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Nous avons le plaisir de vous inviter à un petit-déjeuner réservé aux membres du Cluster Food & Nutrition, qui se déroulera chez Frewitt SA à Granges-Paccot.

Cette matinée sera l’occasion de découvrir les installations d’un leader mondial du traitement des poudres, basé dans le canton de Fribourg. Frewitt SA propose une gamme complète d’équipements de broyage à haute performance, dont la majorité des solutions est également disponible en versions adaptées à l’industrie alimentaire.

Les technologies Frewitt sont utilisées dans de nombreuses applications industrielles exigeantes, telles que le broyage et la désagglomération de poudre de lait, le broyage de café, la lyse cellulaire de microalgues, le broyage de produits probiotiques lyophilisés, le broyage d’épices précieuses comme le safran, ainsi que le broyage et le recyclage de déchets de production (biscuits, rebuts alimentaires, etc.).

Grâce à son expertise, Frewitt propose également des solutions conformes aux exigences cGMP, adaptées aux produits à visée curative (alicaments).

Les participants auront l’occasion d’échanger avec l’équipe Frewitt et de découvrir tout le potentiel offert par ce savoir-faire unique.

📍 Lieu : Frewitt SA, Route du Coteau 7, 1763 Granges-Paccot
 

Cet événement est gratuit mais exclusivement réservé aux membres du Cluster Food & Nutrition. Le nombre de places est limité, merci de vous inscrire rapidement pour réserver votre participation.

Wir freuen uns, Sie zu einem Frühstück einzuladen, das exklusiv für die Mitglieder des Cluster Food & Nutrition organisiert wird und bei Sproudz, dem Zentrum für nachhaltige Lebensmittelinnovationen der fenaco, stattfindet.

Sproudz bietet jungen Start-ups eine inspirierende Plattform, um pflanzenbasierte Produkte und Erzeugnisse aus Schweizer Rohstoffen zu entwickeln, herzustellen und erfolgreich auf den Markt zu bringen. Dieser Besuch bietet die Gelegenheit, die Infrastruktur, die Dienstleistungen sowie das Engagement von Sproudz für eine lokale und nachhaltige Ernährung kennenzulernen.

📍 Ort: Sproudz (Eichenweg 49, Zollikofen)

🗣️ Sprache: Deutsch

Diese Veranstaltung ist für Mitglieder des Cluster Food & Nutrition kostenlos. Nicht-Mitglieder zahlen 10 CHF, die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Nous avons le plaisir de vous inviter à un petit-déjeuner réservé aux membres du Cluster Food & Nutrition, qui se déroulera chez Sproudz, le centre des innovations alimentaires durables de fenaco.

Sproudz offre aux jeunes start-ups une plateforme inspirante pour développer, fabriquer et lancer avec succès sur le marché des produits à base de plantes et de matières premières suisses. Cette visite sera l’occasion de découvrir leurs infrastructures, leurs services ainsi que leur engagement en faveur d’une alimentation locale et durable.

📍 Lieu : Sproudz (Eichenweg 49, Zollikofen)

🗣️ Langue : allemand

Cet événement est gratuit pour les membres du Cluster Food & Nutrition. Les non-membres paient 10 CHF, avec un nombre de places limité.

 In Zusammenarbeit mit dem Basler Ernährungsforum und regionalen Partnerorganisationen lädt dieser Open Exploration Workshop – Teil des Innovation Booster Future Food Farming – dazu ein, die Ressourceneffizienz vom Boden bis auf den Teller neu zu denken.

Warum teilnehmen
Ziel ist es nicht, neue Ideen zu entwickeln, sondern ein tieferes Verständnis für systemische Herausforderungen zu gewinnen, die die Transformation unserer Ernährungssysteme behindern. Gemeinsam analysieren wir die Zusammenhänge zwischen Energie, Wasser, Boden, Nährstoffen, Arbeit, Zeit und Kapital – und die Zielkonflikte, die Innovationen im Weg stehen.

Was Sie erwartet
Ein partizipativer Rahmen, um Perspektiven auszutauschen, systemische Analysemethoden kennenzulernen und sich mit Akteurinnen und Akteuren aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Gastronomie und Forschung zu vernetzen.
Die Ergebnisse können zur Grundlage für Innovationsprojekte mit einer möglichen Förderung von bis zu 39’000 CHF werden.

Zielgruppe
Unternehmen, Start-ups, Landwirt:innen, Gastronom:innen, Forschende und Organisationen, die sich für nachhaltige Ernährungssysteme und eine effizientere Ressourcennutzung einsetzen.

Sprachen: Deutsch und Französisch

Vollständiges Programm und Anmeldung HIER

En collaboration avec le Forum alimentaire de Bâle et des partenaires régionaux, cet atelier d’exploration ouverte – dans le cadre de l’Innovation Booster Future Food Farming – propose de repenser l’efficacité des ressources du sol à l’assiette.

Pourquoi participer
L’objectif n’est pas de générer des idées, mais de mieux comprendre les défis systémiques qui freinent la transformation des systèmes alimentaires. Ensemble, nous explorerons les interdépendances entre énergie, eau, sol, nutriments, travail, temps et capital – et les conflits d’objectifs qui limitent l’innovation.

Ce que vous vivrez
Une immersion participative pour croiser les regards, découvrir des outils d’analyse systémique et échanger avec des acteurs de l’agriculture, de la transformation, de la gastronomie et de la recherche.
Les échanges peuvent poser les bases de projets d’innovation éligibles à un financement allant jusqu’à 39 000 CHF.

Public cible
Entreprises, start-ups, agriculteurs, restaurateurs, chercheurs et organisations engagés pour une alimentation durable et une meilleure gestion des ressources.

Langues : français et allemand

Programme complet et inscription ICI

Wir laden Sie herzlich zu einem Webinar ein, das den wichtigsten verfügbaren Unterstützungsangeboten für Ihre Innovationsprojekte im Agro-Food-Bereich gewidmet ist. In nur einer Stunde erhalten Sie einen konkreten und strukturierten Überblick über die bestehenden Instrumente auf kantonaler, nationaler und europäischer Ebene.

Drei Referentinnen und Referenten stellen in jeweils 15 Minuten die Unterstützungs­instrumente vor, die sie vertreten:

• Florence Montellier (Fribourg Agri&Food): Vorstellung der kantonalen Förderinstrumente von Fribourg Agri&Food.
• Leila Pamingle (Swiss Food Research): Überblick über die Möglichkeiten von Innosuisse sowie über europäische Programme.
• Nicolas Huet: Präsentation der Unterstützungen im Rahmen der Neuen Regionalpolitik (NRP).

Das Ziel dieses Webinars ist es, Ihnen einen klaren und leicht verständlichen Überblick über die verschiedenen Hebel zu bieten, die Ihnen zur Entwicklung und Beschleunigung Ihrer Projekte zur Verfügung stehen.

Wir freuen uns darauf, Sie am Montag, 19. Januar, von 12:00 bis 13:00 Uhr online zu begrüssen.

Nous vous invitons à participer à un webinaire consacré aux principaux soutiens disponibles pour accompagner vos projets d’innovation agroalimentaire. En une heure, vous aurez un aperçu concret et structuré des outils existants au niveau cantonal, national et européen.

Trois intervenants présenteront chacun, en 15 minutes, les dispositifs qu’ils représentent :

• Florence Montellier (Fribourg Agri&Food) : présentation des outils cantonaux de soutien proposés par Fribourg Agri&Food.
• Leila Pamingle (Swiss Food Research) : aperçu des opportunités offertes par Innosuisse ainsi que des programmes européens.
• Nicolas Huet (INNOSQUARE): présentation des soutiens liés à la Nouvelle Politique Régionale (NPR).

Ce webinaire a pour objectif de vous offrir une vision claire et accessible des différents leviers à votre disposition pour développer et accélérer vos projets.

Nous nous réjouissons de vous accueillir en ligne le lundi 19 janvier, de 12h à 13h.

Die dritte Begegnung der Innovationsgruppe Landwirtschaft der Zukunft findet am 11. Dezember 2025 im Kanton Jura statt.

Die Veranstaltung beginnt mit einem Besuch der Epicerie Kilomètre Zéro in Courtételle und wird anschliessend an der Fondation Rurale Interjurassienne (FRIJ) fortgesetzt.

Ziel dieses Treffens ist es, die Herausforderungen und Perspektiven der regionalen Distribution zu beleuchten – ein strategisches Thema, um Synergien zwischen Produzentinnen und Produzenten, Logistiknetzwerken, Unterstützungsstrukturen sowie wirtschaftlichen Akteuren in der Region zu stärken.

Das Event bringt Landwirtinnen und Landwirte, Projektträgerinnen und Projektträger, Institutionen sowie Forschende zusammen, um konkrete Erfahrungen auszutauschen, inspirierende Beispiele kennenzulernen und gemeinsam neue Kooperationsansätze zu entwickeln.

Programm

• Besuch der Epicerie Kilomètre Zéro
• Präsentation des aktuellen Stands der Distribution im Jura und im Grand Chasseral (APPR)
• Entdeckung des Logistiknetzwerks D/Clic Terroirs (PDR Val-de-Ruz)
• Vorstellung des neuen Bestelltools Sur Mesure
• Gemeinsame Diskussionen und Perspektiven
• Mittagessen vor Ort

La troisième rencontre du groupe d’innovation Agriculture du Futur aura lieu le 11 décembre 2025 dans le canton du Jura.

La session débutera par la visite de l’Épicerie Kilomètre Zéro à Courtételle, avant de se poursuivre à la Fondation Rurale Interjurassienne (FRIJ).

L’objectif de cette rencontre est d’explorer les enjeux et perspectives de la distribution régionale, un thème stratégique pour renforcer les synergies entre productrices et producteurs, réseaux logistiques, structures de soutien et acteurs économiques du territoire.

Cet événement réunira agricultrices, agriculteurs, porteurs de projets, institutions, chercheuses et chercheurs autour de retours d’expérience concrets, d’exemples inspirants et d’échanges constructifs visant à faire émerger de nouvelles pistes de collaboration.

Au programme

• Visite de l’Épicerie Kilomètre Zéro
• Présentation de l’état actuel de la distribution dans le Jura et le Grand Chasseral (APPR)
• Découverte du réseau logistique D/Clic Terroirs (PDR Val-de-Ruz)
• Présentation du nouvel outil de commande Sur Mesure
• Discussions et perspectives communes
• Repas de midi sur place