médicinales
  Organisé en collaboration avec Mediplant, cet atelier-conférence d’une demi journée vous donnera un aperçu des nombreuses opportunités de développement et d’innovation qu’offrent les PAM (plantes aromatiques et médicinales). Au programme; découverte et dégustation de nouvelles variétés de baies riches en antioxydants telles que la Goji, informations sur les principes actifs et exemples d’utilisation en agroalimentaire avec aspects galéniques. Un travail pratique vous sera également proposé; ...
  Date :
  jeudi 10 juin 2021
  09:00 - 14:00
  Lieu :
  Agroscope Conthey
  Route des Eterpys 18
  1964 Conthey
  En savoir plus sur Atelier sur les plantes médicinales
mai 2021
1. 1st Matchmaking workshop – NTN Innobooster
  Winners of the 1st ideation campaign of the NTN Innobooster Swiss Food Ecosystems will have the chance to form teams in order to turn their ideas into reality !Everyone is invited to engage with the winning ideas and to contribute to the innovation teams that will join the first Design Thinking Workshop.
  Date :
  lundi 17 mai 2021
  09:00 - 12:00
  Lieu :
  Vidéo-conférence
  
  En savoir plus sur 1st Matchmaking workshop – NTN Innobooster
2. Atelier-formation sur la digitalisation
  Compte tenu de la situation actuelle due au Covid-19, la date a été reportée.
  Date :
  jeudi 6 mai 2021
  09:00 - 16:30
  Lieu :
  Vidéo-conférence
  
  En savoir plus sur Atelier-formation sur la digitalisation
mars 2021
1. Atelier sur les emballages
  Compte tenu de la situation actuelle due au Covid-19, la date a été reportée.
  Date :
  jeudi 18 mars 2021
  09:00 - 13:00
  Lieu :
  HEIG-VD
  Route de Cheseaux 1
  1400 Yverdon-les-Bains
  En savoir plus sur Atelier sur les emballages
2. Proteine vom Acker oder von der Kuh? – Wie Wiederkäuer die menschliche Ernährung konkurrenzieren
  Vierte und letzte Veranstaltung in der Reihe: Pflanzenproteine im Nahrungsmittelsystem. Mit: Dr. Beat Reidy, Dozent für Graslandnutzung und Wiederkäuersysteme, BFH-HAFL, Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor agroecology.science – Institut für nachhaltige Ernährungsund Landwirtschaftssysteme, und einer Vertreterin, einem Vertreter der Milchbranche.Die Veranstaltung ist Teil der gemeinsamen Reihe «Von Nusskäse und Erbsenfleisch – Veranstaltungsreihe Pflanzenproteine im ...
  Date :
  mardi 16 mars 2021
  18:00 - 20:00
  Lieu :
  BFH-HAFL
  Länggasse 85
  3052 Zollikofen
  En savoir plus sur Proteine vom Acker oder von der Kuh? – Wie Wiederkäuer die menschliche Ernährung konkurrenzieren
3. Atelier d'introduction au programme Swiss Triple Impact
  Les ''Cluster Food&Nutrition'' et ''Swiss Plastics Cluster'' unissent leurs forces pour vous présenter conjointement un programme de durabilité, dans le cadre de leur partenariat avec le Swiss Triple Impact (STI) et sonantenne fribourgeoise. Il s’agit d’un programme national et soutenu officiellement par la Confédération (voir lien ici) qui vise à accompagner les entreprises dans leur mise en place de projet et d’indicateurs de leur participation au développement durable en les valorisant...
  Date :
  mardi 16 mars 2021
  13:00 - 14:30
  Lieu :
  Online (Zoom)
  
  En savoir plus sur Atelier d'introduction au programme Swiss Triple Impact
4. Atelier-formation sur la digitalisation
  Compte tenu de la situation actuelle due au Covid-19, la date a été reportée.
  Date :
  jeudi 11 mars 2021
  09:00 - 16:30
  Lieu :
  BlueFactory SA
  Passage du Cardinal 11
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Atelier-formation sur la digitalisation
5. Besuch bei Villars Chocolat
  Angesichts der derzeitigen Situation aufgrund von Covid 19, das Datum wird verschoben.
  Date :
  jeudi 11 mars 2021
  08:30 - 10:00
  Lieu :
  
  En savoir plus sur Besuch bei Villars Chocolat
décembre 2020
1. Séance d’information Horizon 2021-2027
  Horizon Europe, the new European program for research and innovation, will start in 2021. Euresearch would like to present the structure of the program and the content of the cluster 6: Food, Bioeconomy, Natural resources, Agriculture and Environment
  Date :
  mardi 15 décembre 2020
  12:15 - 13:45
  Lieu :
  Video conference
  
  En savoir plus sur Séance d’information Horizon 2021-2027
2. Road-trip virtuel à l’ETH Zürich
  07.12.2020 Road-trip virtuel au cœur de l’ETH Zürich et de la recherche agroalimentaire – dès 15h par ZOOM
  Date :
  lundi 7 décembre 2020
  15:00
  Lieu :
  ZOOM
  
  En savoir plus sur Road-trip virtuel à l’ETH Zürich
novembre 2020
1. Lancement du NTN Innovation Booster ''Next Generation of Swiss Food Ecosystems''
  24.11.2020 Lancement du NTN Innovation Booster « Swiss Food Ecosystems » dès 15h30 avec Veertly
  Date :
  mardi 24 novembre 2020
  15:30 - 18:00
  Lieu :
  Online
  By Veertly
  En savoir plus sur Lancement du NTN Innovation Booster ''Next Generation of Swiss Food Ecosystems''
2. Brennpunkt Nahrung
  Zum 6. Mal treffen sich am 3. November 2020 an der Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung bei der Messe Luzern über 350 Vertreter der Agrar-und Lebensmittelwirtschaft zum Austausch. Ein wichtiger Bestandteil der Fachkonferenz ist der Start-up Innovation Corner. Junge Unternehmen aus der Agro-Food Branche erhalten die Gelegenheit, ihr innovatives Geschäftsmodell, Produkt oder ihre Dienstleistung persönlich zu präsentieren. Anmeldungen sind bis am 17. April möglich. Die Fachkonferenz bringt ...
  Date :
  mardi 3 novembre 2020
  09:00 - 16:00
  Lieu :
  Messe Luzern
  Forum
  Horwerstrasse 87
  6005 Luzern
  En savoir plus sur Brennpunkt Nahrung
septembre 2020
1. Open Farming Hackdays - day 2
  Les premiers Open Farming Hackdays en Suisse auront lieu les 4 et 5 septembre 2020 au Centre agricole de Liebegg.
  Date :
  samedi 5 septembre 2020
  08:00 - 16:00
  Lieu :
  Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
  Liebegg 1
  5722 Graenichen
  En savoir plus sur Open Farming Hackdays - day 2
2. Open Farming Hackdays - day 1
  Les premiers Open Farming Hackdays en Suisse auront lieu les 4 et 5 septembre 2020 au Centre agricole de Liebegg.
  Date :
  vendredi 4 septembre 2020
  09:00 - 00:00
  Lieu :
  Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
  Liebegg 1
  5722 Graenichen
  En savoir plus sur Open Farming Hackdays - day 1
août 2020
1. Du soja au tofu: de la culture bio et régionale au produit gastronomique
  FiBL Suisse (institut de recherche de l'agriculture biologique) vous invite chez l’exploitation TerraSoja de Mme Min Jung Kim: son équipe raffine les fèves de soja, venant principalement de la ferme bio Jaggi. Francis Jaggi cultive du soja depuis longtemps et, en collaboration avec le FiBL et l’Agroscope, il sélectionne sa propre variété paysanne. Les herbes aromatiques utilisées pour la production de tofu poussent aussi sur les terres de la famille Jaggi. Impossible d’avoir plus de régionalité...
  Date :
  vendredi 21 août 2020
  08:45 - 16:15
  Lieu :
  TerraSoja, Mme Kim
  Route de la Verrerie 1
  1267 Coinsins
  En savoir plus sur Du soja au tofu: de la culture bio et régionale au produit gastronomique
juin 2020
1. Agro Food Innovation Forum 2020
  En raison de la situation actuelle, l'édition 2020 de l’Agro Food Innovation Forum ne pourra pas se tenir comme prévu sur le Campus AgriCo à St-Aubin et est donc annulée. Tous les billets achetés seront remboursés dès la semaine prochaine, via la plateforme de réservation ti.to. Nous tenons à vous remercier pour votre soutien et votre participation active au sein de la communauté de l'innovation agroalimentaire et sommes impatients de vous accueillir à nouveau, notamment dans le cadre de l’Agro...
  Date :
  mardi 16 juin 2020
  09:30 - 18:00
  Lieu :
  
  En savoir plus sur Agro Food Innovation Forum 2020
avril 2020
1. De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité?
  Cet événement est reporté à une date ultérieure.
  Date :
  mercredi 1 avril 2020
  17:00 - 20:30
  Lieu :
  Haute école d'ingénierie et d'architecture HEIA-FR
  Auditoire B30.16
  Boulevard de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité?
février 2020
1. 1. Future Food Symposium
  SVIAL, Swiss Food Research und SGLWT organisieren am 7. Februar 2020 im Technopark in Zürich das 1. Future Food Symposium. Ziel ist es, in die Zukunft zu blicken. Es gibt heute im Agro-Food-Bereich unglaublich viele Start-ups, neue Technologien und neue Lösungsansätze. Für die Führungskräfte von heute und morgen ist es aber schwierig abzuschätzen, welche Technologien und welche Ansätze sich durchsetzen werden. Wissenschaftler aus ETH, Universitäten, Fachhochschulen und Forschungsanstalten w...
  Date :
  vendredi 7 février 2020
  09:00 - 18:00
  Lieu :
  Technopark Zürich
  Technoparkstrasse 1
  8005 Zürich
  En savoir plus sur 1. Future Food Symposium
2. BusinessIn: Matinales des PME
  Notre partenaire BusinessIn joigne ses forces avec digitalswitzerland et ImpactIA pour offrir un programme de partage, de témoignage inspirant avec un impact concret sur les produits, services et développement d'affaires des PME. La première des Matinales des PME aura lieu le 06.02.2020. Cet événement est consacré à la sécurité alimentaire grâce à l'intelligence artificielle et sera présenté par Bühler et sa spin-off Safefood.ai. Pour ceux qui ne l'aurait pas encore fait, il y aura ...
  Date :
  jeudi 6 février 2020
  07:00 - 10:30
  Lieu :
  Agropôle de Molondin
  Chemin de Greybin 2
  1415 Molondin / VD
  En savoir plus sur BusinessIn: Matinales des PME
décembre 2019
1. Workshop BioVal
  Workshop BioVal : valorisation de la biomasse agricole vers des nouveaux matériaux d’emballage plastique
  Date :
  mardi 10 décembre 2019
  08:15 - 14:00
  Lieu :
  Halle Bleue, BlueFactory
  Salle Fribourg
  Passage du Cardinal 13B
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Workshop BioVal
novembre 2019
1. Grangeneuve: Conférence maraîchère 2019
  Production sous abris sans énergies fossiles : Un champ de tension parmi rêve, prétention et réalitéLa 3e Conférence nationale de production maraîchère sous abris aura lieu lle19 et 20 novembre 2019 à Grangeneuve, Institut agricole de l’Etat de Fribourg, PosieuxExposés sur les sources d’énergie durables, techniques d’utilisation et leur économie; stratégies de production, lutte contre les ravageurs, ainsi-que thèmes du marché et pistes d’avenir. Des orateurs renommés venant des Pays-Bas, de la ...
  Date :
  mardi 19 novembre 2019
  09:30 - 17:30
  Lieu :
  Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg
  Rte de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Grangeneuve: Conférence maraîchère 2019
2. Visite chez Champignons Stadler à Aigle
  Une opportunité unique de visiter la champignonnière et les installations de production des Champidor!
  Date :
  mercredi 6 novembre 2019
  11:00 - 13:00
  Lieu :
  Stadler Champidistribution SA
  Rue de l'Ecluse 37
  1860 Aigle
  En savoir plus sur Visite chez Champignons Stadler à Aigle
octobre 2019
1. Nutrevent à Rennes
  Vous êtes invités à participer à la 6ème édition de NutrEvent les 22 et 23 octobre 2019 à Rennes (France) ! Les membres du Cluster Food & Nutrition bénéficient de 25% de réduction sur les tarifs réguliers!
  Date :
  mardi 22 octobre 2019
  08:00 - 18:00
  Lieu :
  Couvent des Jacobins
  20, place Sainte-Anne
  35000 Rennes
  En savoir plus sur Nutrevent à Rennes
septembre 2019
1. 8e Concours Suisse des produits du terroir
  COURTEMELON (JU), 28-29.9.2019: Le plus grand marché des terroirs suisses : 1'250 produits en compétition, 195 exposants. Ateliers du goût. Terroirs du monde. Restaurants. Remise des médailles suisses.
  Date :
  samedi 28 septembre 2019
  11:00 - 18:00
  Lieu :
  Concours Suisse des produits du terroir
  Courtemelon
  2852 Courtételle (JU)
  En savoir plus sur 8e Concours Suisse des produits du terroir
2. Euresearch: H2020 - Funding opportunities
  Euresearch Office of the University of Fribourg invites you to an event on funding opportunities in research related to food, agriculture and bioeconomy covering topics in agriculture, medicine, biology, ecology, psychology, IT and more that may also be relevant for your research or your field of activity (for all topics see: Horizon 2020 funding opportunities related to the field of food research)This Information Event on «European R&I Funding Opportunities in Food Security, Sustainable ...
  Date :
  jeudi 12 septembre 2019
  10:00 - 15:00
  Lieu :
  University of Fribourg, Miséricorde Campus
  Room 2.102, Laure Dupraz, MIS11, Kinderstube
  Rue de l'hôpital 4
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Euresearch: H2020 - Funding opportunities
mars 2019
1. Agro Food Innovation Forum 2019
  La plateforme d'échange professionnel pour les innovations et les start-ups a eu lieu le 21 mars 2019 au Technopark Zurich.
  Date :
  jeudi 21 mars 2019
  10:00 - 18:30
  Lieu :
  Technopark Zurich
  Technoparkstrasse 1
  8005 Zurich
  En savoir plus sur Agro Food Innovation Forum 2019
2. Formation "Transformation du lait de chèvre"
  Durant ces dernières années, la production de lait de chèvre connaît une belle croissance en Suisse. Suite au succès rencontré en 2016 et 2017, la formation "Transformation du lait de chèvre" à été reconduite une 3e fois en mars 2019, avec en plus un module sur la fabrication de glace artisanale à base de lait de chèvre.
  Date :
  lundi 11 mars 2019
  10:00 - 17:00
  Lieu :
  Institut Agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  En savoir plus sur Formation "Transformation du lait de chèvre"
octobre 2018
1. Nutrition - what's new?
  Le Cluster Food & Nutrition a organisé le jeudi 4 octobre 2018 une conférence unique autour de tendances actuelles en lien avec la nutrition à Fribourg.
  Date :
  jeudi 4 octobre 2018
  17:00
  Lieu :
  Haute école d'ingénierie et d'architecture (HEIA-FR)
  Bd de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  En savoir plus sur Nutrition - what's new?

Événements et ateliers

juin 2025

Focus Food Save 2025

Date :

Lieu :

La Semeuse fête ses 125 ans!

Date :

Lieu :

InnoFood & co 2025

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SFNV Impact Forum – Alimentation & Santé mentale

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2ᵉ rencontre du groupe d’innovation jurassien « Agriculture du Futur »

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mai 2025

Atelier: Créons ensemble l'emballage de demain

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L'atelier : Développez vos compétences en analyse sensorielle pour assurer la qualité de vos produits

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Atelier: Les sciences cognitives au service de l’innovation

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Quels soutiens disponibles pour vos projets agroalimentaires?

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Visite chez Laiterie Réunies Genève

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Impact Forum – Emballages durables

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Diversification agricole, pollution plastique et innovation technologique: penser autrement les systèmes alimentaires

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avril 2025

Visite chez iPrint

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Impact Forum – Nutrition & Longévité

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Atelier alimentation durable

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Comprendre les enjeux de durabilité et les intégrer au cœur de votre entreprise

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Atelier d'exploration ouverte à Lugnorre

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mars 2025

SHIFT Vaud 2025

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Webinaire sur l'appel 2025 du Circular Bio-based Europe Joint Undertaking

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Atelier d'exploration ouverte à Weinfelden

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Visite chez Pousses-en-l'air

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Pratiques plus durables dans les filières agroalimentaires suisses

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février 2025

Toque et Doc "bien manger pour bien penser"

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Foire annuelle de Star'Terre

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Visite chez Cogiterre, Ecuacao et Brasse-mie

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