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Bat-Mann Constructeur Intégral SA ist an drei Standorten tätig – in Bulle, St-Blaise und Gland.
Das Unternehmen zählt 45 Mitarbeitende, darunter Architekten, Ingenieure, Bauleiter, Zeichner, Verkaufsberater sowie Verwaltungsangestellte.

Seit 25 Jahren sind wir in den Bereichen Planung und Ausführung von Verwaltungs-, Industrie- und Geschäftsgebäuden, Wohnbauten und Stockwerkeigentum (STWE), betreutem Wohnen und Pflegeheimen, Wohn- und Industriebau-Renovationen sowie Nutzungsänderungen tätig.

Drei Grundwerte sind besonders entscheidend für unseren Unternehmenserfolg und unsere Weiterentwicklung :

• Das Bewusstsein für unsere Verantwortung bei der harmonischen Entwicklung unseres Landes
• Die Achtung der nachhaltigen Entwicklung und der Schutz der Umwelt
• Die Sicherheit der Menschen und die Gleichbehandlung aller Mitarbeitenden

Wir setzen auf langfristige Arbeitsbeziehungen und eine hohe Arbeitsplatzsicherheit.
Durch unser Engagement für die Bau- und Umweltentwicklung übernehmen wir eine bedeutende soziale Rolle.

Bat-Mann Constructeur Intégral SA est actif sur trois sites (Bulle, St-Blaise et Gland). 45 collaborateurs, composés d’architectes, ingénieurs, chefs de chantier, dessinateurs, commerciaux et le personnel administratif.

Depuis 25 ans, nous activons dans les domaines de la conception et la réalisation de bâtiments administratifs, industriels et commerciaux, logements et PPE, appartements protégés et EMS, rénovations de logements et d’industries et changements d’affectation.

Trois domaines sont particulièrement sensibles à la réussite et à la progression de notre entreprise :

• La conscience de son implication dans le développement harmonieux de notre pays.
• Le respect du développement durable et de la protection de l’environnement.
• La sécurité des individus et l’égalité de traitement entre les employés.

Nous privilégions les relations de travail durables et une bonne stabilité de l’emploi. Nous avons un rôle social important à jouer par notre action sur le développement de la construction et de l’environnement.

Bean2me ist ein innovativer Anbieter von Kaffee-, Früchte- und Frühstückslösungen in der Westschweiz.
Wir setzen uns für nachhaltige Lösungen ein, die sowohl die Umwelt als auch die Produzent*innen respektieren, und fördern verantwortungsvolle Praktiken entlang unserer gesamten Lieferkette.

Unser Unternehmen ist stolz darauf, B Corp- und Eco Entreprise-zertifiziert zu sein – zwei Labels, die unser Engagement für ethisches und nachhaltiges Wirtschaften belegen. Als B Corp erfüllen wir strenge Standards in den Bereichen soziale und ökologische Verantwortung, was sicherstellt, dass unser Einfluss auf die Gesellschaft positiv ist. Unsere Eco-Entreprise-Zertifizierung zeigt zudem, dass wir ökologische Kriterien aktiv in unsere Produktions- und Vertriebsprozesse integrieren, um unsere Umweltbelastung zu minimieren.

Unser gesamter Kaffee wird in Genf unter der Marke Chronic geröstet. Alle Kaffeesorten stammen aus biologischem Anbau und sind Fairtrade-zertifiziert. Das bedeutet, dass wir direkt mit Produzentinnen zusammenarbeiten, die nachhaltige und umweltschonende Anbaumethoden anwenden. Durch fairen Handel stellen wir sicher, dass die Produzentinnen einen gerechten Lohn erhalten, um ihre Gemeinschaften zu unterstützen und in lokale Entwicklungsprojekte zu investieren.

Darüber hinaus sind wir Teil der Initiative 1% for the Planet – wir spenden 1 % unseres Umsatzes an Organisationen, die sich für den Schutz unserer Umwelt einsetzen. Dieses finanzielle Engagement unterstützt vielfältige Projekte, vom Erhalt von Ökosystemen bis hin zum Kampf gegen den Klimawandel.

Bei Bean2me glauben wir, dass die Qualität unserer Produkte niemals auf Kosten von Ethik und Nachhaltigkeit gehen darf. Deshalb wählen wir unsere Produkte mit grösster Sorgfalt aus – sie sollen nicht nur den Gaumen Ihrer Mitarbeitenden erfreuen, sondern auch aktiv zu einer besseren Zukunft für unseren Planeten beitragen.

Bean2me est un acteur innovant dans la distribution de café, de fruits et de petit-déjeuner en Suisse romande. Nous nous engageons à offrir des solutions durables qui respectent en même temps l'environnement et les producteurs, en mettant en avant des pratiques responsables à chaque étape de notre chaîne d'approvisionnement.

Notre entreprise est fièrement certifiée B Corp et Eco Entreprise, des labels qui attestent de notre engagement envers des pratiques commerciales durables et éthiques. En tant qu'entreprise certifiée B Corp, nous répondons à des normes rigoureuses de performance sociale et environnementale, garantissant ainsi que notre impact sur la société est positif. De même, notre certification Eco Entreprise démontre notre volonté de minimiser notre empreinte écologique, en intégrant des critères environnementaux dans nos processus de production et de distribution.

Tous nos cafés sont torréfiés à Genève sous la marque Chronic. L'intégralité de notre gamme café est issus de l'agriculture biologique et est certifiés Fairtrade. Cela signifie que nous collaborons directement avec des producteurs qui adoptent des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. En choisissant le commerce équitable, nous veillons à ce que les producteurs reçoivent une rémunération équitable pour leur travail, leur permettant de subvenir aux besoins de leur communauté et d'investir dans des projets de développement local. De plus, nous sommes fièrement engagés dans l'initiative 1% for the Planet, où nous reversons 1% de notre chiffre d'affaires à des organisations qui œuvrent pour la protection de notre planète. Cet engagement financier permet de soutenir des projets variés, allant de la préservation des écosystèmes à la lutte contre le changement climatique.

Chez Bean2me, nous croyons que la qualité de nos produits ne doit jamais être compromise. C’est pourquoi nous sélectionnons avec soin des produits de haute qualité, tout en nous assurant qu’ils respectent nos valeurs de durabilité et d'éthique. En choisissant Bean2me, vous optez pour des produits qui non seulement ravissent les papilles de vos collaborateur·trices, mais qui contribuent également à un avenir meilleur pour notre planète.

Der Beelong-Öko-Score bewertet die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln, um es einfacher zu machen, die besten Entscheidungen zu treffen – in einer Zeit, in der die Klimakrise aktueller denn je ist und unsere Ernährung für 28 % der Umweltbelastung verantwortlich ist.

Akteure der Gastronomie und Lebensmittelindustrie spielen dabei eine entscheidende Rolle – sei es im Hinblick auf CO₂-Emissionen, Umweltverschmutzung, Auswirkungen auf Klima und Biodiversität, Abfallaufkommen oder Arbeitsbedingungen. Gleichzeitig verlangen Konsument*innen zunehmend Umwelttransparenz und Informationen über die Herkunft und die Folgen dessen, was sie täglich am Arbeitsplatz konsumieren.

Deshalb unterstützt Beelong Restaurants, Marken und Händler bei der Bewertung ihrer Lebensmittelprodukte, bei der Verbesserung ihrer Praktiken, bei der Schulung von Fachkräften sowie bei der Kommunikation ihres Engagements.

L’éco-score Beelong évalue l’impact environnemental des aliments, pour faire facilement les meilleurs choix possibles dans un contexte où l’urgence climatique est plus que jamais d’actualité et notre alimentation responsable de 28% des impacts environnementaux.

Les restaurateurs et acteurs de l’industrie alimentaire ont un rôle crucial à jouer, que ce soit en termes d’émissions de CO2, de pollution, d’impact sur le climat et sur la biodiversité, de déchets ou encore de conditions de travail. En parallèle, les consommateurs sont eux de plus en plus demandeurs de transparence environnementale et d’informations sur ce qu’ils mangent tous les jours sur leur lieu de travail.

C’est pourquoi Beelong accompagne restaurateurs, marques et distributeurs pour évaluer leurs produits alimentaires, améliorer les pratiques, former les professionnels et communiquer leur engagement.

Rund 20% des produzierten Gemüses von Christine, Thomas und Christoph Wyssa gelangt unter dem Label «Aus der Region. Für die Region.» in die Migros. Sie bewirtschaften ihren 20 ha Betrieb mit 75 Festangestellten. Ausserdem bilden sie 2 Lehrlinge aus. Insgesamt bauen sie an die 25 Produkte an, wovon die unten aufgeführten die wichtigsten sind. Einige davon werden im Winter auch aus dem Kühllager aufbereitet.

So gewinnen Sie Einblick.
Interessierten Unternehmen, Schulen, und Privat-personen werden Führungen durch den Betrieb angeboten. Das gestattet einen Einblick in die Gemüseproduktion, vom Pflanzen bis zur Aufbereitung.

Environ 20% des légumes produits par Christine, Thomas et Christoph Wyssa sont commercialisés chez Migros sous le label « De la région. Pour la région ».

L’entreprise de la famille Wyssa exploite ses 20 hectares avec 75 employés fixes et forme 2 apprentis. Ils cultivent ainsi 25 sortes de légumes dont les plus importantes figurent sur le tableau ci-dessous. En hiver, certains viennent de l’entrepôt frigorifique.

Des visites guidées sont également proposées, sur cette exploitation, aux entreprises, écoles ainsi qu’aux personnes privées intéressées. Cela permet un aperçu de la production maraîchère, de la plante jusqu’à la préparation.

"Jeder gesunde Mensch sollte mindestens einen sozialen Kampf haben".

Wir haben unsere Mission gewählt: Ernährung

Bis heute und dank verschiedener Begegnungen, die dieses Projekt möglich gemacht haben, konzentrieren sich die Aktivitäten der Stiftung vor allem auf Burkina Faso.

Um ihr Ziel zu erreichen und die Nachhaltigkeit dieser Hilfe zu gewährleisten, hat die XXL-Stiftung eine Struktur geschaffen, die eine vollständige Investition der gesammelten Gelder sowie deren schließliche Verwendung garantiert.

Tatsächlich werden die Zahlungen für die von uns gekauften Produkte erst dann getätigt, wenn wir sicher sind, dass diese auch geliefert werden.

Die XXL-Stiftung möchte ihre derzeitigen Aktionen konsolidieren und sich die Mittel verschaffen, um ihre Entwicklungsperspektiven zu erweitern.

Es wird also der Kampf eines ganzen Lebens sein, der sich nun vor uns auftut.

"Chaque homme bien portant devrait avoir au moins un combat social".

Nous avons choisi notre mission : L'alimentation

À ce jour, et grâce à différentes rencontres qui ont rendu possible ce projet, les activités de la fondation se focalisent plus spécifiquement sur le Burkina Faso.

Afin d’atteindre son objectif et d’assurer la viabilité de cette aide, la XXL Fondation a mis en place une structure qui permet de garantir un investissement total des fonds récoltés ainsi que son utilisation finale.

En effet, les paiements des produits que nous achetons sont effectués une fois que nous avons été assurés de la livraison de ces derniers.

La XXL Fondation souhaite consolider ses actions actuelles et se donner les moyens d’étendre ses perspectives de développement.

Ce sera donc le combat de toute une vie qui s’ouvre maintenant à nous.

Wir kreieren Rezepte, die auf die Bedürfnisse der Verbraucher zugeschnitten sind und kurz- und langfristig den Stoffwechsel, die Gesundheit und die Freude am Essen verbessern.

Unsere Gerichte fördern eine leichte Verdauung, eine gute Nährstoffaufnahme und stärken das Immunsystem.

Ausserdem verfolgen wir einen ökologisch verantwortungsvollen Ansatz, indem wir lokale und biologische Zutaten auswählen und unsere Produktions- und Vertriebsprozesse optimieren. Mithilfe wissenschaftlich validierter Methoden steigern wir den Nährwert unserer Mahlzeiten und reduzieren unerwünschte Nebenwirkungen, während wir gleichzeitig positive Auswirkungen auf die Gesundheit und die Umwelt haben.

Wir arbeiten mit lokalen Erzeugern, Köchen, Wissenschaftlern und Mikrobiologieexperten zusammen, um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten.

Unsere Dienstleistungen umfassen:

• Masterclasses für Ernährungsfachleute.
• Gesunde, massgeschneiderte Produkte für die breite Öffentlichkeit: ausgewogene Mahlzeiten, proteinhaltige Saucen, zuckerarme Desserts und verdauungsfördernde Getränke.
• Workshops zu gesunder Ernährung und Energie.
• Die Lieferung von personalisierten Gerichten über unser BlueBox-Konzept.

Wir kombinieren Ernährung, Genuss und Umweltfreundlichkeit, um jedem eine Ernährung zu bieten, die Körper und Geist gut tut.

Nous créons des recettes adaptées aux besoins des consommateurs, en améliorant leur métabolisme, leur santé et leur plaisir de manger, à court et long terme. 

Nos plats favorisent une digestion légère, une bonne assimilation des nutriments et renforcent le système immunitaire.

Nous adoptons également une démarche éco-responsable, en choisissant des ingrédients locaux et bio et en optimisant nos processus de production et de distribution. Grâce à des méthodes scientifiques validées, nous augmentons la valeur nutritionnelle de nos repas et réduisons leurs effets indésirables, tout en ayant un impact positif sur la santé et l’environnement.

Nous collaborons avec des producteurs locaux, des cuisiniers, des scientifiques et des experts en microbiologie pour garantir la qualité de nos produits.

Nos services incluent :

• Des masterclasses pour les professionnels de l’alimentation.
• Des produits sains et personnalisés pour le grand public : repas équilibrés, sauces protéinées, desserts à faible teneur en sucre, et boissons digestives.
• Des ateliers sur l’alimentation saine et l’énergie.
• La livraison de plats personnalisés via notre concept BlueBox.

Nous combinons nutrition, plaisir et respect de l’environnement pour offrir à chacun une alimentation bénéfique pour le corps et l’esprit.