Unser Partner Swiss Food & Nutrition Valley widmet eine neue Ausgabe seiner Impact Forums einem hochaktuellen Thema: der Verbindung zwischen Ernährung und psychischem Wohlbefinden.

Während die Forschung zu Mikrobiom, funktionellen Lebensmitteln und präziser Ernährung weiter voranschreitet, bietet dieses Online-Event spannende Einblicke von Schweizer und internationalen Expertinnen und Experten darüber, wie unsere Ernährungsgewohnheiten unsere mentale Gesundheit positiv beeinflussen können.

Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für wissenschaftliche, ernährungsbezogene und gesellschaftliche Ansätze zur Förderung der psychischen Gesundheit durch Ernährung interessieren.

Programmübersicht:

• Zusammenhang zwischen Essverhalten und psychischem Wohlbefinden
• Funktionelle Lebensmittel, gezielte Ernährung und Präzisionsdiäten: Anwendungen für die mentale Gesundheit
• Einfluss des Darmmikrobioms, bioaktiver Substanzen und ernährungsbasierter Interventionen auf die kognitive Funktion
• Beispiele und Kooperationsmöglichkeiten im Schweizer Innovationsökosystem

Mit Beiträgen von:

• Joanna Ledunger, CEO & Gründerin, HEALTHY-LONGER GmbH
• Andreas Lackmann, Gründer, all about FUNGI
• Moderation: Christina Senn-Jakobsen, CEO, Swiss Food & Nutrition Valley

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