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Anlässlich seines 125-jährigen Jubiläums organisiert Villars Maître Chocolatier einen offiziellen Weltrekordversuch der grössten synchronisierten Schokoladenverkostung.

Die Veranstaltung findet am Sonntag, 15. März 2026, in der Salle Saint-Léonard in Freiburg statt und hat zum Ziel, mehr als 1’000 Teilnehmende zusammenzubringen. Sie richtet sich an die breite Öffentlichkeit und steht im Zeichen der Würdigung des schweizerischen Schokoladenhandwerks sowie der starken Verankerung der Marke in Freiburg.

Der Weltrekordversuch wird nach einem klar definierten Protokoll durchgeführt. Dieses umfasst unter anderem die Anwesenheit offizieller Vertreter und akkreditierter Zeugen, eine genaue Zählung der Teilnehmenden, eine gleichzeitige Verkostung sowie eine Videoaufzeichnung, die für die offizielle Anerkennung des Rekords erforderlich ist.

Programm

• 13:30 – 14:30: Empfang der Teilnehmenden
• 14:30 – 15:00: Ansprachen und Erläuterungen zum Wettbewerb
• 15:00 – 16:00: Synchronisierte Schokoladenverkostung
• 16:00: Offizielle Bestätigung des Weltrekords
• 17:00: Ende der Veranstaltung

À l’occasion de son 125ᵉ anniversaire, Villars Maître Chocolatier organise une tentative officielle de record du monde de la plus grande dégustation synchronisée de chocolat.

L’événement aura lieu le dimanche 15 mars 2026 à la Salle Saint-Léonard à Fribourg et vise à rassembler plus de 1’000 participant·e·s. Il s’adresse au grand public et s’inscrit dans une démarche de célébration du savoir-faire chocolatier suisse et de l’ancrage fribourgeois de la marque.

La tentative de record sera réalisée selon un protocole précis, incluant notamment la présence d’officiels et de témoins accrédités, un comptage rigoureux des participant·e·s, une dégustation simultanée et une captation vidéo, nécessaires à la validation officielle du record.

Programme 

• 13h30 – 14h30 : accueil des participant·e·s
• 14h30 – 15h00 : discours et explications du concours
• 15h00 – 16h00 : dégustation synchronisée de chocolat
• 16h00 : officialisation du record du monde
• 17h00 : fin de l’événement

Star’Terre organisiert seine Jahresveranstaltung am Dienstag, 24. Februar 2026, im Maison du Peuple in Lausanne, mit der Rückkehr der agri-inno-alimentären Messe, nach dem Erfolg der vergangenen Ausgaben.

Der Nachmittag beginnt mit einer Präsentation der aktuellen Entwicklungen und Perspektiven von Star’Terre sowie der begleiteten Projekte und ihrer Fortschritte. Zudem werden die neuen Preisträgerinnen und Preisträger der Projektausschreibung 2025–2026 bekannt gegeben.

Ab 17:30 Uhr öffnet die Messe ihre Türen für die Öffentlichkeit. Sie bietet die Möglichkeit, innovative Projekte, Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Landwirtschaft und Ernährung (neu) zu entdecken, die von Akteurinnen und Akteuren getragen werden, die sich für lokalen Konsum, kurze Wertschöpfungsketten, faire Lieferketten und Nachhaltigkeit engagieren.
Der Anlass wird mit einem gemütlichen Apéro und einer Networking-Gelegenheit fortgesetzt.

Die Veranstaltung richtet sich an Landwirtinnen und Landwirte, Unternehmerinnen und Unternehmer, Projektträgerinnen und -träger, Partnerorganisationen, Forschende sowie an alle Personen, die sich für agrar- und ernährungsbezogene sowie territoriale Themen interessieren.

Star’Terre organise son événement annuel le mardi 24 février 2026 à la Maison du Peuple à Lausanne, avec le retour de sa foire agri-inno-alimentaire, après le succès des éditions précédentes.

L’après-midi débutera par une présentation des actualités et perspectives de Star’Terre, ainsi que des projets accompagnés et de leurs évolutions. Les nouveaux lauréats 2025–2026 de l’appel à projets seront également annoncés.

Dès 17h30, la foire ouvrira ses portes au public. Elle permettra de (re)découvrir des projets, produits et services innovants dans les domaines agricole et alimentaire, portés par des acteurs engagés en faveur de la consommation locale, des circuits courts, des filières équitables et de la durabilité.
La rencontre se poursuivra par un apéritif convivial et un temps de réseautage.

L’événement s’adresse aux agriculteur·rice·s, entrepreneur·e·s, porteur·euse·s de projets, partenaires, chercheur·euse·s ainsi qu’à toute personne intéressée par les thématiques agri-alimentaires et territoriales.

Eine Begegnung im Herzen der Produktion

Das 13. Ostschweizer Food Forum findet am Donnerstag, 5. März 2026, in Weinfelden in den Räumlichkeiten der Model AG statt. Diese «On-Tour»-Ausgabe bietet eine immersive Erfahrung in einem Industrieunternehmen, um die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Verpackung zwischen Nachhaltigkeit, Funktionalität und emotionaler Dimension zu beleuchten.

Die Model AG öffnet ihre Türen für die Teilnehmenden und bietet eine geführte Besichtigung der Anlagen, die einen konkreten Einblick in die Produktionsprozesse ermöglicht – insbesondere in die Umwandlung von Altpapier in Verpackungslösungen.

Verpackung im Spannungsfeld zwischen Nachhaltigkeit und Marketing

Über ihre Schutzfunktion hinaus spielen Verpackungen eine zentrale Rolle in der Markenkommunikation und in der Wahrnehmung der Konsumentinnen und Konsumenten. In einem Umfeld zunehmender Materialreduktion und steigender Anforderungen an die Nachhaltigkeit wird die Frage nach dem Gleichgewicht zwischen Funktion, Design und Emotion strategisch immer wichtiger.

Die Referenten teilen ihre Einschätzungen und ihre Vision zur Weiterentwicklung von Verpackungslösungen.

Referenten

• Ivo Forster, Model AG, Weinfelden
• Christoph Schlatter, allink, Zürich

Der Anlass wird mit einer offenen Diskussion, gefolgt von einem Apéro und einer Networking-Gelegenheit, abgeschlossen.