Alexandra Baumeyer Brahier ist diplomierte Biotechnologie-Ingenieurin (FH). Sie arbeitet seit fünfzehn Jahren als wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Agroscope, nachdem sie zuvor Erfahrungen bei Nestlé, der EAWAG und der Universität Lausanne gesammelt hat.Als Spezialistin für die Entwicklung von Mikroorganismenkulturen im Biotechnologie-Team beschäftigte sie sich zunächst mit Milchsäurebakterien, die in der Milchindustrie eingesetzt werden – etwa zur Käsefermentation, zur Herkunftsbestimmung oder als Schutzkulturen.Seit mehreren Jahren entwickelt sie innovative Lösungen auf der Basis von Schweizer Mikroalgen, mit dem Ziel, dieses natürliche Potenzial besser zu nutzen. Ihre Arbeit konzentriert sich auf neue Proteinquellen für die menschliche und tierische Ernährung sowie auf nachhaltige Alternativen zu Pestiziden und pflanzlichen Wachstumsförderern.