Events und Ausbildungen

Mai 2023
1. Besuch bei Spiruline SwissMade
  Einen Vormittag lang das grüne Gold entdecken
  Datum :
  Donnerstag, 25. Mai 2023
  08:30 - 10:30
  Ort :
  
  Route de Denges 27
  1027 Lonay
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2. Veranstaltung in Co-Organisation mit Star'terre in Grangeneuve
  Besuchen Sie uns auf dem Gelände von Grangeneuve in Posieux für diese besondere Veranstaltung, die in Zusammenarbeit mit Star'Terre organisiert wird.
  Datum :
  Donnerstag, 11. Mai 2023
  13:30 - 17:30
  Ort :
  Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
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3. Workshop über Ressourceneffizienz
  Ein offenes Erkundungsworkshop zur Umgestaltung unseres Ernährungssystems
  Datum :
  Dienstag, 9. Mai 2023
  13:30 - 18:00
  Ort :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
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April 2023
1. Etiketten für Lebensmittel gesetzeskonform gestalten
  Grangeneuve bietet Ihnen eine bereichernde Weiterbildung zum Thema Etikettendesign an
  Datum :
  Freitag, 28. April 2023
  08:45 - 16:30
  Ort :
  Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
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2. Besuch bei Biofruits SA
  Ein fruchtiges Frühstück hinter den Kulissen eines sehr dynamischen KMU
  Datum :
  Donnerstag, 27. April 2023
  08:45 - 10:30
  Ort :
  Biofruits SA
  Rue du Rhône 12
  1963 Vétroz
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3. Wie wird der Tomme aufgeteilt?
  Ein Raum für Diskussion, Innovation und Engagement für das gesamte Waadtländer Lebensmittel-Ökosystem um unsere Beziehung zu dem, wovon wir leben, radikal zu überdenken: Unserem Boden und dem, was er hervorbringt.
  Datum :
  Donnerstag, 27. April 2023
  08:00 - 19:00
  Ort :
  Impact Hub Lausanne
  Av. Bergières 10
  1004 Lausanne
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4. Tierhaltung mit Zukunft
  Verringerung der Umweltbelastung und Erzeugung hochwertiger Lebensmittel durch gesunde Tiere. SVIAL befasst sich in seiner nächsten Veranstaltung mit der Tierhaltung der Zukunft
  Datum :
  Mittwoch, 26. April 2023
  17:30 - 20:30
  Ort :
  ETH Zürich
  Bâtiment LFW
  Universitätstrasse 2
  8006 Zürich
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5. EIN PRODUKT AUF DER GRUNDLAGE EINES LASTENHEFTS ENTWICKELN
  Grangeneuve bietet Ihnen eine bereichernde Weiterbildung zur Produktentwicklung an.
  Datum :
  Dienstag, 25. April 2023
  08:30 - 16:30
  Ort :
  Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
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6. Gemeinsame Veranstaltung CFN-Star'Terre in Agropôle
  Besuchen Sie uns auf dem Gelände von Agropôle in Molondin (VD) zu dieser besonderen Veranstaltung, die in Zusammenarbeit mit Star'Terre organisiert wird.
  Datum :
  Donnerstag, 20. April 2023
  13:00 - 18:00
  Ort :
  Agropôle SA
  Chemin de Greybin 2
  1415 Molondin
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März 2023
1. Internationale konferenz zur Kreislaufwirtschaft
  Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit, sich an der Kreislaufwirtschaft zu beteiligen und die Erhaltung wertvoller Rohstoffe zu unterstützen.
  Datum :
  Freitag, 31. März 2023
  09:00 - 13:00
  Ort :
  HEIA-FR
  Bd de Pérolles 80
  1700 Fribourg
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2. Optimierung von Ressourcen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
  KMU und Start-ups entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Entdecken Sie Innovationsmöglichkeiten durch die Verbindung mit F&E-Zentren.
  Datum :
  Donnerstag, 30. März 2023
  13:30 - 19:00
  Ort :
  Zunfthaus zur Schmiden
  Marktgasse 20
  8001 Zürich
  Erfahren Sie mehr sur Optimierung von Ressourcen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
3. Besuch bei JNJ group SA
  Entdecken Sie die Infrastruktur der JNJ Group
  Datum :
  Donnerstag, 23. März 2023
  08:30 - 10:30
  Ort :
  JNJ group SA
  Impasse de la Maladaire 5
  1680 Romont
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei JNJ group SA
4. Workshop über Ressourceneffizienz
  Ein offenes Erkundungsworkshop zur Umgestaltung unseres Ernährungssystems
  Datum :
  Dienstag, 14. März 2023
  13:30 - 18:00
  Ort :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
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5. Workshop-Training: Digitalisierung der Produktion
  Digitalisierung der Produktion, um die Organisation flüssiger zu gestalten und die Entscheidungsfindung zu erhellen.
  Datum :
  Donnerstag, 9. März 2023
  09:00 - 12:00
  Ort :
  Icube SA
  Rue de l'Industrie 31
  1630 Bulle
  Erfahren Sie mehr sur Workshop-Training: Digitalisierung der Produktion
6. Horizon Europe Cluster 6
  Eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Projekte zu finanzieren und Ihr Netzwerk zu erweitern !
  Datum :
  Donnerstag, 2. März 2023
  11:30 - 19:00
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Horizon Europe Cluster 6
Februar 2023
1. SVIAL-Gespräch mit Bernard Lehmann
  Es erwartet Sie ein spannendes Gespräch mit Bernard Lehmann über seinen Lebensweg und die grossen Herausforderungen unseres Ernährungssystems.
  Datum :
  Donnerstag, 23. Februar 2023
  17:30 - 20:00
  Ort :
  Impact Hub Bern
  Spitalgasse 26
  3011 Bern
  Erfahren Sie mehr sur SVIAL-Gespräch mit Bernard Lehmann
2. 4. Future Food Symposium
  Future Food Symposium zum Thema "Durch Partnerschaft zu mehr Ernährungssicherheit" reflektiert SVIAL zusammen mit der SSMT, Swiss Food Research und der SATW über die aktuellen Herausforderungen.
  Datum :
  Freitag, 3. Februar 2023
  09:00 - 17:30
  Ort :
  Technopark Zürich
  Technoparkstrasse 1
  8005 Zürich
  Erfahren Sie mehr sur 4. Future Food Symposium
3. Schweizer Ernährungssystemgipfel
  Wie kann das Ernährungssystem der Schweiz nachhaltiger werden? Finden Sie es heraus beim ersten Schweizer Gipfel zum Ernährungssystem in Partnerschaft mit dem Cluster Food & Nutrition.
  Datum :
  Donnerstag, 2. Februar 2023
  09:00 - 17:30
  Ort :
  Université de Berne
  Bâtiment principal
  Hochschulstrasse 6
  3012 Berne
  Erfahren Sie mehr sur Schweizer Ernährungssystemgipfel
Januar 2023
1. 10. Nachhaltigkeitstagung Agroscope
  Ein Tag, um eine Brücke zwischen der Primärproduktion, der Lebensmittelverarbeitung und einer gesunden Ernährung zu schlagen.
  Datum :
  Donnerstag, 26. Januar 2023
  08:45 - 16:45
  Ort :
  Agroscope / Site de Zurich-Reckenholz
  Auditorium en face de la réception
  Reckenholzstrasse 191
  8046 Zürich
  Erfahren Sie mehr sur 10. Nachhaltigkeitstagung Agroscope
2. Besuch bei Produits Epagny
  Produits Epagny lässt Sie hinter die Kulissen seiner Produktion von Trockenfleisch und Spezialitäten aus Gruyères blicken
  Datum :
  Donnerstag, 19. Januar 2023
  09:30 - 12:00
  Ort :
  Produits Epagny
  Route de Gruyères 4
  1663 Epagny
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Produits Epagny
Dezember 2022
1. Besuch bei Groupe Minoteries SA
  Erfahren Sie mehr über die Aktivitäten der Groupe Minoteries SA beim letzten Cluster-Frühstück des Jahres 2022.
  Datum :
  Freitag, 16. Dezember 2022
  08:30 - 10:30
  Ort :
  Groupe Minoteries SA
  Route des Moulins 31
  1523 Granges-près-Marnand
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Groupe Minoteries SA
2. Weniger Verluste dank verlängerter Haltbarkeit
  Wie kann man die Verluste mit verlängerter Haltbarkeit reduzieren und wie schaffen wir es den Food Waste in der Schweiz bis 2030 zu halbieren?
  Datum :
  Montag, 5. Dezember 2022
  17:30 - 18:30
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Weniger Verluste dank verlängerter Haltbarkeit
November 2022
1. Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb
  Ein Seminar des Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft
  Datum :
  Dienstag, 22. November 2022
  09:00 - 17:00
  Ort :
  UFAG Laboratorien AG
  Kornfeldstrasse 4
  6210 Sursee
  Erfahren Sie mehr sur Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb
2. Ein Produkt auf der Grundlage eines Lastenhefts entwickeln
  Gewährleisten Sie die Wiederholbarkeit sowie die Nachvollziehbarkeit der Tests und führen Sie ein neues Produkt erfolgreich in die Produktion ein.
  Datum :
  Freitag, 18. November 2022
  08:30 - 16:30
  Ort :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  Erfahren Sie mehr sur Ein Produkt auf der Grundlage eines Lastenhefts entwickeln
3. Jahresendtermin der Cluster Food & Nutrition
  Der Cluster Food & Nutrition lädt Sie zu einer versammelnden und geselligen Veranstaltung zum Ende des Jahres 2022 ein.
  Datum :
  Dienstag, 15. November 2022
  14:00 - 18:30
  Ort :
  Marly Innovation Center
  Route de l’Ancienne Papeterie 106
  1723 Marly
  Erfahren Sie mehr sur Jahresendtermin der Cluster Food & Nutrition
4. Tag der Ernährungsforschung
  Ein Tag, der der Forschung im Bereich Ernährung gewidmet ist!
  Datum :
  Montag, 14. November 2022
  09:00 - 15:00
  Ort :
  Joseph Deiss Auditorium
  PER 22
  Boulevard de Pérolles 90
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Tag der Ernährungsforschung
5. Besuch der Distillerie Morand, PhytoArk und Mediplant
  Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Distillerie Morand und auf die mit PhytoArk und Mediplant entwickelten Synergien.
  Datum :
  Freitag, 11. November 2022
  08:30 - 11:00
  Ort :
  Distillerie Louis Morand & Cie SA
  Place de Plaisance 2
  1920 Martigny
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6. Treffen der Unternehmen aus der Agglomeration Freiburg
  Nehmen Sie am nächsten Treffen der Unternehmen der Agglomeration Freiburg teil.
  Datum :
  Donnerstag, 10. November 2022
  17:30 - 20:00
  Ort :
  Bâtiment Mozaïk HES-SO
  Route des Arsenaux 16A
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Treffen der Unternehmen aus der Agglomeration Freiburg
7. Webinar Flagship Initiative - Aufruf 2023
  Webinar von Innosuisse im Rahmen der Flagship-Ausschreibung 2023
  Datum :
  Dienstag, 8. November 2022
  10:00 - 10:45
  Ort :
  En ligne
  
  Erfahren Sie mehr sur Webinar Flagship Initiative - Aufruf 2023
Oktober 2022
1. Horizon Europe : Food event
  Europäische Woche der Forschungsfinanzierung, in Freiburg: eine ganze Woche, die den europäischen Forschungsmöglichkeiten gewidmet ist!
  Datum :
  Dienstag, 25. Oktober 2022
  12:15 - 13:45
  Ort :
  Jardin botanique
  Pavillon Vert
  Chemin du Musée 10
  1700 Fribourg
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2. Star'Terre-Workshop - Innovationen und Trends rund um Verpackungen
  Eine Reihe von 3 Workshops, um Innovationen & Trends rund um Verpackungen zu veranschaulichen
  Datum :
  Donnerstag, 20. Oktober 2022
  16:00 - 18:00
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Star'Terre-Workshop - Innovationen und Trends rund um Verpackungen
3. Klima Lunch: Landwirtschaftliche Böden – Kohlenstoffspeicher oder -emittenten?
  Böden sind, je nach der landwirtschaftlichen Aktivität, die darauf ausgeübt wird, in der Lage, beträchtliche Mengen an Kohlenstoff zu speichern, aber auch freizusetzen.
  Datum :
  Donnerstag, 13. Oktober 2022
  12:00 - 13:00
  Ort :
  En ligne ou à
  Grangeneuve
  Rte de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  Erfahren Sie mehr sur Klima Lunch: Landwirtschaftliche Böden – Kohlenstoffspeicher oder -emittenten?
4. Besuch der Fischzucht Pisciculture de la Gruyère
  Ein Vormittag im Herzen des Intyamon-Tals, um die Infrastruktur und die Aktivitäten dieser 1980 gegründeten Fischzucht zu entdecken.
  Datum :
  Donnerstag, 13. Oktober 2022
  10:00 - 12:00
  Ort :
  Pisciculture de la Gruyère
  Chemin de la pisciculture 7
  1669 Neirivue
  Erfahren Sie mehr sur Besuch der Fischzucht Pisciculture de la Gruyère
5. Workshop über geistiges Eigentum
  Eine Reise durch die verschiedenen Aspekte des geistigen Eigentums
  Datum :
  Donnerstag, 6. Oktober 2022
  15:00 - 17:00
  Ort :
  bluefactory
  Halle Bleue, salle Fribourg
  Passage du Cardinal 13B
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Workshop über geistiges Eigentum
6. Flavours & Sensory Workshop on Alternative Protein Sources for Food
  Eptes Food Flavours Analytical, möchte alle Wissenschaftler und die internationale Forschungsgemeinschaft aus Industrie und Universitäten, die auf dem aufstrebenden Gebiet der alternativen Proteinquellen arbeiten, einladen, an diesem aussergewöhnlichen Workshop über die Zusammensetzung von Aromen und sensorische Auswirkungen teilzunehmen.
  Datum :
  Donnerstag, 6. Oktober 2022
  08:30 - 17:00
  Ort :
  
  1820 Montreux
  Erfahren Sie mehr sur Flavours & Sensory Workshop on Alternative Protein Sources for Food
September 2022
1. Food Connections 2022
  Nehmen Sie an der Grossveranstaltung teil, die die industriellen und wissenschaftlichen Spitzenleistungen Walloniens, Belgiens und Europas zusammenbringt
  Datum :
  Freitag, 30. September 2022
  10:00 - 11:00
  Ort :
  Online
  
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2. Workshop - Efficience des ressources II
  Ein offenes Erkundungsworkshop zur Umgestaltung unseres Ernährungssystems
  Datum :
  Donnerstag, 29. September 2022
  13:30 - 18:00
  Ort :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
  Erfahren Sie mehr sur Workshop - Efficience des ressources II
3. Start-up und Kapitalbeschaffung: Tokenisierung des Kapitals
  Tauschen Sie sich im Rahmen einer einzigartigen, von Fri Up organisierten Konferenz in Freiburg mit Experten über die Tokenisierung des Kapitals aus.
  Datum :
  Dienstag, 27. September 2022
  11:30 - 13:30
  Ort :
  Banque Cantonale de Fribourg
  Safe Gallery
  Boulevard de Pérolles 1
  1700 Fribourg
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4. Von der Wiese zur Schokolade - wie viel Nachhaltigkeit darf es sein?
  Eine Veranstaltung im Rahmen des 100-jährigen Jubiläums der Association des Ingénieurs Agronomes de Suisse Romande (AIASR)
  Datum :
  Freitag, 9. September 2022
  16:00 - 22:00
  Ort :
  Hôtel Cailler
  Gros Plan 28
  1637 Charmey
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5. Besuch bei Dicifood und le Moulin de Sévery
  Ein Vormittag in der Region Pied du Jura, um die neuen Infrastrukturen zweier dynamischer Unternehmen zu entdecken!
  Datum :
  Freitag, 9. September 2022
  08:30 - 11:00
  Ort :
  Dicifood Sàrl
  Chemin du Vieux Réservoir 7
  1116 Cottens
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6. Agro-Food Innovation Forum
  Agro-Food Innovation Forum - Die professionelle Plattform für Innovationen und Start-ups!
  Datum :
  Donnerstag, 8. September 2022
  09:00 - 18:30
  Ort :
  Campus BFH-HAFL
  Länggasse 85
  3052 Zollikofen
  Erfahren Sie mehr sur Agro-Food Innovation Forum
August 2022
1. Star'Terre-Workshop - Innovationen und Trends rund um Verpackungen
  Eine Reihe von 3 Workshops, um Innovationen & Trends rund um Verpackungen zu veranschaulichen
  Datum :
  Dienstag, 30. August 2022
  16:00 - 18:00
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Star'Terre-Workshop - Innovationen und Trends rund um Verpackungen
2. Workshop - Ressourceneffizienz I
  Ein offenes Erkundungsworkshop zur Umgestaltung unseres Ernährungssystems
  Datum :
  Dienstag, 23. August 2022
  13:30 - 18:00
  Ort :
  INNOSpace
  Gurtenbrauerei 31
  3084 Köniz
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Juli 2022
1. Wo sind die Grenzen einer veganen Landwirtschaft?
  Ein von SVIAL organisiertes Online-Event
  Datum :
  Dienstag, 12. Juli 2022
  17:30 - 18:30
  Ort :
  Online
  
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2. SVIAL Netzwerkapéro mit Emma Slack und fabas
  Eine von SVIAL organisierte Networking-Veranstaltung
  Datum :
  Donnerstag, 7. Juli 2022
  17:30 - 20:00
  Ort :
  ETH Zürich
  LFW-Gebäude
  Universitätsstrasse 2
  8006 Zürich
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3. Data in the age of precision health and nutrition
  Eine hybride Konferenz, die vom Swiss Food & Nutrition Valley angeboten wird
  Datum :
  Donnerstag, 7. Juli 2022
  14:30 - 16:00
  Ort :
  McKinsey & Company, (HYBRID)
  Bleicherweg 30
  8002 Zürich
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Juni 2022
1. Star'Terre-Workshop - Innovationen und Trends rund um Verpackungen
  Erster Workshop einer dreiteiligen Veranstaltungsreihe zur Veranschaulichung von Innovationen und Trends rund um Verpackungen, Labels und Kennzeichnung von Lebensmitteln.
  Datum :
  Donnerstag, 23. Juni 2022
  16:00 - 18:00
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Star'Terre-Workshop - Innovationen und Trends rund um Verpackungen
2. Wie nutzen wir unser Ackerland - lokal und international?
  Ein gemeinsamer Event des SVIAL, der OGG Bern, dem Weltacker Bern und der HAFL
  Datum :
  Mittwoch, 22. Juni 2022
  16:50 - 20:30
  Ort :
  Inforama Rütti
  Rütti 5
  3052 Zollikofen
  Erfahren Sie mehr sur Wie nutzen wir unser Ackerland - lokal und international?
3. InnoFood & co
  Das jährliche Treffen, um sich mit den Akteuren des Ökosystems der Agrar- und Ernährungswirtschaft in der Schweiz und auf internationaler Ebene zu vernetzen und Lösungen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung zu entdecken.
  Datum :
  Dienstag, 14. Juni 2022
  11:00 - 18:00
  Ort :
  Espace Gruyère
  Rue de Vevey 136
  1630 Bulle
  Erfahren Sie mehr sur InnoFood & co
4. Generalversammlung 2022
  Entdecken Sie das Programm unserer Jahresgeneralversammlung.
  Datum :
  Dienstag, 14. Juni 2022
  09:30 - 10:30
  Ort :
  Espace Gruyère
  Rue de Vevey 136
  1630 Bulle
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5. Workshop-Training : aromatische und medizinische Pflanzen
  Dieser halbtägige Vortragsworkshop, der in Zusammenarbeit mit Mediplant organisiert wird, gibt Ihnen einen Einblick in die zahlreichen Entwicklungs- und Innovationsmöglichkeiten, die aromatische und medizinische Pflanzen bieten.
  Datum :
  Samstag, 11. Juni 2022
  09:30 - 14:30
  Ort :
  PhytoArk
  Route des Eterpys 22
  1964 Conthey
  Erfahren Sie mehr sur Workshop-Training : aromatische und medizinische Pflanzen
6. Besuch bei Maison Amarella, Lowimpact Food et Campus AgriCo
  Entdecken Sie den Campus AgriCo, Maison Amarella und Lowimpact Food in St-Aubin.
  Datum :
  Freitag, 10. Juni 2022
  08:15 - 10:30
  Ort :
  Campus AgriCo
  Route de la Petite Glâne 20
  1566 Saint-Aubin
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Maison Amarella, Lowimpact Food et Campus AgriCo
7. Impact Platform Food Systems 4.0
  Schliessen Sie sich dem Swiss Food & Nutrition Valley an, um ihre dritte Impact-Plattform für Nahrungsmittelsysteme 4.0 zu lancieren.
  Datum :
  Donnerstag, 9. Juni 2022
  14:30 - 16:00
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Impact Platform Food Systems 4.0
8. Besuch bei Hugo Reitzel
  Hugo Reitzel, ein unumgänglicher Akteur im Bereich der Gewürzspezialitäten, öffnet seine Türen für uns!
  Datum :
  Donnerstag, 2. Juni 2022
  08:15 - 10:00
  Ort :
  Reitzel Suisse
  Route d'Ollon 14-16
  1860 Aigle
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Hugo Reitzel
Mai 2022
1. Eintauchen in kultiviertes Fleisch
  Entdecken Sie im Rahmen der Impact-Plattform für nachhaltige Proteine des Swiss Food & Nutrition Valley die Welt des kultivierten Fleisches.
  Datum :
  Dienstag, 31. Mai 2022
  14:00 - 15:30
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Eintauchen in kultiviertes Fleisch
2. Einweihung der Cave du Vieux Réservoir und Tag der offenen Tür bei Dicifood
  Die Gelegenheit, die Produkte von Dicifood sowie ihr neues Gebäude kennenzulernen.
  Datum :
  Samstag, 21. Mai 2022
  11:00 - 22:00
  Ort :
  
  Chemin du Vieux Réservoir 7
  1116 Cottens VD
  Erfahren Sie mehr sur Einweihung der Cave du Vieux Réservoir und Tag der offenen Tür bei Dicifood
3. Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie
  Neue Technologien und aufkommende Innovationen bieten KMU und Start-ups Zukunfts- und Wachstumsperspektiven.
  Datum :
  Mittwoch, 18. Mai 2022
  13:30 - 19:00
  Ort :
  HEG-FR
  Chemin du Musée 4
  1700 Fribourg
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4. Concevoir des étiquettes de produits alimentaires en accord avec la législation
  Anticiper et rassembler toutes les informations nécessaires à la création d’étiquettes.
  Datum :
  Freitag, 13. Mai 2022
  08:45 - 16:30
  Ort :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
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5. Bringing Value to Agrobiomass
  Eine einmalige Gelegenheit, neue Geschäftskontakte zu generieren.
  Datum :
  Mittwoch, 11. Mai 2022
  09:00 - 19:00
  Ort :
  En ligne
  
  Erfahren Sie mehr sur Bringing Value to Agrobiomass
6. Besuch bei der Gelateria di Berna
  Ein junges Unternehmen mit vielen spannenden Ideen öffnet seine Türen für uns!
  Datum :
  Freitag, 6. Mai 2022
  08:30 - 10:00
  Ort :
  Gelateria di Berna
  Ziegelackerstrasse 7
  3027 Bern
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei der Gelateria di Berna
April 2022
1. Workshop: 3D Druck in der Lebensmittelindustrie
  Die Technologie des 3D-Drucks hat das Potenzial, unsere Beziehung zu Lebensmitteln grundlegend zu verändern.
  Datum :
  Donnerstag, 28. April 2022
  13:00 - 18:30
  Ort :
  ETH Zürich
  Room HG E3
  Rämistrasse 101
  8092 Zürich
  Erfahren Sie mehr sur Workshop: 3D Druck in der Lebensmittelindustrie
2. Webinaire Swiss Accelerator
  Wettbewerbsorientierte Projektförderung für Start-ups und KMU als Übergangsmassnahme für Horizon Europe
  Datum :
  Freitag, 8. April 2022
  13:30 - 14:30
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Webinaire Swiss Accelerator
3. Verantwortungsvolle Digitalisierung - Erfahrungsaustausch und konkrete Instrumente
  Die Veröffentlichung des ersten Berichts über den Stand der digitalen Rechenschaftspflicht in der Schweiz bietet die Gelegenheit, sich über bewährte Praktiken auszutauschen
  Datum :
  Freitag, 8. April 2022
  09:30 - 16:00
  Ort :
  Marly Innovation Center
  Salle Lumière
  Route de l'Ancienne Papeterie 106
  1723 Marly
  Erfahren Sie mehr sur Verantwortungsvolle Digitalisierung - Erfahrungsaustausch und konkrete Instrumente
4. Besuch bei Eclair Vuilleumier SA
  Nehmen Sie an einer Führung durch die Bäckerei und die Konditorei teil und stellen Sie sich der Herausforderung, Meringues von Hand herzustellen!
  Datum :
  Donnerstag, 7. April 2022
  08:15 - 10:00
  Ort :
  Z.I. du Moulin du Choc E
  
  1122 Romanel-sur-Morges
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5. Workshop-Training: kollaborative digitale Werkzeuge
  Wie man durch kollaboratives Arbeiten Zeit spart: praktische Werkzeuge und Lösungen.
  Datum :
  Dienstag, 5. April 2022
  09:00 - 12:30
  Ort :
  BlueFactory
  Halle Bleue
  Passage du Cardinal 13B
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Workshop-Training: kollaborative digitale Werkzeuge
6. Besuch bei Villars Maître Chocolatier
  Entdecken Sie die schokoladigen Kulissen und das handwerkliche Können von Villars
  Datum :
  Freitag, 1. April 2022
  08:00 - 10:15
  Ort :
  Villars Maître Chocolatier
  Route de la Fonderie 18
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Villars Maître Chocolatier
März 2022
1. Start-veranstaltung des jahres 2022
  Der Cluster Food & Nutrition lädt Sie zu einer versammelnden und geselligen Veranstaltung ein, um das Jahr 2022 einzuleiten.
  Datum :
  Donnerstag, 24. März 2022
  15:00 - 19:00
  Ort :
  Théâtre Équilibre
  Le Point de Vue
  Pl. Jean Tinguely 1
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Start-veranstaltung des jahres 2022
2. Workshop-Training: Verpackungen
  In Zusammenarbeit mit dem Laboratoire Emballage et Conditionnement (LEC) der HEIG-VD bietet Ihnen der Cluster Food & Nutrition die Möglichkeit, an einem halbtägigen Workshop zum Thema Verpackungen in der Lebensmittelbranche teilzunehmen, der mit konkreten Fallbeispielen untermauert wird.
  Datum :
  Donnerstag, 24. März 2022
  09:00 - 13:00
  Ort :
  HEIG-VD
  Route de Cheseaux 1
  1400 Yverdon-les-Bains
  Erfahren Sie mehr sur Workshop-Training: Verpackungen
3. Innovation - ein Schlüssel für die Landwirtschaft der Zukunft?
  Der Primärsektor durchläuft derzeit grosse Veränderungen, an denen auch Innovationen beteiligt sind, die neue Arbeitsmethoden nach sich ziehen.
  Datum :
  Donnerstag, 17. März 2022
  18:30 - 20:00
  Ort :
  En ligne
  
  Erfahren Sie mehr sur Innovation - ein Schlüssel für die Landwirtschaft der Zukunft?
4. Atelier-formation : digitaliser sa production
  Digitaliser sa production pour fluidifier son organisation et éclairer sa prise de décision
  Datum :
  Donnerstag, 17. März 2022
  09:00 - 12:00
  Ort :
  Icube SA
  Rue de l'Industrie 31
  1630 Bulle
  Erfahren Sie mehr sur Atelier-formation : digitaliser sa production
5. Webinar: Online-Expertenpanel für Grenzüberschreitenden E-commerce
  Erhalten Sie Antworten auf Ihre Fragen rund um die Themen Mehrwertsteuer, Verkaufskanäle, Versand und Logistik
  Datum :
  Mittwoch, 16. März 2022
  11:00 - 11:45
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Webinar: Online-Expertenpanel für Grenzüberschreitenden E-commerce
6. Besuch bei Centravo
  Erfahren Sie, wie Centravo seine Infrastruktur anpasst, um auf mehr Nachhaltigkeit zu setzen.
  Datum :
  Freitag, 11. März 2022
  08:15 - 10:00
  Ort :
  Centravo AG
  Industriering 8
  3250 Lyss
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Centravo
7. STI - Workshop zur Prioritätensetzung für den Agrar- und Ernährungssektor
  Ein Workshop zur Priorisierung der SDGs speziell für die Lebensmittelindustrie
  Datum :
  Donnerstag, 10. März 2022
  09:00 - 12:00
  Ort :
  à définir
  
  Erfahren Sie mehr sur STI - Workshop zur Prioritätensetzung für den Agrar- und Ernährungssektor
8. Webinar : E-Commerce in Indien - Chancen für Schweizer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen
  Erschliessen Sie mit den Expertentipps von Switzerland Global Enterprise zum Export von Lebensmitteln und Getränken den florierenden indischen E-Commerce-Markt
  Datum :
  Mittwoch, 9. März 2022
  11:00 - 11:45
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Webinar : E-Commerce in Indien - Chancen für Schweizer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen
Februar 2022
1. Entwicklung eines Produkts auf der Grundlage eines Pflichtenhefts
  Die Wiederholbarkeit und Nachvollziehbarkeit der Tests sicherstellen, um das neue Produkt erfolgreich in die Produktion zu integrieren: dies ist das Ziel dieser Fortbildung.
  Datum :
  Freitag, 18. Februar 2022
  08:30 - 12:00
  Ort :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  Erfahren Sie mehr sur Entwicklung eines Produkts auf der Grundlage eines Pflichtenhefts
2. Jahresevent des NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems
  NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems Jahresveranstaltung
  Datum :
  Donnerstag, 17. Februar 2022
  13:30 - 19:00
  Ort :
  PROGR – Zentrum für Kulturproduktion
  Waisenhausplatz 30
  3011 Bern
  Erfahren Sie mehr sur Jahresevent des NTN Innovation Booster Swiss Food Ecosystems
3. Besuch bei Biscuits Agathe
  Biscuits Agathe gibt Ihnen Einblick in seine Vision und seine Schweizer Qualitätsziele
  Datum :
  Donnerstag, 17. Februar 2022
  08:30 - 10:30
  Ort :
  Biscuits Agathe
  Rue du Stand 19
  1260 Nyon
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Biscuits Agathe
4. Future Food Symposium
  SVIAL ASIAT, Swiss Food Research und SGLWT werden das dritte Future Food Symposium wieder als Onlinekonferenz durchführen
  Datum :
  Freitag, 4. Februar 2022
  09:00 - 16:00
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Future Food Symposium
Januar 2022
1. 9. Nachhaltigkeitstagung Agroscope
  Umweltressourcen und Landwirtschaft:Synergien fördern – Spannungsfelder reduzieren
  Datum :
  Donnerstag, 27. Januar 2022
  08:45 - 16:45
  Ort :
  Agroscope & online
  Vortragssaal
  Reckenholzstrasse 191
  8046 Zürich
  Erfahren Sie mehr sur 9. Nachhaltigkeitstagung Agroscope
Dezember 2021
1. STI - Workshop zur Prioritätensetzung für den Agrar- und Ernährungssektor
  Ein Workshop zur Priorisierung der SDGs speziell für die Lebensmittelindustrie
  Datum :
  Mittwoch, 15. Dezember 2021
  09:00 - 12:00
  Ort :
  Institut agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  Erfahren Sie mehr sur STI - Workshop zur Prioritätensetzung für den Agrar- und Ernährungssektor
2. Innovations-Toolkit für Landwirte, Start-ups und KMU mit kurzen Versorgungskreisläufen.
  Die Schweiz hat über AGROSCOPE, Biofruits und Chèvrement Bon am europäischen Forschungsprojekt SMARTCHAIN teilgenommen.
  Datum :
  Dienstag, 7. Dezember 2021
  13:00 - 16:50
  Ort :
  Salle des Moissons
  Maison du Paysan
  Avenue des Jordils 3
  1006 Lausanne
  Erfahren Sie mehr sur Innovations-Toolkit für Landwirte, Start-ups und KMU mit kurzen Versorgungskreisläufen.
November 2021
1. Besuch bei der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften BFH-HAFL
  Gemäss den geltenden Gesundheitsbestimmungen ist das COVID-Zertifikat für diese Veranstaltung obligatorisch.
  Datum :
  Donnerstag, 18. November 2021
  08:15 - 10:00
  Ort :
  BFH-HAFL
  Länggasse 85,
  3052 Zollikofen
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften BFH-HAFL
2. Konferenz über Pflanzen und Wohlbefinden
  Eine Veranstaltung, die Ihnen die Möglichkeit gibt, das Innovationspotenzial des Sektors der Aroma- und Heilpflanzen zu entdecken.
  Datum :
  Freitag, 12. November 2021
  09:00 - 16:30
  Ort :
  Aquatis Hôtel
  Route de Berne 148
  1010 Lausanne
  Erfahren Sie mehr sur Konferenz über Pflanzen und Wohlbefinden
3. Wertschöpfung aus agrobiomasse
  Treffen Sie potenzielle Kooperationspartner oder Technologieanbieter in diesen Online-Sitzungen, die sich auf die Wertschöpfung aus Nebenprodukten der Agrobiomasse- und Lebensmittelproduktion konzentrieren.
  Datum :
  Mittwoch, 3. November 2021
  10:00 - 16:00
  Ort :
  Vidéo-conférence
  
  Erfahren Sie mehr sur Wertschöpfung aus agrobiomasse
4. 35. EFFoST International Conference
  Die 35. internationale EFFoST-Konferenz: Gesunde Menschen, widerstandsfähige Gemeinschaften und globale Ernährungssicherheit
  Datum :
  Montag, 1. November 2021
  08:00 - 18:00
  Ort :
  SwissTech Convention Center
  Quartier Nord EPFL
  Route Louis-Favre 2
  1024 Ecublens
  Erfahren Sie mehr sur 35. EFFoST International Conference
Oktober 2021
1. Konferenzreihe Lebensmittel
  „Gesünder" essen? - Rezepte aus den Sozialwissenschaften
  Datum :
  Freitag, 22. Oktober 2021
  09:15 - 18:00
  Ort :
  Université de Fribourg
  Bâtiment Pérolles 21, salle G140
  Boulevard de Pérolles 90
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Konferenzreihe Lebensmittel
2. Besuch bei Bossy céréales
  Gemäss den geltenden Gesundheitsbestimmungen ist das COVID-Zertifikat für diese Veranstaltung obligatorisch.
  Datum :
  Freitag, 15. Oktober 2021
  08:15 - 10:00
  Ort :
  Bossy Céréales SA
  Route de Corcelles 86
  1774 Cousset
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Bossy céréales
September 2021
1. Präsentation About You
  Entdecken Sie die Funktionalitäten der App About You anhand konkreter Fälle während einer Videokonferenz.
  Datum :
  Dienstag, 28. September 2021
  13:30 - 14:30
  Ort :
  Online
  
  Erfahren Sie mehr sur Präsentation About You
2. Konferenz "Lokale Produkte & E-Commerce"
  Eine internationale Konferenz, die in Verbindung mit dem 9. Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte stattfindet.
  Datum :
  Freitag, 24. September 2021
  09:45 - 17:00
  Ort :
  Cinemont
  Rue Emile Boéchat 85
  2800 Delémont
  Erfahren Sie mehr sur Konferenz "Lokale Produkte & E-Commerce"
3. Heilpflanzen-Workshop
  Dieser halbtägige Workshop, der in Zusammenarbeit mit Mediplant organisiert wird, gibt Ihnen einen Überblick über die vielen Entwicklungs- und Innovationsmöglichkeiten, die Aroma- und Heilpflanzen bieten.
  Datum :
  Donnerstag, 23. September 2021
  09:00 - 14:00
  Ort :
  Agroscope
  Route des Eterpys 18
  1964 Conthey
  Erfahren Sie mehr sur Heilpflanzen-Workshop
4. Tag der offenen Tür bei Wyssa Gemüse
  Tag der offenen Tür bei unserem Mitglied Wyssa Gemüse!
  Datum :
  Samstag, 11. September 2021
  12:00 - 19:00
  Ort :
  Wyssa Gemüse
  Scheiteraweg 10
  3285 Galmiz
  Erfahren Sie mehr sur Tag der offenen Tür bei Wyssa Gemüse
August 2021
1. Agro-Food Innovation Forum
  Agro-Food Innovation Forum - Die professionelle Plattform für Innovationen und Start-ups
  Datum :
  Dienstag, 31. August 2021
  09:30 - 18:30
  Ort :
  The Valley
  
  8310 Kemptthal
  Erfahren Sie mehr sur Agro-Food Innovation Forum
Juni 2021
1. Generalversammlung 2021
  Liebe Mitglieder, liebe Partner,Bitte reservieren Sie sich bereits den 29. Juni 2021, um 16:00 Uhr, als Datum für unsere Generalversammlung. In diesem Jahr haben wir uns auf das R&D-Thema "Forschung von hier, der Zukunft zugewandt" konzentriert. Verschiedene akademische Partner des Clusters werden ihre Arbeit und ihre Expertise präsentieren; von der Inkjet-Technologie zur Funktionalisierung von Verpackungen über Technologien zur Entwicklung neuer Generationen von "plant based" Produkten bis...
  Datum :
  Dienstag, 29. Juni 2021
  16:00 - 18:15
  Ort :
  Haute école d'ingénierie et d'architecture
  Auditoire E. Gremaud
  Boulevard de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur Generalversammlung 2021
Mai 2021
1. 1st Matchmaking workshop – NTN Innobooster
  Winners of the 1st ideation campaign of the NTN Innobooster Swiss Food Ecosystems will have the chance to form teams in order to turn their ideas into reality !Everyone is invited to engage with the winning ideas and to contribute to the innovation teams that will join the first Design Thinking Workshop.
  Datum :
  Montag, 17. Mai 2021
  09:00 - 12:00
  Ort :
  Vidéo-conférence
  
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2. Workshop-Ausbildung zur Digitalisierung
  Organisé en collaboration avec e-motion pictures et techniconcept, cet atelier-formation sera décliné sur une ou deux journées et vous donnera une vision globale de la digitalisation, tant dans les mesures internes à l’entreprises que dans la commercialisation et la communication. Les objectifs du coursAcquérir des notions de base sur la digitalisation et la communication digitale avec des exemples concrets et des outils dédiésAccompagner les acteurs du secteur agroalimentaire dans le ...
  Datum :
  Donnerstag, 6. Mai 2021
  09:00 - 16:30
  Ort :
  Vidéo-conférence
  
  Erfahren Sie mehr sur Workshop-Ausbildung zur Digitalisierung
März 2021
1. Verpackungs Workshop
  Angesichts der derzeitigen Situation aufgrund von Covid 19, das Datum wird verschoben.
  Datum :
  Donnerstag, 18. März 2021
  09:00 - 13:00
  Ort :
  HEIG-VD
  Route de Cheseaux 1
  1400 Yverdon-les-Bains
  Erfahren Sie mehr sur Verpackungs Workshop
2. Proteine vom Acker oder von der Kuh? – Wie Wiederkäuer die menschliche Ernährung konkurrenzieren
  Vierte und letzte Veranstaltung in der Reihe: Pflanzenproteine im Nahrungsmittelsystem. Mit: Dr. Beat Reidy, Dozent für Graslandnutzung und Wiederkäuersysteme, BFH-HAFL, Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor agroecology.science – Institut für nachhaltige Ernährungsund Landwirtschaftssysteme, und einer Vertreterin, einem Vertreter der Milchbranche.Die Veranstaltung ist Teil der gemeinsamen Reihe «Von Nusskäse und Erbsenfleisch – Veranstaltungsreihe Pflanzenproteine im ...
  Datum :
  Dienstag, 16. März 2021
  18:00 - 20:00
  Ort :
  BFH-HAFL
  Länggasse 85
  3052 Zollikofen
  Erfahren Sie mehr sur Proteine vom Acker oder von der Kuh? – Wie Wiederkäuer die menschliche Ernährung konkurrenzieren
3. Einführungsworkshop zum Programm Swiss Triple Impact
  Der Cluster Food & Nutrition und der Swiss Plastics Cluster schliessen sich zusammen, um im Rahmen ihrer Partnerschaft mit dem Swiss Triple Impact (STI) durch die Plattform in Fribourg gemeinsam ein Nachhaltigkeitsprogramm vorzustellen. Dies ist ein nationales Programm, das vom Bund offiziell unterstützt wird (siehe Link hier), mit dem Ziel Unternehmen bei der Umsetzung von Projekten und Indikatoren für ihre Beteiligung an einer nachhaltigen Entwicklung zu unterstützen, indem sie diese ...
  Datum :
  Dienstag, 16. März 2021
  13:00 - 14:30
  Ort :
  Online (Zoom)
  
  Erfahren Sie mehr sur Einführungsworkshop zum Programm Swiss Triple Impact
4. Workshop Ausbildung zur Digitalisierung
  Angesichts der derzeitigen Situation aufgrund von Covid 19, das Datum wird verschoben.
  Datum :
  Donnerstag, 11. März 2021
  09:00 - 16:30
  Ort :
  BlueFactory SA
  Passage du Cardinal 11
  1700 Fribourg
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5. Besuch bei Villars Chocolat
  Angesichts der derzeitigen Situation aufgrund von Covid 19, das Datum wird verschoben.
  Datum :
  Donnerstag, 11. März 2021
  08:30 - 10:00
  Ort :
  
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Villars Chocolat
Dezember 2020
1. 15.12.20 - INFORMATIONSSITZUNG HORIZONT 2021-2027
  Horizon Europe, the new European program for research and innovation, will start in 2021. Euresearch would like to present the structure of the program and the content of the cluster 6: Food, Bioeconomy, Natural resources, Agriculture and Environment
  Datum :
  Dienstag, 15. Dezember 2020
  12:15 - 13:45
  Ort :
  Video conference
  
  Erfahren Sie mehr sur 15.12.20 - INFORMATIONSSITZUNG HORIZONT 2021-2027
2. Road-trip virtuel à l’ETH Zürich
  07.12.2020 Road-trip virtuel au cœur de l’ETH Zürich et de la recherche agroalimentaire – dès 15h par ZOOM
  Datum :
  Montag, 7. Dezember 2020
  15:00
  Ort :
  ZOOM
  
  Erfahren Sie mehr sur Road-trip virtuel à l’ETH Zürich
November 2020
1. Lancierung des NTN Innovation Booster “Next Generation of Swiss Food Ecosystems”
  24.11.2020 Lancierung des NTN Innovation Booster “Swiss Food Ecosystems” ab 15:30 Uhr mit Veertly
  Datum :
  Dienstag, 24. November 2020
  15:30 - 18:00
  Ort :
  Online
  By Veertly
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2. Abgesagt! BESUCHEN bei Bossy céréales
  Les Petits-déjeuners
  Datum :
  Donnerstag, 5. November 2020
  08:30 - 10:00
  Ort :
  Bossy céréales
  Route de Corcelles 86
  1774 Cousset
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3. Brennpunkt Nahrung
  Zum 6. Mal treffen sich am 3. November 2020 an der Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung bei der Messe Luzern über 350 Vertreter der Agrar-und Lebensmittelwirtschaft zum Austausch. Ein wichtiger Bestandteil der Fachkonferenz ist der Start-up Innovation Corner. Junge Unternehmen aus der Agro-Food Branche erhalten die Gelegenheit, ihr innovatives Geschäftsmodell, Produkt oder ihre Dienstleistung persönlich zu präsentieren. Anmeldungen sind bis am 17. April möglich. Die Fachkonferenz bringt ...
  Datum :
  Dienstag, 3. November 2020
  09:00 - 16:00
  Ort :
  Messe Luzern
  Forum
  Horwerstrasse 87
  6005 Luzern
  Erfahren Sie mehr sur Brennpunkt Nahrung
September 2020
1. Open Farming Hackdays - day 2
  Am 4. und 5. September 2020 finden am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg die ersten Open Farming Hackdays der Schweiz statt.
  Datum :
  Samstag, 5. September 2020
  08:00 - 16:00
  Ort :
  Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
  Liebegg 1
  5722 Graenichen
  Erfahren Sie mehr sur Open Farming Hackdays - day 2
2. Open Farming Hackdays - day 1
  Am 4. und 5. September 2020 finden am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg die ersten Open Farming Hackdays der Schweiz statt.
  Datum :
  Freitag, 4. September 2020
  09:00 - 00:00
  Ort :
  Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
  Liebegg 1
  5722 Graenichen
  Erfahren Sie mehr sur Open Farming Hackdays - day 1
Juni 2020
1. Generalversammlung 2020
  Aufgrund der aktuellen Situation kann die Generalversammlung 2020 leider nicht wie geplant bei der Firma Wander AG durchgeführt werden. Wir bereiten derzeit eine virtuelle Alternative vor (Präsentation in Form eines Webinars).Bitte beachten Sie, dass in diesem Jahr ein neuer Präsident gewählt wird. Stephan Buchser, CEO Villars Maître Chocolatier, wird das Webinar nutzen, um sich persönlich vorzustellen!Um wie geplant mit der Abstimmung über die verschiedenen Punkte auf der Traktandenliste ...
  Datum :
  Donnerstag, 18. Juni 2020
  15:00 - 18:00
  Ort :
  online
  
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April 2020
1. De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité?
  Cet événement est reporté à une date ultérieure.
  Datum :
  Mittwoch, 1. April 2020
  17:00 - 20:30
  Ort :
  Haute école d'ingénierie et d'architecture HEIA-FR
  Auditoire B30.16
  Boulevard de Pérolles 80
  1700 Fribourg
  Erfahren Sie mehr sur De la prairie au chocolat – quelle part de durabilité?
Februar 2020
1. 1. Future Food Symposium
  SVIAL, Swiss Food Research und SGLWT organisieren am 7. Februar 2020 im Technopark in Zürich das 1. Future Food Symposium. Ziel ist es, in die Zukunft zu blicken. Es gibt heute im Agro-Food-Bereich unglaublich viele Start-ups, neue Technologien und neue Lösungsansätze. Für die Führungskräfte von heute und morgen ist es aber schwierig abzuschätzen, welche Technologien und welche Ansätze sich durchsetzen werden. Wissenschaftler aus ETH, Universitäten, Fachhochschulen und Forschungsanstalten w...
  Datum :
  Freitag, 7. Februar 2020
  09:00 - 18:00
  Ort :
  Technopark Zürich
  Technoparkstrasse 1
  8005 Zürich
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Dezember 2019
1. Workshop BioVal
  Workshop BioVal: Biomasse-Verwertung für neue Verpackungsmaterialien
  Datum :
  Dienstag, 10. Dezember 2019
  08:15 - 14:00
  Ort :
  Halle Bleue, BlueFactory
  Salle Fribourg
  Passage du Cardinal 13B
  1700 Fribourg
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November 2019
1. Grangeneuve: Gewächshaustagung 2019
  Fossilfreie Gewächshausproduktion – ein Spannungsfeld zwischen Wunsch, Anspruch und WirklichkeitDie 3. Nationale Gewächshaustagung findet am 19./20. November 2019 in Grangeneuve, dem Landwirtschaftlichen Institut des Kantons Freiburg, bei Posieux statt.Mögliche fossilfreie Energiequellen, Techniken und deren Wirtschaftlichkeit sowie Anbaustrategien, Schädlingsbekämpfung, Markt und ZukunftsvisionenMit ausgewiesenen Fachreferenten aus den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Österreich und der ...
  Datum :
  Dienstag, 19. November 2019
  09:30 - 17:30
  Ort :
  Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg
  Rte de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
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2. Besuch bei Stadler Champignons in Aigle/VD
  Besuch der Pilzfarm und Produktionsstätte von Champignons mit einem hohen Vitamin-D-Anteil – eines der ersten Projekte des Clusters. Mit gemütlichem Sandwich-Lunch und Networking-Gelegenheit vor Ort.
  Datum :
  Mittwoch, 6. November 2019
  11:00 - 13:00
  Ort :
  Stadler Champidistribution SA
  Rue de l'Ecluse 37
  1860 Aigle
  Erfahren Sie mehr sur Besuch bei Stadler Champignons in Aigle/VD
Oktober 2019
1. Nutrevent in Rennes
  Besuchen Sie die 6. Ausgabe von NutrEvent am 22. und 23. Oktober 2019 in Rennes (Frankreich)! Mitglieder des Cluster Food & Nutrition profitieren von 25% Rabatt auf die regulären Tarife!
  Datum :
  Dienstag, 22. Oktober 2019
  08:00 - 18:00
  Ort :
  Couvent des Jacobins
  20, place Sainte-Anne
  35000 Rennes
  Erfahren Sie mehr sur Nutrevent in Rennes
September 2019
1. 8. Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte
  COURTEMELON (JU), 28-29.9.2019
  Datum :
  Samstag, 28. September 2019
  11:00 - 18:00
  Ort :
  Concours Suisse des produits du terroir
  Courtemelon
  2852 Courtételle (JU)
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2. Euresearch: H2020 - Funding opportunities
  Euresearch Office of the University of Fribourg invites you to an event on funding opportunities in research related to food, agriculture and bioeconomy covering topics in agriculture, medicine, biology, ecology, psychology, IT and more that may also be relevant for your research or your field of activity (for all topics see: Horizon 2020 funding opportunities related to the field of food research)This Information Event on «European R&I Funding Opportunities in Food Security, Sustainable ...
  Datum :
  Donnerstag, 12. September 2019
  10:00 - 15:00
  Ort :
  University of Fribourg, Miséricorde Campus
  Room 2.102, Laure Dupraz, MIS11, Kinderstube
  Rue de l'hôpital 4
  1700 Fribourg
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Juni 2019
1. Generalversammlung 2019
  Der Cluster Food & Nutrition hat am Freitag, 14. Juni 2019 ab 15 Uhr in Freiburg auf dem Gelände der BlueFactory seine Mitglieder zur Generalversammlung 2019 begrüssen dürfen. Die Anwesenden haben die Gelegenheit genutzt und mehr über das Aufwertungspotenzial von Biomasse aus der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft, z.B. für die Entwicklung von biologisch abbaubaren Verpackungen (Flaschen, Verpackungsfolien, etc.) erfahren.
  Datum :
  Freitag, 14. Juni 2019
  15:00 - 19:00
  Ort :
  BlueFactory, Halle Bleue
  Salle Fribourg
  Passage du Cardinal 11
  1700 Fribourg
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März 2019
1. Agro Food Innovation Forum 2019
  Die 2. Ausgabe der professionellen Austauschplattform für Innovationen und Start-ups fand am 21. März 2019 im Technopark in Zürich statt.
  Datum :
  Donnerstag, 21. März 2019
  10:00 - 18:30
  Ort :
  Technopark Zurich
  Technoparkstrasse 1
  8005 Zurich
  Erfahren Sie mehr sur Agro Food Innovation Forum 2019
2. Weiterbildung Ziegenmilch-Verarbeitung
  In den letzten Jahren ist die Ziegenmilchproduktion in der Schweiz stark gestiegen. Nach den Erfolgen in den Jahren 2016 und 2017 wurde deshalb die Weiterbildung "Ziegenmilchverarbeitung" im März 2019 bereits zum dritten Mal durchgeführt und wurde in diesem Jahr um ein Modul zur Herstellung von handwerklich hergestellten Ziegenmilch-Glacé erweitert.
  Datum :
  Montag, 11. März 2019
  10:00 - 17:00
  Ort :
  Institut Agricole de Grangeneuve
  Route de Grangeneuve 31
  1725 Posieux
  Erfahren Sie mehr sur Weiterbildung Ziegenmilch-Verarbeitung
Oktober 2018
1. Nutrition - what's new?
  Der Cluster Food & Nutrition organisierte am Donnerstag, 4. Oktober 2019 in Freiburg eine einzigartige Konferenz rund um die aktuellen Ernährungstrends.
  Datum :
  Donnerstag, 4. Oktober 2018
  17:00
  Ort :
  Haute école d'ingénierie et d'architecture (HEIA-FR)
  Bd de Pérolles 80
  1700 Fribourg
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November 2017
1. 6. Forum der Hauptstadtregion Schweiz
  Kulinarische Abenteuer und innovative Lebensmittelbranche
  Datum :
  Freitag, 24. November 2017
  09:15 - 14:00
  Ort :
  Welle 7
  Deck 3
  Hauptbahnhof
  3000 Bern
  Erfahren Sie mehr sur 6. Forum der Hauptstadtregion Schweiz

Events und Ausbildungen

Mai 2023

Besuch bei Spiruline SwissMade

Datum :

Ort :

Veranstaltung in Co-Organisation mit Star'terre in Grangeneuve

Datum :

Ort :

Workshop über Ressourceneffizienz

Datum :

Ort :

April 2023

Etiketten für Lebensmittel gesetzeskonform gestalten

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Besuch bei Biofruits SA

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Wie wird der Tomme aufgeteilt?

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Tierhaltung mit Zukunft

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EIN PRODUKT AUF DER GRUNDLAGE EINES LASTENHEFTS ENTWICKELN

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Gemeinsame Veranstaltung CFN-Star'Terre in Agropôle

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März 2023

Internationale konferenz zur Kreislaufwirtschaft

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Optimierung von Ressourcen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

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Besuch bei JNJ group SA

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Workshop über Ressourceneffizienz

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Workshop-Training: Digitalisierung der Produktion

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Horizon Europe Cluster 6

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Februar 2023

SVIAL-Gespräch mit Bernard Lehmann

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4. Future Food Symposium

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Schweizer Ernährungssystemgipfel

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Januar 2023

10. Nachhaltigkeitstagung Agroscope

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Besuch bei Produits Epagny

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Dezember 2022

Besuch bei Groupe Minoteries SA

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Weniger Verluste dank verlängerter Haltbarkeit

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November 2022

Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb

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Ein Produkt auf der Grundlage eines Lastenhefts entwickeln

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