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KATZAROV offre une gamme complète de services en propriété intellectuelle, notamment marques, brevets, designs, et va au-delà. KATZAROV possède plus de 50 ans d'expérience internationale dans le conseil aux entreprises – des PME aux multinationales, en passant par les incubateurs, startups, entrepreneurs, agences de publicité et de créations, fondations, associations et universités.

Nous sommes une équipe de professionnels avec différentes spécialités scientifiques et juridiques liées à la propriété intellectuelle, dans laquelle il existe un bon équilibre entre les conseils ayant une expérience dans les offices nationaux de propriété intellectuelle, dans l'industrie et dans la pratique privée. Nous avons une équipe dédiée notamment au secteur du "Food" (nutrition agroalimentaire y compris les vins et spiritueux, que ce soit en B2B ou en B2C), riche d'expériences, tant sur les questions juridiques (propriété intellectuelle) que sur les problématiques scientifiques en Suisse et à l'étranger. Membre et partenaire de l'association d'oriGin (Organization for an International Geographical Network) concernant les appellations d'origine et les indications de provenance, nous nous positionnons comme un partenaire pour la protection et défense des AOP et IGP ainsi que tous autres signes de qualité.

Nous avons développé un savoir-faire pour répondre aux besoins des clients et trouver des solutions à des problèmes juridiques complexes. Nous nous efforçons d'être réactifs face aux besoins commerciaux en constante évolution de nos clients. Nous anticipons les défis futurs de nos clients pour apporter des solutions innovantes et sur mesure en adéquation avec leurs métiers. Notre approche est « the best team for the job » et nous faisons ainsi appel à la bonne expertise à chaque étape du processus. Nous sommes fiers de bâtir des relations de confiance et à long terme avec chacun de nos clients. Nous sommes à la hauteur de notre réputation et mettons en pratique notre savoir-faire pour être un partenaire d'affaires solide et de qualité pour nos clients dans le domaine de la propriété intellectuelle.

N'hésitez pas à venir nous consulter !

Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft (KNW-E) vernetzt Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Land- und Ernährungswirtschaft, fördert Innovationen und unterstützt den Wissenstransfer aus der Forschung in die Praxis. Das KNW-E agiert kantonal, national & international.

Mit der eigenen Vernetzungsplattform Agro Food Scout www.agrofoodscout.com macht das KNW-E Vernetzungsanliegen der Unternehmen und Institutionen sichtbar und fokussiert so auf das Ziel, «die richtigen Partner zu vernetzen, damit win-win-Situationen entstehen, die zu Beschäftigung und Wertschöpfung führen.»

Möchten Sie zu Ihren persönlichen Interessengebieten informiert werden? Dann kreuzen Sie im «Info-Abo» Ihre Schwerpunktthemen an. Anschliessend werden Sie zu persönlich relevanten Anliegen aus der Agro Food-Branche automatisch informiert.

Le réseau de compétences Industrie alimentaire (KNW-E) met en réseau les acteurs de l'ensemble de la chaîne de valeur de l'industrie agricole et alimentaire, encourage les innovations et soutient le transfert de connaissances de la recherche à la pratique. La KNW-E opère au niveau cantonal, national et international.

Avec sa propre plateforme de mise en réseau Agro Food Scout www.agrofoodscout.com, la KNW-E rend visible les préoccupations des entreprises et des institutions en matière de mise en réseau et se concentre ainsi sur l'objectif de "mettre en réseau les bons partenaires afin de créer des situations gagnant-gagnant qui conduisent à l'emploi et à la création de valeur". 

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La Magie de la Ferme Sàrl mit Sitz in Dompierre (FR) ist ein Familienunternehmen, das von Pierre-Yves, Fouzia und ihrer Tochter Iwana Ducry gegründet wurde. Unter einem Dach vereint es konventionelle Landwirtschaft, handwerkliche Verarbeitung, Direktvermarktung und Agrotourismus – mit einem starken Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionaler Verankerung.

🌾 Produktion und Verarbeitung
Auf unserem Hof bauen wir Getreide (Weizen, Gerste, Triticale), Raps und Mais an und pflegen vielfältige Obstgärten. Wir ernten über 20 verschiedene Früchte und Pflanzen, darunter die AOP-zertifizierte Botzi-Birne. Unsere Früchte werden in traditioneller Handarbeit zu Konfitüren, Sirupen, Likören, Edelbränden, Crèmes, Eingemachtem und Trockenfrüchten verarbeitet. Unser Sortiment umfasst heute über 150 hausgemachte Produkte, zertifiziert mit dem Label Fribourg Regio Garantie. Besonders stolz sind wir auch auf unsere Cuchaule AOP, eine regionale Brotspezialität. Unsere Produkte sind im Direktverkauf über unseren Online-Shop, auf regionalen Märkten und bei ausgewählten Partnerverkaufsstellen in der Westschweiz erhältlich.

🍽️ Gästetisch & kulinarische Erlebnisse
An unserem Gästetisch servieren wir auf Reservation authentische Küche – eine genussvolle Kombination aus hausgemachten marokkanischen Spezialitäten (Tajines, Couscous oder Buffets) und traditionellen Freiburger Gerichten, zubereitet mit Produkten vom eigenen Hof.

Jährliche Veranstaltungen:
• 1.-August-Brunch
• Bénichon auf dem Bauernhof

🛏️ Gruppenunterkunft
Wir bieten auch Übernachtungsmöglichkeiten auf dem Bauernhof an – mit der originellen Option, auf Stroh oder im Schlafsaal zu übernachten, in einer einfachen und authentischen Umgebung.

Basée à Dompierre (FR), La Magie de la Ferme Sàrl est une entreprise familiale fondée par Pierre-Yves, Fouzia et leur fille Iwana Ducry. Elle réunit sous un même toit agriculture conventionnelle, transformation artisanale, vente en circuit court et agritourisme, avec une forte attention portée à la qualité, la durabilité et l’ancrage local.

🌾 Production et transformation

Notre ferme cultive des céréales (blé, orge, triticale), du colza et du maïs, et exploite des vergers riches et variés. Nous récoltons plus de 20 types de fruits et plantes, dont la poire à Botzi AOP. Nos fruits sont transformés artisanalement en confitures, sirops, liqueurs, eaux-de-vie, crèmes, conserves et fruits séchés. Notre assortiment compte aujourd’hui plus de 150 produits faits maison et certifié Fribourg Regio Garantie. Nous sommes également fiers de proposer la Cuchaule AOP parmi nos spécialités boulangères.

Ces produits sont disponibles en vente directe via notre boutique en ligne, sur les marchés régionaux, ainsi que dans un réseau de points de vente partenaires répartis en Suisse romande.

🍽️ Table d’hôtes & expériences gastronomiques

Notre table d’hôtes propose, sur réservation, une cuisine authentique mêlant spécialités marocaines maison (tajines, couscous ou buffets) et plats du terroir fribourgeois, préparés à partir de nos produits.

Événements annuels :

·         Brunch du 1er août

·         Bénichon à la ferme

🛏️ Hébergement collectif

Nous proposons également un hébergement à la ferme, avec l’option originale de dormir sur la paille ou en dortoir, dans un cadre simple et authentique.

La Petite Épicerie ist ein lokales Geschäft, das sich dem Direktverkauf von Produkten aus lokaler und regionaler Produktion widmet und dank einer mobilen App rund um die Uhr geöffnet ist.

"Bei La Petite Épicerie glauben wir vor allem an den Reichtum unserer Terroirs und an den Wert der lokalen Produktion. Wir arbeiten daran, ein Vertriebssystem zu schaffen, das den direkten Austausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern fördert. 

Unser Ziel ist es, kleine Lebensmittelläden in Regionen mit reicher Produktion einzurichten. Das zu konsumieren, was in Ihrer Umgebung wächst und produziert wird, Ihnen die Möglichkeit zu geben, das Know-how der Erzeuger und Handwerker Ihrer eigenen Region oder einer besuchten Region zu entdecken und davon zu profitieren.

Die unendlichen Möglichkeiten der Digitaltechnik erlauben es uns, Verkaufsflächen einzurichten und uns vorzustellen, die zukunftsorientiert sind und die Umwelt, die Verbraucher und die Arbeit der Produzenten respektieren."

Sie finden unsere kleinen Lebensmittelläden in den Dörfern Bavois, Juriens, L'Abergement, Orbe, Rances und Chandolin.

La Petite Épicerie est un magasin de proximité dédiée à la vente directe de produits issus de la production locale et régionale, ouverte 24/24 et 7/7 grâce à une application mobile. 

« À La Petite Épicerie, nous croyons avant tout en la richesse de nos terroirs et à la valeur de la production locale. Nous œuvrons pour mettre à disposition un système de distribution qui favorise un échange direct entre producteurs et consommateurs.

Notre ambition est d’implanter des petites épiceries dans des régions qui disposent d’une riche production. Pour consommer ce qui pousse et ce qui est produit autour de chez soi, pour permettre de découvrir et de profiter du savoir-faire des producteurs et artisans de sa propre région ou d’une région visitée.

Les possibilités infinies qu’offre le digital nous permettent de mettre en place et d’imaginer des espaces de vente tournés vers l’avenir, respectueux de l’environnement, des consommateurs et du travail des producteurs ».

Vous trouverez nos petites épiceries dans les villages de Bavois, Juriens, L'Abergement, Orbe, Rances et Chandolin.